ликёр
Результат поиска: найдено 24 материала.
+12
|
17 июня 2023 года | 7 комментариев |
Говорить о пользе или вреде алкоголя дело не благодарное, да и не нужное. Здесь много нюансов...начиная от цели применяемого алкоголя, его качества и заканчивая дозой потребляемого продукта. Всё — яд, всё — лекарство; то и другое определяет доза
В предыдущем посту писала о мясных заготовках
https://www.stranamam.ru/ пришло время рассказать о выпивке.
Мы заготавливаем три вида алкогольных напитка.
- Вино. Вино делаем только виноградное. Виноград Молдова. Читать далее»
+183
|
10 ноября 2021 года | 196 комментариев |
Клюква - ягода яркая, и по цвету, и по вкусовым ощущениям, напиток из неё получается праздничным и очень красивым.Рецептов много, я дам базовый. Если любите напитки сладкие и некрепкие - увеличивайте количество сиропа, любите пряные - добавляйте специи. В клюквенных ликёрах хорошо "звучат" корица, гвоздика, кардамон, ваниль - по отдельности и вместе.
Итак, простой базовый рецепт:
- 4 стакана клюквы;
- 4 стакана сахара;
- 750 мл водки. Читать далее»
+16
|
15 декабря 2017 года | 1 комментарий |
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Каждый год во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики Разных рецептов перепробовано уже великое множество! Какие-то отметаются навсегда, какие-то оставляют равнодушными, а какие-то навсегда остаются в избранных и с наслаждением повторяются из года в год Конечно же, я вам сегодня принесла рецепт из последней категории. Читать далее»
Каждый год во второй половине лета, когда созревают всякие-разные ягоды, я начинаю готовить из них всевозможные настоечки, наливочки и ликёрчики Разных рецептов перепробовано уже великое множество! Какие-то отметаются навсегда, какие-то оставляют равнодушными, а какие-то навсегда остаются в избранных и с наслаждением повторяются из года в год Конечно же, я вам сегодня принесла рецепт из последней категории. Читать далее»
+53
|
6 сентября 2017 года | 12 комментариев |
Была такая песенка в моём детстве про малиновый сироп. Наверное, певица просто малиновый ликёр не пробовала, иначе точно бы пела: "Малиновый ликёр - самый лучший на свете! Малиновый ликёр - все от него без ума!"
Малиновые ликёры отличаются очень красивым цветом – тем самым, малиновым, дурманящим запахом, особенно если малина лесная, ярким летним вкусом, будто хранящим кусочек солнышка. Читать далее»
Малиновые ликёры отличаются очень красивым цветом – тем самым, малиновым, дурманящим запахом, особенно если малина лесная, ярким летним вкусом, будто хранящим кусочек солнышка. Читать далее»
+18
|
24 июня 2017 года | 10 комментариев |
Вишнёвые ликёры – одни из самых вкусных и любимых, рецептов их существует множество, я приведу те, которые прижились у нас – проверенные, очень красивые, вкусные, несложные в изготовлении.
Совет – ягоды перед изготовлением напитка желательно проморозить – получится вкуснее. Читать далее»
Совет – ягоды перед изготовлением напитка желательно проморозить – получится вкуснее. Читать далее»
+17
|
24 июня 2017 года | 20 комментариев |
Яркий, ароматный, тягучий и очень сладкий ликёр Creme de Cassis, как утверждает Агата Кристи, – любимый напиток Эркюля Пуаро.
Рецептов его приготовления – почти как Донов Педро в Бразилии. Вроде бы всё просто – сначала ягоды аккуратно мнутся, так, чтобы не раздавить смородиновые зёрнышки, затем томятся в спирте, отдают ему сок, эфирные масла, вкус и аромат, затем из этой массы отжимается сок, добавляется в сок сахар, напиток отстаивается, снимается с осадка – и вот ликёр готов. Читать далее»
Рецептов его приготовления – почти как Донов Педро в Бразилии. Вроде бы всё просто – сначала ягоды аккуратно мнутся, так, чтобы не раздавить смородиновые зёрнышки, затем томятся в спирте, отдают ему сок, эфирные масла, вкус и аромат, затем из этой массы отжимается сок, добавляется в сок сахар, напиток отстаивается, снимается с осадка – и вот ликёр готов. Читать далее»
+50
|
21 июня 2017 года | 21 комментарий |
Самый известный из клубничных ликёров - "Ксу-Ксу" (XUXU), часто домашние клубничные ликёры так и называют - "Ксу-Ксу". Мы наш ликёр не будем называть модным заморским именем, пусть он так и останется скромно - "Клубничным", это нисколько не умалит его прелести и аромата. В отличии от "Ксу-Ксу", который продаётся в супермаркетах, наш ликёр будет прозрачный и весь-весь такой натуральный. Ну, и невероятно вкусный!
Итак, нам понадобятся:
- полкило клубники (свежей или замороженной); Читать далее»
Итак, нам понадобятся:
- полкило клубники (свежей или замороженной); Читать далее»
+68
|
21 июня 2017 года | 86 комментариев |
170 г. сахара170 г. муки
8 яиц
Начинка:
1 л. сливок 35%
50 г. сахар. пудры
200 г. тёмного шоколада Читать далее»
+3
|
30 мая 2017 года | 0 комментариев |
+1
|
24 мая 2017 года | 0 комментариев |
Страницы:
