Какие мнения есть?
Дневник группы:
Всем приветик!
Собственно, вся суть в заголовке... А как испечь тонкий бисквитный рулет??? Ну прям как в магазинском???
Всем приветик!
А подскажите мне, пожалуйста проверенный рецепт песочного теста. В частности-для корзиночек. Что-то у меня оно не получается...
Доброе время суток! Очень давно и долго готовилась познать новый шедевр выпечки... все никак не доходили руки. Вчера, гдето часов в 8 вечера меня осенило... а не попробовать ли то, что давно хотела Замесила тесто в хлебопечке ( всего навсего 1:30 минут и тесто готово).
Фарш (грамм 500) был в морозилке... пришлось разморозить в микроволновке. Лук и чеснок для фарша измельчила блендером, маленькую морковь потерла на мелкой терке, и на крупной терке потерла кусочек твердого сыра. Читать далее»
Это мое видео к дню рождения внука. Собрала интересные фото и видео за 2014 год и вот что получилось
Где-то в интернете увидела фото такого пирога и захотелось попробовать испечь. Всё получилось! 2 яйца, 150 мл. тёплого молока, 80 гр. растопленного маргарина, 0,5 ч. л. соли, 1 пачечка ванилина, 350 гр. муки, 4 ст. л. сахара, 1 неполная ст. л. дрожжей. Тесто замесила в хлебопечке на программе "Тесто", когда тесто было готово, раскатала как на вареники, только тоньше. Читать далее»
Ингредиенты для "Тот самый" Столичный кекс"
Мука пшеничная (просеянная, в тесто - 400г, в изюм - 50г) — 450 г Масло сливочное (комнатной температуры) — 340 г Яйцо (комнатной температуры, 4 яйца и 2 желтка) — 6 шт Сахар — 340 г Коньяк — 3 ст. л. Изюм (черный, без косточек) — 340 г Читать далее»
Для пирогов со сладкой начинкой я делаю такое тесто:
мука 2 стакана творог 250 грамм сахар 1/2 стакана яйцо 1 шт. маргарин 250 грамм соль, сода Читать далее»
Испекла ватрушки и захотелось поделится с Вами! Идеальное Тесто, из которого всегда получается удачная выпечка!
Ингредиенты на 10 порций: - 1 стакан молока (теплого) - 2 ст. л. сахара - 2 ч. л. сухих дрожжей (я делаю из свеж. дрожжей 50гр.) - 500 гр. муки (3,5 стакана) - 200 г слив. масла (или маргарина) Читать далее»
Девочки, нужно приготовить большой оочень красивый, просто крышесносный торт, украшенный мастикой, на Последний Звонок - на 23 мая. Кто возьмется? Вес 2,5 - 3 кг. Детали обговариваются.
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
