национальная кухня
Результат поиска: найдено 8482 материала.
1 кг сладкого перца, 100 г растительного масла, 4-5 яиц, 200 г брынзы, зелень петрушки.Испечь перец целиком, очистить от кожицы и семян, нарезать, поджарить с маслом. Взбить яйца, добавить натертую на терке брынзу, прибавить к перцу, размешать и жарить до готовности. Посыпать блюдо зеленью петрушки. Подавать горячим.
+1
|
17 января 2014 года | 0 комментариев |
Не так давно я случайно наткнулась на рецепт пирога со странным названием "фытыр". Почитала и решила приготовить. Пирог получился очень вкусным. мои домочадцы смели его в мгновение ока.
Итак... нам нужно..
Тесто:
- 1 стакан молока
- 1/2 ч. л. сухих дрожжей
- 1 яйцо
- щепотка соли Читать далее»
Итак... нам нужно..
Тесто:
- 1 стакан молока
- 1/2 ч. л. сухих дрожжей
- 1 яйцо
- щепотка соли Читать далее»
+56
|
6 января 2014 года | 8 комментариев |
Любчики по-французскиФото приготовления рецепта: Любчики по-французски - шаг №1 Как приготовить любчики по-французски:
Куриное филе нарезать средними пластами, посолить, поперчить и перемешать с майонезом. Оставить мариноваться на 10 минут.
шаг №2 Шампиньоны промыть, нарезать и потушить на сковороде (с маринованными ничего делать не надо, если только нарезать).
шаг №3 Лук нарезать тонкими кольцами.
шаг №4 Смешать майонез с сырным соусом, или с тертым сыром. Читать далее»
+10
|
15 декабря 2013 года | 29 комментариев |
Когда то мы жили все дружно и счастливо в многонациональном бывшем Советском Союзе
. Мне посчастливилось родиться в тёплом и солнечном Узбекистане
, где я научилась готовить блюда разных народов .
Пигоди-корейские пирожки на пару.
. Очень вкусные и сытные. Все делают по своему.
Как делаю их я
Замешиваем обычное не сладкое дрожжевое тесто ( кто какое привык делать), как на пирожки. Читать далее»
. Мне посчастливилось родиться в тёплом и солнечном Узбекистане
, где я научилась готовить блюда разных народов .
Пигоди-корейские пирожки на пару.
. Очень вкусные и сытные. Все делают по своему.
Как делаю их я
Замешиваем обычное не сладкое дрожжевое тесто ( кто какое привык делать), как на пирожки. Читать далее»
+63
|
3 ноября 2013 года | 33 комментария |
Еще одно национальное блюдо, которое очень любит моя семья.
Нам на два пирога понадобится
- дрожжевое тесто (я покупаю замороженное) - 1кг
- картофель - 6шт среднего размера
- брынза - 500гр
- луковичка - 1шт
- масло сливрчное - 100гр Читать далее»
Нам на два пирога понадобится
- дрожжевое тесто (я покупаю замороженное) - 1кг
- картофель - 6шт среднего размера
- брынза - 500гр
- луковичка - 1шт
- масло сливрчное - 100гр Читать далее»
+58
|
9 октября 2013 года | 32 комментария |
Подсмотрела рецепт в Суньке.
На сковороде (можно с маслом, можно без) жарится яйцо, необходимо интенсивно мешать, чтоб получились яичные хлопья и не давать им зажариться, только схватиться, Количество яиц - по вкусу. На 1,5 стакана сухого риса я беру 3 яйца.
Получившиеся яичные хлопья выкладываю в любую емкость, а на ту же сковороду выкладываю овощи, порезанные мелкими кубиками: морковь и свежий ОГУРЕЦ. К ним же добавляю банку сладкой кукурузы. Прикрываю крышкой и даю немного потушиться. Читать далее»
На сковороде (можно с маслом, можно без) жарится яйцо, необходимо интенсивно мешать, чтоб получились яичные хлопья и не давать им зажариться, только схватиться, Количество яиц - по вкусу. На 1,5 стакана сухого риса я беру 3 яйца.
