Совместные покупки
Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Читать свежее
Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Пельмени или лапшерезка не по назначению

А как вы катаете лепёшки для пельменей? Скалкой или стаканчиком выдавливаете?
А вот как делаем мы :
-сын катает на лапширезке лепешки


-мы с мужем лепим


- и... вуаля... за пол часа 4 протвиня готово
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Пельмени или лапшерезка не по назначению
  А как вы катаете лепёшки для пельменей? Скалкой или стаканчиком выдавливаете?
А вот как делаем мы :
-сын катает на лапширезке лепешки
-мы с мужем лепим
- и... вуаля... за пол часа 4 протвиня готово
Читать полностью
 
+61 Лори 04.07.2012 738 9 99 комментариев

Построим каркасный дом вашей мечты

Ещё 556 проектов
Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"

Каркасный дом с мансардой и 4 спальнями V224 "Миннесота"
Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"

Каркасный дом с 4 спальнями V390 "Сент-Питерсберг"
Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"

Каркасный дом с гаражом и 3 спальнями V332 "Пеория"
Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Каркасный дом одноэтажный V429 "Баффало"

Комментарии
ELKA88
4 июля 2012 года
0
классец))но нет этой чудной штучки((
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
у нас она не дорогая и стоит в любом магазине 11 евро
ELKA88
4 июля 2012 года
0
Xiukha
4 июля 2012 года
0
Посмотрите в интернет магазинах, их там много
ELKA88
4 июля 2012 года
+1
Xiukha
4 июля 2012 года
0
Дважды мамочка
4 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий Лори
у нас она не дорогая и стоит в любом магазине 11 евро

↑   Перейти к этому комментарию
А пересылка в Украину, интересно, во сколько обойдется?
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
ой, не знаю ....она тяжелая
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий Дважды мамочка
А пересылка в Украину, интересно, во сколько обойдется?

↑   Перейти к этому комментарию
ооооо нашла в гривнах в Украине
http://marcato.prom.ua/product_list/group_432660
еще круче ... даже с насадками ...
Дважды мамочка
26 июля 2012 года
0
Только добралась посмотреть по ссылке
Какие-то невероятные цены , всё то же самое, но за 200 - 250 грн. можно найти в любом "кухонном" или "пластиковом" интернет-магазине.
Лори (автор поста)
26 июля 2012 года
0
то что нашла , то и дала , я в Украине не живу ... вот и помогите друг другу
elenka_V
11 декабря 2012 года
0
В ответ на комментарий Дважды мамочка
Только добралась посмотреть по ссылке
Какие-то невероятные цены , всё то же самое, но за 200 - 250 грн. можно найти в любом "кухонном" или "пластиковом" интернет-магазине.

↑   Перейти к этому комментарию
я летом купила в эпицентре за 200 грн.
NatalkaO
4 июля 2012 года
0
Лень - двигатель прогресса!!!!

жаль, что у меня такой штучки нет
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
NatalkaO
4 июля 2012 года
0
а разве нет?
Лень стало человеку ходить пешком, придумал телегу... Лень стало стирать на речке белье, придумал машинку, а до этого было лень таскать ведрами воду, придумали водопровод... Пылесос, посудомойка, всяческая домашняя бытовая техника.... могу тут целый роман на эту тему написать
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
мое удивление не на лень было , а на отсутствие лапширезки ... просто в союзе мне кажется пластмассовые были у всех ..
NatalkaO
4 июля 2012 года
0
ааааааааааа, я такую крутую штуковину вообще впервые вижу...
если бы в магазине бы увидела, обязательно купила
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
В ответ на комментарий NatalkaO
Лень - двигатель прогресса!!!!

жаль, что у меня такой штучки нет

↑   Перейти к этому комментарию
http://www.ru.all.biz/g982065/
вот по России
NatalkaO
4 июля 2012 года
0
Спасибочки.... надо будет заказать у наших клиентов... Беккер - это очень распространенная марка... Многие мои клиенты (те кто хозмагазины) заказывают...
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
+2
девчонки , помните стиральные машины с ручным отжимом ? ну где 2 валика ...у нас знакомый очень любит домашние варенные лепешки (типа бешбармака).жена тесто месит , а он катает , нужно же как можно тоненьше...
вы наверно догадались : он валики на выжималке заменил на каталки ... и катал лепешки , да еще какие тонкие...многие брали на свадьбы и на большие праздники ...о как
o11enenok
4 июля 2012 года
+1

