национальная кухня
Результат поиска: найдено 8482 материала.
Для морковно-шоколадного кекса нам понадобятся:200 гр. натертой на крупной тёрке моркови
50 гр.(пол стакана) какао не сладкого.
260гр. муки
1ч. л. разрыхлитель
1ч. л. сода
2 щепотки соли Читать далее»
+28
|
24 сентября 2017 года | 12 комментариев |
Сегодня у нас опять кекс.
Нам понадобятся:
400гр. муки
200гр. растительное масло
200гр. апельсиновый сок
1ч. л. разрыхлитель
200гр. изюм( в оригинале из белого винограда, но у меня чёрный) Читать далее»
Нам понадобятся:
400гр. муки
200гр. растительное масло
200гр. апельсиновый сок
1ч. л. разрыхлитель
200гр. изюм( в оригинале из белого винограда, но у меня чёрный) Читать далее»
+47
|
14 сентября 2017 года | 14 комментариев |
Всем доброго времени суток!!
Сегодня у нас фаршированные перец и помидоры!!! Банально, скажете вы!! Только самый ленивый не выставил рецепт фаршированного перца!! Возможно вы правы.. Но мы будем фаршировать рисом и запекать в духовке!!!
Нам понадобятся:
6 мясистых перцев
6 помидоров
3-4 средние головки лука
1 стакан риса ( стакан 200 гр. лучше брать сорт, который хорошо разваривается, как для каш например) Читать далее»
Сегодня у нас фаршированные перец и помидоры!!! Банально, скажете вы!! Только самый ленивый не выставил рецепт фаршированного перца!! Возможно вы правы.. Но мы будем фаршировать рисом и запекать в духовке!!!
Нам понадобятся:
6 мясистых перцев
6 помидоров
3-4 средние головки лука
1 стакан риса ( стакан 200 гр. лучше брать сорт, который хорошо разваривается, как для каш например) Читать далее»
+45
|
6 сентября 2017 года | 19 комментариев |
Всем хорошего дня!!!
Сегодня у нас спетцофай!!!
Почему-то с самого начала, как я услышала название этого блюда, мне показалось, что оно называется специальная еда Когда только учишь язык, то все переводишь на свой родной. Слово фай я уже знала- еда это. Ну а спетцо, для меня автоматически стало специальное
В оригинале название на половину итальянское и на половину греческое. Да и блюдо итальянцы тоже готовят.Spezz(atino)- тушеное и фай как мы уже сказали -еда. Читать далее»
Сегодня у нас спетцофай!!!
Почему-то с самого начала, как я услышала название этого блюда, мне показалось, что оно называется специальная еда Когда только учишь язык, то все переводишь на свой родной. Слово фай я уже знала- еда это. Ну а спетцо, для меня автоматически стало специальное
В оригинале название на половину итальянское и на половину греческое. Да и блюдо итальянцы тоже готовят.Spezz(atino)- тушеное и фай как мы уже сказали -еда. Читать далее»
+68
|
26 августа 2017 года | 38 комментариев |
Хорошего всем дня!!!
Сразу предупреждаю, рецепт специфический. На вид блюдо тоже не очень выглядит. Поэтому всем слабонервным -ПРОХОДИТЕ МИМО, ЭТО НЕ ВАШЕ!!!
Фрикасэ- это национальное греческое блюдо, которое готовится из абсолютно любого мяса. Ягненок, телятина, говядина, птица, кролик или дичь!!! Какое у вас есть под рукой, то и берите. Набор продуктов минимален до безобразия!!
Нам понадобятся: 1 кг. любого мяса, нарезанного порционными кусками. У меня сегодня индейка. Режу мелкими кусочками. Читать далее»
Сразу предупреждаю, рецепт специфический. На вид блюдо тоже не очень выглядит. Поэтому всем слабонервным -ПРОХОДИТЕ МИМО, ЭТО НЕ ВАШЕ!!!
Фрикасэ- это национальное греческое блюдо, которое готовится из абсолютно любого мяса. Ягненок, телятина, говядина, птица, кролик или дичь!!! Какое у вас есть под рукой, то и берите. Набор продуктов минимален до безобразия!!
Нам понадобятся: 1 кг. любого мяса, нарезанного порционными кусками. У меня сегодня индейка. Режу мелкими кусочками. Читать далее»
+39
|
23 августа 2017 года | 23 комментария |
Мои дети макаронники. Едят их в любом виде, кроме сырых, говорят жевать трудно, хрустят сильно Да и греки в общем тоже любители макаронных изделий. У них даже реклама известной марки макарон есть, Мы макаронники, ну что с этим поделать??
Хочу предложить вам легкий рецепт макарон, так как его готовит большинство греков.
Нам понадобятся:
1 упаковка спагетти, или любых макарон, имеющихся в доме ( у нас спиральки сегодня)
100гр. слив. масла( для готовых, сваренных макарон)
500гр. Читать далее»
+81
|
21 августа 2017 года | 31 комментарий |
Ладера в Греции делают в основном из свежих бобовых- зеленого горошка, из зеленой стручковой фасоли и т. п.Дословный перевод ладера- это масляные или в масле. Подразумевается оливковое масло.
Консистенция готового блюда как у рагу, густая.
Едят это блюдо как самостоятельное, обязательно с сыром Фета на краю тарелки, или же с деревенским салатом( греческим).
Набор продуктов минимальный, но блюдо получается очень вкусное и сытное.
Нам понадобится:
0,5кг. Читать далее»
+38
|
11 августа 2017 года | 21 комментарий |
Нам понадобятся:2 яйца
1 стакан сахара
1 стакан свежего апельсинового сока
3/4 стакана растительного масла (в оригинале оливковое масло, но оно тяжелое)
1ч. л. бэйкин (разрыхлитель? по русски, не уверена)
1 пакетик ванилина Читать далее»
+72
|
1 августа 2017 года | 27 комментариев |
Сегодня хочу рассказать вам про греческую кухню и с чем ее едят. С кухней на прямую или коственно знакомы практически все. И практически все от нее в восторге!!
Начну наверно с самого * необычного* - с травы.
С самыми настоящими сорниками и ботвой разных корнеплодов.. Траву греки не просто любят, а обожают!!! Едят ее в основном отваренной и заправленной лимоном и оливковым маслом. Читать далее»
+75
|
30 июля 2017 года | 48 комментариев |
Всем доброго дня!!! Хочу поделиться рецептом приготовления спанакопиты-греческого национального пирога со шпинатом.
Мои шпинат не едят.. А мне так хочется чтоб ели. Там железа стооолько!!! Вот и приходится уламывать своих богатырей маленьких, что будут сильными, с железными бицепсами ходить, если хоть кусочек пирога съедят...
Для пирога нам понадобятся-
2 кг. чищенного промытого шпината.(или упаковки 2 по 1 кг. готового из супермаркета). Читать далее»
+34
|
6 мая 2017 года | 9 комментариев |
Страницы:
