дрожжевое тесто
Результат поиска: найдено 165 материалов.
Любите ли вы дрожжевую выпечку так, как люблю ее я?
Тогда, возможно, вам будет интересна информация о дрожжах.
Информацию нашла в интернете. Из разных источников выбрала по чуть-чуть то, что было интересно мне, и объединила.
ДРОЖЖИ - это микроскопические живые микроорганизмы (одноклеточные грибы), которые в процессе размножения выделяют углекислый газ (и другие вещества), поднимающие и разрыхляющие тесто. В результате, мы получаем вкусную пышную выпечку, т.е. Читать далее»
Тогда, возможно, вам будет интересна информация о дрожжах.
Информацию нашла в интернете. Из разных источников выбрала по чуть-чуть то, что было интересно мне, и объединила.
ДРОЖЖИ - это микроскопические живые микроорганизмы (одноклеточные грибы), которые в процессе размножения выделяют углекислый газ (и другие вещества), поднимающие и разрыхляющие тесто. В результате, мы получаем вкусную пышную выпечку, т.е. Читать далее»
+53
|
4 октября 2018 года | 27 комментариев |
Сентябрь - у всякой хозяйки горячая пора. Пошли яблоки, а это значит пора готовить компоты, варенье, повидло, соки и всё-всё-всё из яблок. А ещё обычно в сентябре заготавливают из всего оставшегося и некондиционного всяческие суповые заправки, горлодёры-хреновины, кабачковую икру и т. д. и т. п. Короче дел ещё по... самое... не хочу!
Мне перепало кг 10 яблок от подруги - сварила яблочное варенье. Обычное[/quote]. Разрезала яблоки, вырезала сердцевинки, нарезала все яблочки на дольки. Читать далее»
Мне перепало кг 10 яблок от подруги - сварила яблочное варенье. Обычное[/quote]. Разрезала яблоки, вырезала сердцевинки, нарезала все яблочки на дольки. Читать далее»
+20
|
20 сентября 2018 года | 12 комментариев |
Сдобные дрожжевые рожки с яблоками и корицей по рецепту Ирины Хлебниковой
Сдобное дрожжевое тесто своими руками- это вкусно!!!
Для приготовления теста вам понадобится:
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ
500 гр. пшеничной муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей Читать далее»
Сдобное дрожжевое тесто своими руками- это вкусно!!!
Для приготовления теста вам понадобится:
ХОРОШЕЕ НАСТРОЕНИЕ
500 гр. пшеничной муки
250 мл молока
7 г сухих дрожжей Читать далее»
+97
|
8 сентября 2018 года | 31 комментарий |
Добрый вечер!!! Вот решила немного похвастаться. На просторах интернета пока такого не встречала. Как только у меня в огороде вырастает щавель, то стараюсь приготовить рулетик. Для теста необходимо: 1 ст. молока, 2 яйца, 2 ст. ложки сахара, 100 гр. размягченного маргарина, 3,5 -4 ст. муки, соль по вкусу (примерно 1 ч. л), 1 ч. л. сухих дрожжей.
1 яйцо растереть с сахаром, маргарином и мукой. Дрожжи развести теплым молоком. Все смешать. Сделать шар и положить в теплое место. Дать тесту подняться. Читать далее»
+36
|
16 июля 2018 года | 10 комментариев |
Добрый день!!! Хочу поделиться рецептом классного теста для пирожков и пирогов. Это тесто очень быстрое, очень воздушное и очень вкусное. Нам потребуется: 0.5 л молока, 1 пакетик сухих дрожжей (11гр),4ст. л растительного масла, щепотка соли, 2 ст. л сахара. Подогреть молоко, высыпать туда дрожжи, соль и сахар. Отставить на 10-15мин. Как только поднялась пена, добавим масло, муку у меня ушло примерно 600гр. Замесим тесто, накроем его и подождем 30мин. Читать далее»
+228
|
28 июня 2018 года | 58 комментариев |
Хочу предложить вашему вниманию рецепт пиццы, который больше всего нравится моим домашним, друзьям и частым гостям. Основы для пиццы бываю разные – тонкие, пышные, хрустящие, мягкие… В моей семье любят пиццу на тонком слегка хрустящем тесте с мясной начинкой.