люблю, когда люди мыслят нестандартно
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
+1
ага... моя идея , а сосед в жизнь воплотил ...да , многие моими идейками пользовались ...
o11enenok
4 июля 2012 года
+1
мне идея с карамелизацией шарлотки понравилась... я теперь тоже так извращаться стала над выпечкой
Даже блинчики по-быстрому получились с карамельной корочкой
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
+1
замечательно .... а про блинчики поподробнее ,пожалуйста ...
o11enenok
4 июля 2012 года
+3
попытаюсь. только мне проще сто раз показать, чем один раз написать

С блинчиками работаем по Вашей схеме (только тут лучше в меру толстенькие делать): пока блинчик поджаривается снизу - наверх насыпаем сахар (обычно он успевает слегка впитаться) и - если можно так выразиться - притрушиваем сливочным маслом, которое заранее трём на тёрке. Блинчик переворачиваем и наблюдаем за процессом. Сахар плавиться и на поверхности блинчика получается карамельная корочка. Тут главное во время снять блинчик со сковороды, чтобы процесс плавления не стал процессом горения...
фуууууууууууф! надеюсь, понятно объяснила
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
+1
не просто понятно , а еще и вкусно

o11enenok пишет:
только мне проще сто раз показать, чем один раз написать
заметь - это ты сама сказала ...
ждем фотоотчет ....отдельной темкой
o11enenok
4 июля 2012 года
+1
swaha пишет:
ждем фотоотчет ....отдельной темкой
нарвалася
На выходных попытаюсь а то пока рабочая неделя идёт - моё вдохновение спит... я питаюсь готовым
ketuka
4 июля 2012 года
0
вот чаво мне не хватает и я буду лепить пельменники чаще чем раз в сто лет
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
+1
мы каждые выходные делаем - традиция ...
ketuka
4 июля 2012 года
0
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
+1
пользуйтесь ...
Лена-74
4 июля 2012 года
0
класс!
Зоя Р
4 июля 2012 года
0
Мы тоже так делаем!!! Еще манты и бешбармак.
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
агааааа, выходцы из Казахстана 100пудово
Лунное дитя
4 июля 2012 года
0
прикольно...
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
а то !!!!
Лунное дитя
4 июля 2012 года
0
Елена-пена
4 июля 2012 года
0
А у меня лапшерезка с насадкой для равиолей.
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
здорово...так и продавалась или отдельно докупала ?
Dashik41
4 июля 2012 года
0

А я хочу купить лапшерезку, чтоб пластику раскатывать
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
для тортов ?
Dashik41
5 июля 2012 года
0
пластика- полимерная глина)
Лори (автор поста)
5 июля 2012 года
+1
аааааааааааа сорри
Dashik41
5 июля 2012 года
0
да ничего)
bajba
4 июля 2012 года
0
Супер ,красотень мне б такую я всё в ручную и лапшу и пельмени.
Лори (автор поста)
4 июля 2012 года
0
http://help-lv.livejournal.com/1839521.html
вот почитай .. я нашла в инете
Рассинская Аня
4 июля 2012 года
0
мечта моя,но пока не решилась купить
Лори (автор поста)
5 июля 2012 года
0
а зря
Рассинская Аня
5 июля 2012 года
0
да возможно
Лори (автор поста)
5 июля 2012 года
0
просто все , что надо катать скалкой - облегчит труд ...
пельмени , вареники, манты, хинкали , галушки, лепешки , лапшичка ...
Рассинская Аня
5 июля 2012 года
0
знаю,но денег жму
Лори (автор поста)
5 июля 2012 года
+1
так она железная .... на всю жизнь ... я правда ее не мою ... стряхиваю муку и в коробку - боюсь заржавеет
Рассинская Аня
5 июля 2012 года
0
зная,но пока жмусь
Лори (автор поста)
5 июля 2012 года
0
это просто много лепить не надо, когда семья увеличится -купишь ...
Рассинская Аня
5 июля 2012 года
0
так итак не маленькая
Лори (автор поста)
5 июля 2012 года
0
Ленчик 1983
6 июля 2012 года
0
Спасибо! Классная идея, хорошо,что лапширезка у меня есть.
Лори (автор поста)
6 июля 2012 года
0
оооо, хоть у одного ....не думала что лапшерезка такая проблема ... я с детства помню .... только пластмассовая и все к ней липло ...
Ленчик 1983
6 июля 2012 года
0
значит у вас и у меня редкий зверь на кухне живёт дорогая она, зато как здорово,суп с домашней лапшой, и не надо скалкой катать тесто
Лори (автор поста)
6 июля 2012 года
0
kuzja0806
25 июля 2012 года
0
swaha пишет:
-сын катает
классная идея, надо раздобыть лапшерезку и вручить сыну. Я думаю, что ему понравится
Лори (автор поста)
25 июля 2012 года
0
непременно
kuzja0806
26 июля 2012 года
0
дело за малым - дойти до икеи и купить её уже
Лори (автор поста)
26 июля 2012 года
0
да , они в любом большом магазине по-моему стоят
kuzja0806
26 июля 2012 года
0
N_J_D
21 декабря 2012 года
0
вот хитро ж вы придумали))))))))) а то мы все вручную))) для пельменей стаканчиком специальным делаем, а вот на манты просто на квадраты режу и все))
Лори (автор поста)
21 декабря 2012 года
+1
N_J_D пишет:
для пельменей стаканчиком специальным делаем, а вот на манты просто на квадраты режу и все))
и на пельмени и на манты и на чебуреки ...все давно на лапшерезке катаем ...
ОлесяВишенка
21 декабря 2012 года
0
О, круто! А вы в тесто зелень что ли добавили? Там как-будто точечки какие-то просвечивают.
Лори (автор поста)
21 декабря 2012 года
0
да, это укропчик ...
Я Нинель
9 августа 2013 года
0
Лори (автор поста)
9 августа 2013 года
0
Ну так лень...двигатель прогресса
tarapei
9 августа 2013 года
0
Вкусненько!!!!
Лори (автор поста)
9 августа 2013 года
0
и быстро
ШарпееМамка
12 августа 2013 года
0
а как они все одинаковыми получаются
Лори (автор поста)
12 августа 2013 года
0
ну , не совсем одинаковые... тесто на шайбочки же режешь? вот их и прокручиваешь..
ШарпееМамка
12 августа 2013 года
0
на последнюю фотку насмотрелась.....слюньки не успеваю сглатывать..(глаза закрою...а тарелка прям перед глазами всплывает )какая вкусняшечка
Лори (автор поста)
12 августа 2013 года
0
в выходные милости прошу...
ШарпееМамка
12 августа 2013 года
0
далековато конечно...но спасибо за приглашение
Лори (автор поста)
12 августа 2013 года
0
Julip
16 февраля 2015 года
0
просто все , что надо катать скалкой - облегчит труд ...
пельмени , вареники, манты, хинкали , галушки, лепешки , лапшичка ...
А можно ли этим агрегатом раскатывать тесто (масленное) для печенья? Или все же не стоит?
Лори (автор поста)
16 февраля 2015 года
0
можно... если нужно тонко катать... у лапшерезки ( в моей модели) зазор сильно большим не делается ... 5-6 мм...
любое тесто....хорошо делать слоенное тесто... полоску теста вытащил , смазал, в рулон свернул и снова пропускай через лапширезку...
Анютичка
9 января 2020 года
0
А у меня свои приспособления) тоже быстро очень выходит.


Только вчера налепила и пельмени и вареники

Лори (автор поста)
9 января 2020 года
0
да, были такие... но что то не пошло... ими хорошо с кем то делать... раскатывать не так тонко, иначе не слипнется...а тонко раскатаешь при заполнении мясом еще растягивается и совсем просвечивается тесто... остатки теста все в муке ....потом подмешиваешь к основному куску и последние лепешки такие тугие, что все ладошки горят... неее.... не мой вариант...
Анютичка
10 января 2020 года
+1
А я наловчилась)) мне как раз пошло. А остатки теста да..они тугие выходят, я их вручную долепливаю.
Лори (автор поста)
10 января 2020 года
0
Вооот... а я не умею красивые лепешки катать , они у меня корявые получаются...
Анютичка
10 января 2020 года
0
В ответ на комментарий Лори
да, были такие... но что то не пошло... ими хорошо с кем то делать... раскатывать не так тонко, иначе не слипнется...а тонко раскатаешь при заполнении мясом еще растягивается и совсем просвечивается тесто... остатки теста все в муке ....потом подмешиваешь к основному куску и последние лепешки такие тугие, что все ладошки горят... неее.... не мой вариант...

↑   Перейти к этому комментарию
А лапшерезку хочется. Но не решусь... Специально покупать... Вроде есть свои штучки, денег тратить не охота... Может подарит когда кто))) надо мужу намекнуть.
Лори (автор поста)
10 января 2020 года
0
домашнюю лапшичку делаю редко... а вот на пельмени, вареники, манты только она родимая... да, и бешбармак... оооо, это моя выручалочка...

Наверх
Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "
Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве
Свежее видео
Активные игры на свежем воздухе

Активные игры на свежем воздухе

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
© 2009–2024, проект компании «Медиафорт»
Рейтинг@Mail.ru Rambler's Top100