Получившиеся яичные хлопья выкладываю в любую емкость, а на ту же сковороду выкладываю овощи, порезанные мелкими кубиками: морковь и свежий ОГУРЕЦ. К ним же добавляю банку сладкой кукурузы. Прикрываю крышкой и даю немного потушиться. Читать далее»
+58
|
17 августа 2013 года | 29 комментариев |
Привет, девочки! Сегодня на обед муж заказал "этот ваш вкусный суп с красной фасолью"... эээ? ах, ну да, это же любимый суп-гуляш, рецепт которого привезла из отпуска моя мама! наваристый, густой, острый и пряный, этот супчик полюбился нам настолько, что уже прочно обосновался в домашнем меню) попробуйте приготовить его и вы!Говядины с полкило слегка обжариваем на растительном масле в кастрюле с толстым дном, идеальный вариант - в чугунке. Читать далее»
+56
|
7 января 2013 года | 30 комментариев |
КАЛЬМАР С ОВОЩАМИ ПО-МАЛАЙСКИ.
Вообще то, изначально это блюдо называться "кальмар по-корейски". Но, попробовав его, мы с мужем пришли к выводу, что в нем присутствует какой то местный колорит (рецепт родом из Сингапура). Поэтому такое название!
Итак, берем:
700 г уже очищенного кальмара;
большую луковицу;
среднюю морковку;
по половинке красного и желтого сладкого перца;
один перчик чили (у меня был сушеный), вынуть семена;
три крупных зубчика чеснока;
три ст. л. Читать далее»
Вообще то, изначально это блюдо называться "кальмар по-корейски". Но, попробовав его, мы с мужем пришли к выводу, что в нем присутствует какой то местный колорит (рецепт родом из Сингапура). Поэтому такое название!
Итак, берем:
700 г уже очищенного кальмара;
большую луковицу;
среднюю морковку;
по половинке красного и желтого сладкого перца;
один перчик чили (у меня был сушеный), вынуть семена;
три крупных зубчика чеснока;
три ст. л. Читать далее»
+41
|
27 декабря 2012 года | 13 комментариев |
Может еще и рано, но мне хочется отвлечься от всего и предаться приятным размышлениям о новогоднем меню .
Каждый год мы с мужем готовим что-то особенное, новое, чего в течение года еще не готовили. Конечно не всегда все блюда новые, но пару-тройку все же находим.
Особой системы не придерживаюсь в этом деле. Блюда из разных нац. кухонь. А вот в этом году появилось желание приготовить все из одной кухни.
Думаю над итальянской, французской или же азиатской... Читать далее»
Каждый год мы с мужем готовим что-то особенное, новое, чего в течение года еще не готовили. Конечно не всегда все блюда новые, но пару-тройку все же находим.
Особой системы не придерживаюсь в этом деле. Блюда из разных нац. кухонь. А вот в этом году появилось желание приготовить все из одной кухни.
Думаю над итальянской, французской или же азиатской... Читать далее»
+10
|
15 сентября 2012 года | 40 комментариев |
Чуду по-абхазскиЧуду - это своеобразный прототип нашей ватрушки, только тесто совсем несдобное и начинка несладкая. Это очень вкусное и питательное блюдо, приготовленное из молочных продуктов и муки. Творожный вкус и нежное тесто создают потрясающий тандем, который придется по вкусу всем, кто любит такую выпечку.
Ингредиенты:
для теста:
мука 0,5 кг
кефир 0,3 мл
пищевая сода 1/2 ч. л.
соль
для начинки:
творог 250 г
яйцо 1 шт.
сметана 4 ст. л.
зеленый лук 1 пучок Читать далее»
+15
|
13 сентября 2012 года | 0 комментариев |
Страницы:
