скумбрия
Результат поиска: найден 101 материал.
СКУМБРИЯ В БУТЫЛКЕ - настоящий деликатес! Рыбка получается вкуснее копченой! Попробуйте и оцените!
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
Для рассола:
1 литр воды,
луковая шелуха - две горсти, Читать далее»
Свежемороженная скумбрия солится в рассоле, а золотистый цвет, как у копченой рыбы, ей придают луковая шелуха и чай. Засолка скумбрии в домашних условиях очень проста, сама рыба жирная, поэтому на вкус она вам покажется малосольной.
Для рецепта засолки скумбрии понадобятся:
Свежемороженая скумбрия – 3 штуки,
Для рассола:
1 литр воды,
луковая шелуха - две горсти, Читать далее»
+11
|
4 июля 2018 года | 1 комментарий |
Иногда очень хочется чего-нибудь солененького или остренького. Но так как я себе не позволяю копченую или покупную соленую рыбу (только в салаты), то решила воспользоваться старым добрым рецептом. Если кто-то не боится экспериментов, то пробуйте. Получается очень вкусно.
Надо: 2 средних свежих скумбрии, 2 средних сырых моркови, одну луковицу ( размер зависит от личного желания), 1 ст. л. 9%
столового или ябл. уксуса (можно 2 ч. л. лимонного сиропа-еще лучше), 5 ст. л. Читать далее»
Надо: 2 средних свежих скумбрии, 2 средних сырых моркови, одну луковицу ( размер зависит от личного желания), 1 ст. л. 9%
столового или ябл. уксуса (можно 2 ч. л. лимонного сиропа-еще лучше), 5 ст. л. Читать далее»
+19
|
14 марта 2018 года | 8 комментариев |
Узнайте, как приготовить вкуснейшую скумбрию с овощами, чтобы порадовать близких и удивить гостей.
Ингредиенты:
- скумбрия - 2 шт.
- лук средний - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидоры - 1-2 шт. или 1 ст. л. томатной пасты, или помидоры в собственном соку
- соль, черный молотый перец - по вкусу
Ингредиенты:
- скумбрия - 2 шт.
- лук средний - 1 шт.
- морковь - 1 шт.
- помидоры - 1-2 шт. или 1 ст. л. томатной пасты, или помидоры в собственном соку
- соль, черный молотый перец - по вкусу
+61
|
6 марта 2018 года | 6 комментариев |
ИСТОЧНИК : http://wkusno-polesno.ru/
Для этого рецепта нам потребуется:
Скумбрия (скумбрию очищаем от внутренностей и удаляем жабры, это необязательное условие, но крайне желательно, если не удалить внутренности и жабры у скумбрии, может получится немножко с горчинкой)
Луковая шелуха и наш секретный ингредиент - заварка черного чая (именно благодаря чаю наша скумбрия получается как копчёная),
На 3 литра рассола: Читать далее»
Для этого рецепта нам потребуется:
Скумбрия (скумбрию очищаем от внутренностей и удаляем жабры, это необязательное условие, но крайне желательно, если не удалить внутренности и жабры у скумбрии, может получится немножко с горчинкой)
Луковая шелуха и наш секретный ингредиент - заварка черного чая (именно благодаря чаю наша скумбрия получается как копчёная),
На 3 литра рассола: Читать далее»
+2
|
20 февраля 2018 года | 0 комментариев |
ИСТОЧНИК: http://keytas.ru/
Скумбрия запеченная в горчично-соевом соусе – простое, но оригинальное рыбное блюдо. Если вам хочется устроить рыбный день, то скумбрия как нельзя лучше подходит для этих целей.
Горчичный соус можно приготовить за считанные минуты, замариновать рыбу на короткое время и запечь в духовке. Для маринада нужна горчица, майонез и соевый соус.
Эти продукты отлично сочетаются со скумбрией, и рыба получается просто волшебной. Читать далее»
Скумбрия запеченная в горчично-соевом соусе – простое, но оригинальное рыбное блюдо. Если вам хочется устроить рыбный день, то скумбрия как нельзя лучше подходит для этих целей.
Горчичный соус можно приготовить за считанные минуты, замариновать рыбу на короткое время и запечь в духовке. Для маринада нужна горчица, майонез и соевый соус.
Эти продукты отлично сочетаются со скумбрией, и рыба получается просто волшебной. Читать далее»
+3
|
8 февраля 2018 года | 0 комментариев |
...
Два очень быстрых способа засолки рыбы. Уже через 4 часа при первом способе и через сутки при втором Вы получите вкуснейшую соленую скумбрию.
Ингредиенты
Сагудай:
скумбрия 3 шт.
лук репчатый 2-3 шт.
уксус 0,5 ст. Читать далее»
Два очень быстрых способа засолки рыбы. Уже через 4 часа при первом способе и через сутки при втором Вы получите вкуснейшую соленую скумбрию.
Ингредиенты
Сагудай:
скумбрия 3 шт.
лук репчатый 2-3 шт.
уксус 0,5 ст. Читать далее»
+6
|
4 февраля 2018 года | 1 комментарий |
Рецепт многократно проверенный, действительно вкусный, не стыдно и к новогоднему столу такую рыбку добавить, можно соло, а можно и в салатики покрошить.Важно! Чтобы солёная скумбрия была вкусной, надо, чтобы сырая рыба была хорошего качества, если она неоднократно размораживалась-замораживалась, то как ни колдуй, чудо-блюда не получится. Крайне желательно, чтобы шкура рыбы не была повреждена. Читать далее»
+20
|
22 декабря 2017 года | 14 комментариев |
...
Ингредиенты
2 шт. скумбрии (примерно 1,4 кг.)
1 ст. ложка соли
8 шт. репчатого лука
150 мл. растительного масла
1/2 ст. ложки душистого перца горошком Читать далее»
Ингредиенты
2 шт. скумбрии (примерно 1,4 кг.)
1 ст. ложка соли
8 шт. репчатого лука
150 мл. растительного масла
1/2 ст. ложки душистого перца горошком Читать далее»
+9
|
30 ноября 2017 года | 0 комментариев |
Каждой хозяйке хочется порадовать своих гостей. Я предлагаю рецепт приготовления рулета из скумбрии с начинкой из овощей — эта вкусная, яркая, праздничная закуска станет украшением Вашего стола.
С первого взгляда может показаться, что рецепт непростой в приготовлении, однако это только на первый взгляд, приготовить его очень просто, необходимо лишь немного ловкости, чтобы его свернуть!
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Лимон – 1 шт. Читать далее»
С первого взгляда может показаться, что рецепт непростой в приготовлении, однако это только на первый взгляд, приготовить его очень просто, необходимо лишь немного ловкости, чтобы его свернуть!
Ингредиенты:
Скумбрия свежемороженая – 2 шт.
Морковь – 1 шт.
Лук – 1 шт.
Лимон – 1 шт. Читать далее»
+70
|
23 ноября 2017 года | 14 комментариев |
Когда открываешь пустой холодильник, долго и тупо смотришь, потом вспоминаешь про книгу рецептов.Итак, что же сегодня будем готовить?
Вкусное. бюджетное и полезное.
Скумбрия - 1 шт (всего 60 р)
лук
морковка
капуста. Читать далее»
+8
|
13 ноября 2017 года | 5 комментариев |
Страницы:
