хворост
Результат поиска: найдено 46 материалов.
Вот принесла подруга такой набор, точно знаем, что предназначен для приготовления хвороста, но не обычного, в моем понимании, а замысловатого))) Точно знаем, что тесто должно быть консистенции сметаны. На этом наши познания заканчиваются. Очень прошу, может кто-то знает рецепт, который можно использовать именно с этими приспособлениями. Заранее благодарна! Очень-очень)))
+12
|
8 апреля 2012 года | 20 комментариев |
Это лакомство наверняка знакомо многим еще с детства. Простота его приготовления и минимум необходимых продуктов делают его довольно популярным до сих пор.Единственный минус при приготовлении хвороста – это довольно изрядное количество времени, которое уходит в основном на его жарку и формирования “хворостинок“. Но зато уже готовый он наверняка порадует Вас своим вкусом.
Состав:
- 3 стакана муки
- 4 яйца
- 1/4 стакана молока
- Две столовые ложки коньяка Читать далее»
+7
|
17 марта 2012 года | 6 комментариев |
Вот и наступил Великий пост. Хочу поделиться с Вами, странамамочки, рецептом очень вкусного, экономного и постного (для тех, кому это важно) хвороста. Вам понадобится:рассол (лучше с помидор) - 1 стакан чуть-чуть подогреть
сахар - 0,5 стакана
растительное масло - 2 ст. ложки
сода - 0,5 ч. л.
мука на глаз
щепотка соли
масло для жарки.
Все продукты смешать, замесить некрутое тесто. Раскатать толщиной 0,5 см, резать на полоски или как Вашей душе угодно. Читать далее»
+42
|
27 февраля 2012 года | 19 комментариев |
Не знаю, в тему ли, но тут в группе о сладеньком говорят, может, подскажет кто
После похорон бабушки разбирали в летней кухне, нашла в столе вот такие формочки
Поскольку выпечка-моя стезя, мама говорит"забирай". Я-то забрала, но что с этим делать, понятия не имею.
Зашла соседка бабулька, говорит-это для хвороста, бабушка угощала. Но я помню с детства, мы его без всяких формочек делали, в виде розочек, опускали в кипящее масло полоски тонкого теста. Читать далее»
После похорон бабушки разбирали в летней кухне, нашла в столе вот такие формочки
Поскольку выпечка-моя стезя, мама говорит"забирай". Я-то забрала, но что с этим делать, понятия не имею.
Зашла соседка бабулька, говорит-это для хвороста, бабушка угощала. Но я помню с детства, мы его без всяких формочек делали, в виде розочек, опускали в кипящее масло полоски тонкого теста. Читать далее»
+28
|
20 февраля 2012 года | 33 комментария |
Подруга выложила.
https://www.stranamam.ru/post/2578714/
посмотрите.я уже это хочу
p.s. если нравиться ей +, мне не надо
https://www.stranamam.ru/post/2578714/
посмотрите.я уже это хочу
p.s. если нравиться ей +, мне не надо
+10
|
12 февраля 2012 года | 2 комментария |
Смешиваем в миске стакан сильно газированной минеральной воды с 450 г просеянной муки и 1 ч. л. сахара и замешиваем крутое тесто.Готовое тесто сразу делим на части и каждую раскатываем в пласт, толщиной 2 мм, а затем нарезаем полосками, длиной 10 - 15 см и шириной 3 см.
В середине каждой полоски делаем неглубокий надрез, через который протягиваем один конец теста.
Жарим хворост с двух сторон в хорошо разогретом растительном масле. Удобная посуда для этого казанок. Читать далее»
+20
|
26 декабря 2011 года | 5 комментариев |
Девушки, женщины - хозяечки!Потерян рецепт жидкого теста для этих формочек. Помню только, что надо их макнуть в тесто и опустить в кипящее масло, а еще в тесте есть ингридиент - водка. Без нее, вроде как неполучается хворост. А рецепт обычного хвороста не подходит.
Напишите, пожалуйста мне в сообщении это рецепт, кто его знает.. или помнит, а то формочки залежались , а хотелось бы применить их.
Уверена, что найдется та, у которой есть бабушка, у которой есть этот немолодой рецепт. Читать далее»
+12
|
30 ноября 2011 года | 12 комментариев |
Решила сделать сегодня. Ну и пофоткать, со стороны, конечно, выглядело идиотски, как я бегала по кухне лучшее освещение искала Везде солнце было, утро же... Так что не судите строго, просто по себе знаю-с фотками читать интересней. Итак рецептик, нашла, конечно. в инете
Состав:мука-500грамм
яйца-5штук
сметана(или кефир)-1стакан
водка-50мл.
пудра сахарная-5ст. л.
растительное масло.
Итак поехали:разбиваем яйца и взбиваем с 3 ст. ложками пудры миксером Читать далее»
Состав:мука-500грамм
яйца-5штук
сметана(или кефир)-1стакан
водка-50мл.
пудра сахарная-5ст. л.
растительное масло.
Итак поехали:разбиваем яйца и взбиваем с 3 ст. ложками пудры миксером Читать далее»
+76
|
5 ноября 2011 года | 29 комментариев |
Новый год, Рождество... Хворост у меня всегда ассоциируется именно с этими праздниками. Мама и бабуля жарили большую миску, мммм... вкуснотень!!!
Для хвороста нам понадобится:
1 яйцо,
1 столовая ложка сметаны,
1 столовая ложка водки.
Мука - сколько возьмет, чтобы тесто отставало от рук. Я всегда пользуюсь пропорцией 1/3, т. е. на стакан жидкости - 3 стакана муки. Что вмещает в себя понятие жидкость? Жидкость это все жидкие продукты, которые входят в рецепт. Т. е. Читать далее»
Для хвороста нам понадобится:
1 яйцо,
1 столовая ложка сметаны,
1 столовая ложка водки.
Мука - сколько возьмет, чтобы тесто отставало от рук. Я всегда пользуюсь пропорцией 1/3, т. е. на стакан жидкости - 3 стакана муки. Что вмещает в себя понятие жидкость? Жидкость это все жидкие продукты, которые входят в рецепт. Т. е. Читать далее»
+103
|
25 октября 2011 года | 37 комментариев |
В детстве мама нам часто делала хворост. Недавно она нашла формочку для хвороста и я решила побаловать своих домашних. Формочка выглядит так:
Рецепт:1 стакан муки,1 яйцо,1 стакан воды,1ст. ложка сахара, щепотка соли и соды, ванилин
по желанию,50 мл водки (обязательно)
Яйцо смешивают с сахаром, солью, содой, водкой, добавляют муку и постепенно вливают воду. Все тщательно размешать, что бы не было комочков. Тесто должно напоминать жидкую сметану. Читать далее»
Рецепт:1 стакан муки,1 яйцо,1 стакан воды,1ст. ложка сахара, щепотка соли и соды, ванилин
по желанию,50 мл водки (обязательно)
Яйцо смешивают с сахаром, солью, содой, водкой, добавляют муку и постепенно вливают воду. Все тщательно размешать, что бы не было комочков. Тесто должно напоминать жидкую сметану. Читать далее»
+37
|
4 апреля 2011 года | 21 комментарий |
Страницы:
