Отчетник новогодних праздников.

Всем привет.

Вот и закончилась праздничные каникулы и начинаются трудовые будни.
Как вам первый рабочий день?



Мы столько времени уделяли предпраздничным хлопотам , планировали, готовились, а результат никогда не анализировали.

Да, после праздников мы всегда делимся вкусняшками, своими накрытыми столами.
Но....
Получилось ли удивить подарками близких?
Прошли раздники так, как вы планировали?
Все ли получилось так как планировали?
Все ли запланированные блюда приготовились?
Все ли рецепты пришлись по вкусу?
Какие новые блюда вы попробовали в гостях?

Объявляю посленовогодний Отчетник О Т К Р Ы Т Ы М !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

Давайте начнем с меня... все равно я уже начала делиться пробами новых блюд...

Новый Год мы уже 3й год встречаем дома. В связи с неадекватными личностями, в преддверии праздника и в саму новогоднюю ночь, фейерверки летают в соседние дома... под, стоявшие на обочине дороги, машины...балконы , лоджии в основном открытые , поэтому угроза пожаров возрастает... После того, как однажды после гостей , мы обнаружили на балконе прогоревший настил ( правда не много, но дырка была внушительная) - мы решили Новый год встречать дома...
Уже первого, второго и т.д. числа ходим посевать к родственникам, друзьям ( если успеем из дома выйти) В основном встречаем гостей у себя...уже даже традиция вырисовывается, кто за кем приходит...
Первым приходит друг сына ( он ближе всех живет забирает сына , набирают закусок и идут посевать по своим друзьям) . Это я к тому, что говорят : если после Нового года в дом приходит гость мужского пола - это к хорошему, удачному году". Если первая переступит порог девочка, женщина - надо быть внимательным в течении года , осторожным.
Поэтому , если приходит семья - запускаем первого мужчину

Вот в ночь с 30 на 31 числа у нас такие невменяемые люди и дострелялись - в соседнем доме загорелся балкон. Хозяйки дома не было. Утром пришла - а квартира то вся и сгорела...Это просто ужас. Можно долго об этом рассказывать.
Вот такой у нас был предновогодний шок.



Так в принципе праздники прошли как и планировали.
Первый раз у нас на НГ не было налеплено пельменей .
Кстати вот таким способом они лепятся намного быстрее :
https://www.stranamam.ru/post/3461343/



Так получилось, что не было место куда их налепить, поэтому утренних пельмешек не было... Зато приготовился не планированный посленовогодний легкий супчик ...

https://www.stranamam.ru/post/14384998/


Еще очень хотелось блеснуть красивой подачей нового салата , так скажем заменить Шубу,
https://www.stranamam.ru/post/14388662/



но увы салат не понравился и пришлось стругать овощи на традиционную Шубу...

А еще хотела понтануться перед своими рыбаками...
Позвала на кухню и попробовать определить какая из селедок девочка, какая мальчик...я ж теперь умная, у нас же есть подсказка "Как выбрать селедку? "
https://www.stranamam.ru/post/14392838/

Нижняя рыбка четко вырисовывала свой контур , но как бы я не старалась выгнуть рыбку верхнюю - она явно предсказывала мужской пол...поспорила смело...



И что ж вы думаете - проиграла
Обе оказались девочками...Но тут мы со шпаргалкой не виноваты - это рыбу исковеркали при засолки. Корочевсе посмеялись, но свое поражение я не признала. А муж довольный , выходя из кухни буркнул:" Я же сразу сказал, что девочки - у них "лица" девчачьи"...Тут не поспоришь - знаток...



Ну, что еще ...
Планировала сделать буженину... помните у нас был вот такой вариант...

https://www.stranamam.ru/post/13989040/


Уж больно вкусно, ароматно получается... хотела немного внести коррективы в рецепт - не срослось. Морозилка забита мясом, но нужного куска мяса не нашлось... а покупать нужный уже не было смысла...поэтому отложила эксперимент на попозже....
Если честно , насобирала себе интересные идейки, но реализовать все было многовато...

Были новые блюда... но о них подробнее буду рассказывать отдельными постами.

Ну, наверно, все на сегодня .

Кто следующий?