Ингредиенты:
Для выпечки основы (на 1 пиццу диаметром 30 см):
— 125 мл теплой воды;
— 1 ч. л. сухих дрожжей;
— 1 ст. л. оливкового масла (можно заменить рафинированным растительным);
— 0,5 ч. л. соли; Читать далее»
Ингредиенты:
Для выпечки основы (на 1 пиццу диаметром 30 см):
— 125 мл теплой воды;
— 1 ч. л. сухих дрожжей;
— 1 ст. л. оливкового масла (можно заменить рафинированным растительным);
— 0,5 ч. л. соли; Читать далее»
+95
|
23 июня 2018 года | 8 комментариев |
Доброе утро!!! Хочу предложить вам испечь очень вкусный сахарный пирог. Для этого в теплом молоке 200мл растворить 1 пакетик дрожжей и 1ст. л сахара. Отставить минут на 15 пока появится пена. Сливочное масло 200гр, растереть с 4яйцами, всыпать пакетик ванилина. Смешать с дрожжевой массой. Замесить тесто. Муки у меня ушло почти 500 гр. выложить тесто в форму и разровнять. Теперь сделаем смесь для корочки : для этого потрём на терке 100гр сливочного масла и перетираем с 200гр. сахара. Читать далее»
+118
|
19 июня 2018 года | 31 комментарий |
Доброе утро дорогие хозяюшки. Сегодня хочу поделиться рецептиком очень вкусной пиццы. Тесто для нее вы можете сделать любое. Вот по какому рецепту его делаю я: мука( примерно 350гр), вода 170мл теплая, 5-6 гр сухих дрожжей, 3-4 ст. л растительного масла. В муке делаем углубление, высыпаем дрожжи, выливаем воду и масло. Замешиваем тугое тесто, складываем его в пакет и убираем в холодильник. Тесто годно в течении суток. Читать далее»
+45
|
17 июня 2018 года | 11 комментариев |
Добрый день!
Девочки, купила такую муку впервые, и она мне очень понравилась, хотя и первый сорт, а не высший.
Пекла хлеб, получился вкусный и пышный. Кроме того, на пакете напечатан рецепт баурсаков. Это среднеазиатский аналог пончиков. Сама еще не пробовала, но, думаю, что это очень вкусно!
Рецепт :
500 г муки
125 мл молока (0,5 стакана)
80 мл воды (треть стакана) Читать далее»
Девочки, купила такую муку впервые, и она мне очень понравилась, хотя и первый сорт, а не высший.
Пекла хлеб, получился вкусный и пышный. Кроме того, на пакете напечатан рецепт баурсаков. Это среднеазиатский аналог пончиков. Сама еще не пробовала, но, думаю, что это очень вкусно!
Рецепт :
500 г муки
125 мл молока (0,5 стакана)
80 мл воды (треть стакана) Читать далее»
+47
|
7 июня 2018 года | 15 комментариев |
Автор рецепта Светлана Глебова. По мнению мужа Светланы, такие булочки не доживут до обеда, они вкуснее даже любых пончиков! Булочки очень сдобные, очень сладкие да еще и с ароматными и сочными вишнями...
Ингредиенты:
Опара:
1. 150 мл молока,
2. 2 столовые ложки муки,
3. 1 столовая ложка сахара,
4. 25 грамм прессованных дрожжей (или 8-10 грамм сухих дрожжей). Читать далее»
Ингредиенты:
Опара:
1. 150 мл молока,
2. 2 столовые ложки муки,
3. 1 столовая ложка сахара,
4. 25 грамм прессованных дрожжей (или 8-10 грамм сухих дрожжей). Читать далее»
+132
|
24 апреля 2018 года | 36 комментариев |
Страницы:
