Дневник группы:
Национальная кухня Индийская кулинарная традиция включает в себя кухни разных регионов страны. На севере, где климат умеренный, развито овцеводство; там распространены блюда из баранины, в основном тушенные на медленном огне. Чем дальше мы продвигаемся на юг, в направлДели и Пенджаба, тем разнообразнее становится меню — здесь едят мясо коз; кур готовят в основном на осветленном растительном масле. В этих северных регионах хлеб предпочитают рису. Читать далее»
+1
|
25 июня 2012 года |
24 |
0 |
1 комментарий
|
ИНДИЯ ПОД ВЛАСТЬЮ ТЮРКОВ И МОГОЛОВ Делийский султанат. Серьезную угрозу для индусского общества создало нашествие тюрков в 11 в. Эти закаленные в боях воины, приняв ислам, сочли своей обязанностью борьбу с иноверцами. Строгое следование мусульманским канонам означало, что побежденным предоставлялся выбор между обращением в ислам, смертью или рабством. Вскоре отношение к «неверным» смягчилось, и упор был перенесен на специальный подушный налог – джизию. Читать далее»
+2
|
25 июня 2012 года |
21 |
1 |
1 комментарий
|
ХАРАППСКАЯ ЦИВИЛИЗАЦИЯ Хараппская цивилизация, или цивилизация долины Инда, появилась ок. 2500 до н. э. и просуществовала в первоначальных границах примерно тысячу лет. Ее территория протянулась на 1600 км: от побережья Аравийского моря на юге до предгорий Гималаев на севере, восточная граница доходила до долины р. Джамны (в районе Дели) и до Мумбаи (Бомбея) на побережье, а общая площадь оценивается в 1300 тыс. кв. км. Мохенджо-Даро и Хараппа. Читать далее»
+2
|
25 июня 2012 года |
21 |
0 |
0 комментариев
|
Лесное хозяйство. Леса, преимущественно в горных и холмистых районах, занимают площадь ок. 650 тыс. кв. км, или ок. 19% территории страны, причем лишь на 55% этих земель сохранились густые древостои. 3/4 лесных массивов доступны для эксплуатации и служат источником доходов. Половина всех лесов сосредоточена в центральных штатах, еще треть на севере и пятая часть на юге Индии. 95% лесов находится в собственности государства. Читать далее»
+3
|
25 июня 2012 года |
24 |
0 |
0 комментариев
|
Индия Республика Индия, гос-во в Юж. Азии. Др.-инд. название Sindhus от названия реки Синдху (совр. традиц. Инд). От него авест., др.-перс. Hindu, далее др.-греч. и латин. India, откуда русск. Индия и аналогичные названия в других европ. языках: англ. India, франц. Inde, нем. Indien и т. д. Совр. нац. название гос-ва Индия Бхарат от Бхаратаварши - ’страна бхаратов’. Бхараты - герои др.-инд. эпоса ’Махабхарата’, а также инд. племя, реально существовавшее во II - начале I тыс. Читать далее»
+3
|
25 июня 2012 года |
29 |
0 |
0 комментариев
|
вода - 2-2.5 л цыпленок - 1 шт. лук репчатый - 2-3 шт. масло сливочное - 50г перец стручковый - 1/3 шт. кориандр - 1/2 ч. л. имбирь - 1/2 ч. л. перец чёрный (молотый) - 1/3 ч. л. соль - по вкусу. Подготовленную тушку цыпленка разрубить на мелкие кусочки, залить водой, подсолить и сварить до мягкости. Затем цыпленка вынуть, бульон процедить и снова положить мясо в жидкость. Читать далее»
+1
|
23 июня 2012 года |
13 |
0 |
0 комментариев
|
растительное масло - 0.2 стакана лук репчатый - 4-5 луковиц порошок карри - 1 ст. л. тмин, красный молотый перец - по 1/2 ч. л. лавровый лист - 2 листика гвоздика - 4-5 бутонов капуста - 600г картофель - 4-5 клубней томатная паста - 100г бульон или вода- 1 стакан соль - по вкусу Разогреть масло в глубокой посуде, слегка обжарить в нем нарезанный кольцами лук. Развести порошок карри и потушить 3-4 минут на слабом огне так, чтобы он сохранил свой аромат. Читать далее»
+1
|
23 июня 2012 года |
13 |
0 |
0 комментариев
|
[15.12.2010] Анджелина Джоли и Брэд Питт ради укрепления своей семьи решили сочетаться браком в индийском городе Джодхпуре. Церемония будет проходить согласно канонам индуизма в канун новогодних праздников. Согласно имеющейся информации именно духовный гуру 84-летний Рам Лал Сиянг помог актерам достичь гармоничных отношений в браке. Звезды обратились в индуизм, который отныне диктует звездам, как жить и что делать. По утрам и вечерам Анджелина и Брэд теперь читают мантры. Читать далее»
+5
|
17 декабря 2010 года |
127 |
0 |
3 комментария
|
НЬЮ-ЙОРК, 29 ноя — РИА Новости, Лариса Саенко. Дом в индийской деловой столице Мумбаи, в котором отметил новоселье владелец промышленной империи Reliance Industries Мукеш Амбани, оценивается в 1 миллиард долларов, что ставит его на первое место в мировом рейтинге самых дорогих частных резиденций, сообщил в воскресенье вечером журнал Forbes. Строительство 170-метровой 27-этажной башни длилось семь лет. Читать далее»
+3
|
29 ноября 2010 года |
65 |
0 |
1 комментарий
|
Эти лепешки индийцы кушают каждый день, в основном, на ужин, но часто и на завтрак и в обед с разными приготовленными блюдами Тонкий хлеб, приготовленный на сковороде - 12 порций Ингредиенты: 250 г муки 1/4 ч. л. соли 1 ст. л. масла вода (примерно 125 мл) Приготовление: 1 - Перемешайте муку с солью и маслом. Добавьте воду, чтобы сделать тесто (не слишком мягкое и не слишком твердое). Месите его недолго. Затем накройте и дайте постоять по крайней мере 30 минут. Читать далее»
+7
|
21 ноября 2010 года |
106 |
4 |
9 комментариев
|
|
|
