 |
Группа
Его величество супГруппа тех, для кого первое блюдо - основное блюдо обеда. Кто любит разнообразные супы, борщи, солянки. Кто согласен, что вкусное первое - украшение даже праздничного стола.
Вступление: открытое
Записи в группе видны: всем
|
Рубрика "Горячие супы"
Продукты
килька в томате 1 банка грибы сушёные 100 г фасоль 1 стакан картофель 3-4 шт. капуста 400 г свекла 3 шт. Читать далее»
Впервые об этом интересном супчике я узнала, встретив упоминание этого названия в "Стране мам", заинтересовалась и вот что выяснила.
История создания: рецепт этого супа напечатали в 90-х годах в журнале "ЗОЖ". Там писалось, что рецепт этот один американец нашел, разбирая записи своей умершей немецкой родственницы, которая утверждала, что если готовить его раз в неделю и обязательно по средам, улучшится память и работоспособность. Читать далее»
В последнее время капризничает моя детвора - хотят только супы с томатом, а лучше и вообще борщ. Решила я сделать овощной супчик с мороженными овощами из того, что было под рукой. Результат порадовал, хочу поделиться и с вами.
Итак, продукты: куриный бульонный набор (у меня было два), луковица, морковка, 4 картошки, пакет мороженных овощей, томатная паста, соль, сахар, перец черный, лавровый лист. Сварила бульон: мясо отделила от костей: Лук и морковку нарезала и спассеровала: Читать далее»
Шампиньоны целые, Bonduelle 0.5 банки (200 г)
Морковь тертая «На пару», Bonduelle 0.33 банки (100 г) Крупа гречневая 50 г Лук репчатый 1 шт. Петрушка 3 веточка Картофель 4 шт. Мука пшеничная 50 г Читать далее»
Куриное мясо 400 г нарежьте тонкой соломкой. Чеснок 1з измельчите и смешайте с соевым соусом 1 ст. л. Полейте этой смесью куриное мясо, несколько раз переверните его и накройте крышкой. Оставьте на 10 минут пропитаться. Фенхель 10 г промойте и нарежьте вдоль тонкой соломкой. Сливочное масло растопите в широкой кастрюле и припустите в нем фенхель в течение 1-2 минут, добавьте куриное мясо с маринадом, перемешайте и залейте куриным бульоном. Читать далее»
Морковь и лук нарежьте небольшими кубиками. Две ложки растительного масла разогрейте в сковороде вок. Слегка обжарьте креветки со всех сторон. Отложите. Добавьте в сковороду еще 1 ложку масла, обжарьте лук и морковь в течение 3–4 минут. Добавьте карри, перемешайте. Влейте бульон, доведите до кипения, выложите гречневую лапшу. Варите 3–4 минуты. Добавьте зеленый горошек по-парижски Fusion, кокосовые сливки, креветки и лавровый лист. Прогрейте. Читать далее»
Нут «На пару», Bonduelle 1 банка (310 г)
Фарш из баранины 400 г Бульон мясной 600 мл Лук репчатый 2 шт. Помидоры 2 шт. Чеснок 1 зубчик Масло растительное 2 ст. л. Читать далее»
Нам понадобится: фасоль - 1 стакан, лук - 1 шт., морковь - 1 шт., грибы - 200 гр, картошка - 4 шт., плавленный сырок - 1 шт, соль, перец, лавровый лист.
Фасоль замочить на ночь в холодной воде: Я брала сорт "Красная шапочка", люблю ее за нарядность, правда бульон из нее получается темный. Лук нарезать мелкими квадратиками, морковь натереть на крупной терке. Грибы нарезать кусочками: так вышло, что у меня в этот раз одни ножки, но вкус это не испортило Лук слегка спассеровать: Читать далее»
Пюре «Солнечный дуэт» из тыквы и моркови, Bonduelle 0.25 упаковка (200 г)
Говяжья (грудинка) 400 г Морковь 1 шт. Лук репчатый 1 шт. Мука пшеничная 100 г Масло растительное 2 ст. л. Лук зеленый 3 перо Читать далее»
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
