засолка
Результат поиска: найдено 57 материалов.
Очень недорогой и простой рецепт малосольной тюльки (кильки) в домашних условиях. Вкусная маринованная рыбка к картофелю.
Ингредиенты:
Тюлька (килька) - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 щепотка
Ингредиенты:
Тюлька (килька) - 1 кг
Вода - 1 л
Соль - 1/2 ч.л
Сахар - 1 щепотка
+1
|
6 июня 2020 года | 0 комментариев |
Хрустящие и очень вкусные малосольные огурцы быстрого приготовления. Я готовлю так всегда.
Ингредиенты:
Огурцы - 1,5 кг
Вода - 1,8 л
Сахар - 1 ч.л
Соль - 2 ст.л
Кориандр - 1 ч.л
Ингредиенты:
Огурцы - 1,5 кг
Вода - 1,8 л
Сахар - 1 ч.л
Соль - 2 ст.л
Кориандр - 1 ч.л
+3
|
8 мая 2020 года | 0 комментариев |
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка 2 в 1. Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить - одно удовольствие, рецепт очень простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
+14
|
26 июля 2018 года | 1 комментарий |
Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно.
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
+39
|
24 июля 2018 года | 16 комментариев |
СКУМБРИЯ ХОЛОДНОГО КОПЧЕНИЯ "ЕЩЕ ХОЧУ" Рассол:
2 литра воды
8 ст. ложек соли
4 ст. ложки сахара
4 горсти больших луковой шелухи
специи по вкусу Читать далее»
+11
|
21 сентября 2016 года | 2 комментария |
Рыбка красная соленая Это очень простой рецепт засола красной рыбы.
Рыбка получается - пальчики оближешь!
Ингредиенты:
Рыба красная 1 кг. (семга, форель, кета, голец, горбуша) - на Ваш выбор.
Соль 2 ст. ложки.
Сахар 1 ст. ложка. Читать далее»
+8
|
20 сентября 2016 года | 0 комментариев |
Приветствую всех кто заглянул в гости!
Сегодня хочу дописать все рецепты по посолу сала. Остались мокрый и горячий способ - хотя вариантов много. Девочки, девушки, мамочки и бабушки кому не жалко поделитесь своими рецептами
ЗАСОЛКА САЛА «МОКРЫМ» СПОСОБОМ
Засолка сала «мокрым» способом - то есть в рассоле может проводиться по различным рецептам. Сало, приготовленное «мокрым» способом долго не стареет и не желтеет, сохраняя при этом замечательные вкусовые качества и свойства. Читать далее»
Сегодня хочу дописать все рецепты по посолу сала. Остались мокрый и горячий способ - хотя вариантов много. Девочки, девушки, мамочки и бабушки кому не жалко поделитесь своими рецептами
ЗАСОЛКА САЛА «МОКРЫМ» СПОСОБОМ
Засолка сала «мокрым» способом - то есть в рассоле может проводиться по различным рецептам. Сало, приготовленное «мокрым» способом долго не стареет и не желтеет, сохраняя при этом замечательные вкусовые качества и свойства. Читать далее»
+127
|
18 сентября 2016 года | 38 комментариев |
Приветствую всех кто заглянул в гости!
Недавно я написала в дневнике рецепт "Домашней колбасы" и девочки спрашивали проверенные рецепты. Я пообещала найти отцовские записи, там только проверенные рецепты (всё что ему не нравилось он вычеркивал или вырывал страничку). Читать далее»
Недавно я написала в дневнике рецепт "Домашней колбасы" и девочки спрашивали проверенные рецепты. Я пообещала найти отцовские записи, там только проверенные рецепты (всё что ему не нравилось он вычеркивал или вырывал страничку). Читать далее»
+154
|
15 сентября 2016 года | 63 комментария |
Дождалась я таки своего часа\дня\ - пошли у нас расти грибочки всякие разные, а вот белые растут как сумасшедшие, за свою сознательную жизнь я столько за один раз не собирала. А собирать грибы я люблю до жути, конечно когда они растут более менее. Еще бы так есть, как собирать.
Немножко похвалюсь:
это собирала три дня назад, приготовлены для сушки, чуть-чуть штучек 50,
а сегодня я набрала немножко побольше, всего то сто с небольшим Читать далее»
Немножко похвалюсь:
это собирала три дня назад, приготовлены для сушки, чуть-чуть штучек 50,
а сегодня я набрала немножко побольше, всего то сто с небольшим Читать далее»
+13
|
20 августа 2016 года | 39 комментариев |
Добрый день!
Девочки, приглашаю принять участие в закупке СБ-ЮГ Живём вкусно. Приправы и многое другое без Е-шек и глутамата натрия, которая проходит на ДП https://www.delaempokupki.ru/
Минималка - 5 000 руб на всех участниц.
Транспортных нет (поставщик местный)
А самое главное - в представленном ассортименте нет глутамата натрия, который сейчас присутствует почти во всех продуктах и приправах в том числе. Читать далее»
Девочки, приглашаю принять участие в закупке СБ-ЮГ Живём вкусно. Приправы и многое другое без Е-шек и глутамата натрия, которая проходит на ДП https://www.delaempokupki.ru/
Минималка - 5 000 руб на всех участниц.
Транспортных нет (поставщик местный)
А самое главное - в представленном ассортименте нет глутамата натрия, который сейчас присутствует почти во всех продуктах и приправах в том числе. Читать далее»
+6
|
27 июня 2016 года | 0 комментариев |
