гарнир
Результат поиска: найдено 102 материала.
3 кг вареных до готовности грибов
1 кг лука
1,5 ст. л. соли
400 гр. томатной пасты
500 мл. раст. маста (я брала 300) - для обжарки
1 ст. л. уксусной кислоты (70%)
лук обжариваем до готовности (это важно!), добавляем к нему томатную пасту, должно закипеть, обжариваем все вместе 7 минут. Читать далее»
1 кг лука
1,5 ст. л. соли
400 гр. томатной пасты
500 мл. раст. маста (я брала 300) - для обжарки
1 ст. л. уксусной кислоты (70%)
лук обжариваем до готовности (это важно!), добавляем к нему томатную пасту, должно закипеть, обжариваем все вместе 7 минут. Читать далее»
+21
|
23 сентября 2011 года | 18 комментариев |
Думаю, что в полезности гречневой каши никто не сомневается Гречка — королева каш по вкусовым и пищевым качествам (а в последнее время и по цене ). В ней как ни в одной другой крупе собраны белки, витамины, например, витамины группы В, столь нужные нашей нервной системе, витамин А, столь полезный для наших прекрасных глаз. Микроэлементы, столь нужные нам всем железо и кобальт, которые участвуют в процессе кроветворения. Читать далее»
+42
|
9 сентября 2011 года | 79 комментариев |
Состав
картофель - 0,5 кг,
сыр твердых сортов - 300 г,
молоко - 400 мл,
яйцо куриное - 1 шт(крупное),
соль,
перец,
чеснок - 6 долек,
сливочное масло 50 г
Приготовление
Ёмкость для запекания смазать размягченным сливочным маслом, смешанным с измельченным чесноком.
Почистить картофель, порезать на кружочки толщиной в 3-4 мм, выложить в ёмкость.
Смешать (я это делала в шейкере) яйцо с молоком, солью, перцем. Читать далее»
картофель - 0,5 кг,
сыр твердых сортов - 300 г,
молоко - 400 мл,
яйцо куриное - 1 шт(крупное),
соль,
перец,
чеснок - 6 долек,
сливочное масло 50 г
Приготовление
Ёмкость для запекания смазать размягченным сливочным маслом, смешанным с измельченным чесноком.
Почистить картофель, порезать на кружочки толщиной в 3-4 мм, выложить в ёмкость.
Смешать (я это делала в шейкере) яйцо с молоком, солью, перцем. Читать далее»
+42
|
5 сентября 2011 года | 10 комментариев |
Очищенный картофель нарезать брусочками. В кастрюле вскипятить стакан воды, добавить нарезанный лук, растительное масло, соль, мелко нарезанную зелень и картофель, плотно закрыть крышкой. Тушить до готовности, при необходимости встряхивая кастрюлю.
+5
|
18 августа 2011 года | 0 комментариев |
Только что поставила и думаю: интересно, еще кто-то ТАК готовит рис?
Поэтому решила поделиться на всякий случай, вдруг кто-то без меня бы не догадался
Рис пропаренный -1 стакан,
Рис круглый - 2 стакана
Вода - 5,5 стаканов,
Соль, примерно столовая ложка растительного масла (можно сливочное - на любителя).
Стаканы - любые, хоть мультяшные, хоть алкашные. Главное чтобы вода и рис отмерялись одинаковыми стаканами.
Все кидаю и варю на "гречке".
Почему я готовлю такой рис? Читать далее»
Поэтому решила поделиться на всякий случай, вдруг кто-то без меня бы не догадался
Рис пропаренный -1 стакан,
Рис круглый - 2 стакана
Вода - 5,5 стаканов,
Соль, примерно столовая ложка растительного масла (можно сливочное - на любителя).
Стаканы - любые, хоть мультяшные, хоть алкашные. Главное чтобы вода и рис отмерялись одинаковыми стаканами.
Все кидаю и варю на "гречке".
Почему я готовлю такой рис? Читать далее»
+16
|
23 июля 2011 года | 11 комментариев |
Решила написать об одном очень простом и в тоже время вкусном и интересном блюде. Мне нравится оно тем, что для его приготовления пойдёт всё, что есть в холодильнике, главное чтобы были макаронные изделия (спагетти).
На сухую сковороду помещаем макароны (обычные с упаковки) и обжариваем на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистой корочки.
Далее заливам водой, чтобы покрыла макароны (я беру любой бульон), накрываем крышкой и тушим на мед леном огне, периодически помешивая. Читать далее»
На сухую сковороду помещаем макароны (обычные с упаковки) и обжариваем на среднем огне, постоянно помешивая, до золотистой корочки.
Далее заливам водой, чтобы покрыла макароны (я беру любой бульон), накрываем крышкой и тушим на мед леном огне, периодически помешивая. Читать далее»
+37
|
2 июля 2011 года | 33 комментария |
Для лентяек - это в первую очередь для меня, которой муж каждый раз, как я готовлю это блюдо, говорит, что оно по другому делается...
А я делаю так:
Средний вилок цветной капусты разделяю на соцветия, большие разрезаю (ну это кто как любит), мою, солю, перчу (на любителя). Беру 1 яйцо, солю, взбиваю и выливаю в чашку с цветной капустой. Все хорошенько перемешиваю и добавляю 2 столовые ложки муки, еще раз хорошо перемешиваю и на сковородку. Обжариваю минут 15-20 на среднем огне. Читать далее»
А я делаю так:
Средний вилок цветной капусты разделяю на соцветия, большие разрезаю (ну это кто как любит), мою, солю, перчу (на любителя). Беру 1 яйцо, солю, взбиваю и выливаю в чашку с цветной капустой. Все хорошенько перемешиваю и добавляю 2 столовые ложки муки, еще раз хорошо перемешиваю и на сковородку. Обжариваю минут 15-20 на среднем огне. Читать далее»
+30
|
1 июля 2011 года | 31 комментарий |
Ингредиенты: 1/2 упаковки спагетти, 1 лук-порей, 1 морковь, 1ст. л. томат-пасты, 1 зубчик чеснока, соль, перец, растительное масло.На сковороде с разогретым растительным маслом обжарить до золотистого цвета сухие спагетти, поломанные пополам. Посолить, налить горячую воду, чтобы она покрыла спагетти, накрыть крышкой и варить на слабом огне.
Когда спагетти почти готовы, добавить рубленые лук-порей, морковку и чеснок. Все вместе обжарить. Добавить томат-пасту и протушить еще минут 5.
+17
|
19 июня 2011 года | 6 комментариев |
Ингредиенты: 1кг картофеля, 2 луковицы, 100 г бекона, 100 г твердого сыра, 200 мл сливок, майонез, зелень.Картошку нарезать брусочками, бекон - тонкими ломтиками, перемешать, посолить, добавить майонез.
Выложить на противень и равномерно распределить. Сверху разложить лук, нарезанный полукольцами.
Залить сливками, засыпать сыром. Выпекать на среднем огне до готовности. При подаче украсить блюдо зеленью.
+17
|
18 июня 2011 года | 6 комментариев |
Ингредиенты: 1 стакан риса, 1 луковица, 1 морковь, 2 ст. л. подсолнечного масла, 2 стакана воды, соль, специи.В сковороде с подсолнечным маслом слегка обжарить лук и морковь, добавить рис и еще немного обжарить. Посолить, добавить специи, залить водой и тушить до готовности.
+4
|
17 июня 2011 года | 17 комментариев |
