. Цветная капуста в кляре (для лентяек)
Для лентяек - это в первую очередь для меня, которой муж каждый раз, как я готовлю это блюдо, говорит, что оно по другому делается...
А я делаю так:
Средний вилок цветной капусты разделяю на соцветия, большие разрезаю (ну это кто как любит), мою, солю, перчу (на любителя). Беру 1 яйцо, солю, взбиваю и выливаю в чашку с цветной капустой. Все хорошенько перемешиваю и добавляю 2 столовые ложки муки, еще раз хорошо перемешиваю и на сковородку. Обжариваю минут 15-20 на среднем огне. Ах да, забыла, я еще режу 2-3 зубчика чеснока, ароматная получается, и минут за 5 до готовности укропом посыпаю. Вот и все. Вуаля
По-моему вкусный и полезный гарнир получается, а можно и как самостоятельное блюдо подавать, как у меня сегодня.
А я делаю так:
Средний вилок цветной капусты разделяю на соцветия, большие разрезаю (ну это кто как любит), мою, солю, перчу (на любителя). Беру 1 яйцо, солю, взбиваю и выливаю в чашку с цветной капустой. Все хорошенько перемешиваю и добавляю 2 столовые ложки муки, еще раз хорошо перемешиваю и на сковородку. Обжариваю минут 15-20 на среднем огне. Ах да, забыла, я еще режу 2-3 зубчика чеснока, ароматная получается, и минут за 5 до готовности укропом посыпаю. Вот и все. Вуаля
По-моему вкусный и полезный гарнир получается, а можно и как самостоятельное блюдо подавать, как у меня сегодня.
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → . Цветная капуста в кляре (для лентяек)
| Для лентяек - это в первую очередь для меня, которой муж каждый раз, как я готовлю это блюдо, говорит, что оно по другому делается... А я делаю так: Средний вилок цветной капусты разделяю на соцветия, большие разрезаю (ну это кто как любит), мою, солю, перчу (на любителя). Беру 1 яйцо, солю, взбиваю и выливаю в чашку с цветной капустой. Читать полностью |
| +30 |
leira2
|
31 комментарий |
Комментарии
↑ Перейти к этому комментарию
↑ Перейти к этому комментарию
А перед тем как жарить Вы не отвариваете ее? И еще вопросик "содю" это что значит? Соду добавляете?
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: