Опубликовала Лори в группе Я не повар, я только учусь.

Копченый угорь. ( дополнила )

Всем привет. дополнила

Сегодня немного похолодало и можно побаловаться на кухне.
Пока очередной участник Недельника готовит свой отчет за сегодня, ловите рыбку.

У нас уже были копченные угри.
https://www.stranamam.ru/post/3235012/

Но это когда их было много и большие...
На этот раз угри не такие большие и всего 3 шт.
Поэтому готовила просто в утятнице ( или гусятнице).

Сутки просаливались и сразу готовить.

Теперь можно высушить... ну, это если так не съедим...

все...

Немного дополнения...

Так можно коптить любое мясо, сало и рыбу... заготовки из них...

Вот рулеты https://www.stranamam.ru/post/3753606/
Вот просто мясо https://www.stranamam.ru/post/4200107/
Вот карп https://www.stranamam.ru/post/9697826/
Вот сало https://www.stranamam.ru/post/9979062/

Кстати, перед любым праздником можно закоптить просто куски мяса , а потом из него сделать салаты...

Тэги: блюда из рыбы, закуски

Рубрика: Aбракадабра от Лори

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/14207226/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Копченый угорь. ( дополнила )</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/16631/">блюда из рыбы</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1199/">закуски</a></div><div style="padding:7px 0;"><a href="https://www.stranamam.ru/post/14207226/"><img border=0 src="https://st1.stranamam.ru/data/cache/2019jul/03/59/25516318_11329-150x0.jpg" align="left" style="border:0;margin:0 10px 14px 0;"></a>Всем привет. дополнила <br>Сегодня немного похолодало и можно побаловаться на кухне.<br>Пока очередной участник Недельника готовит свой отчет за сегодня, ловите рыбку. <br>У нас уже были копченные угри. <br>https://www.stranamam.ru/ <br>Но это когда их было много и большие...<br>На этот раз угри не такие большие и всего 3 шт. <a href="https://www.stranamam.ru/post/14207226/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/14207226/]Копченый угорь. ( дополнила )[/url][/b][/size]
              Всем привет. дополнила  Сегодня немного похолодало и можно побаловаться на кухне. Пока очередной участник Недельника готовит свой отчет за сегодня, ловите рыбку.  У нас уже были копченные угри.  https://www.stranamam.ru/  Но это когда их было много и большие... На этот раз угри не такие большие и всего 3 шт. [b][url=https://www.stranamam.ru/post/14207226/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?