Уезжаю в отпуск недели на две, как сохранить закваску. подкармливать некому. Может заморозить можно? Подскажите, кто знает.

Хлебушек еще не разу не пекла. но очень хочется делать домашний и полезный. Помогите и посоветуйте хлебопечку. какая у вас?

Очень хочу поделиться с вами своим открытием!!! Искала рубрику о напитках, в которую можно выложить свой рецепт, не нашла, поэтому размещаю в этой теме! КВАС!!! Да, да, именно квас, но на хмелевой закваске!!! Сама не могла предположить, что он будет "работать". Та же самая закваска, которая идет на выпечку хлеба, то есть после того, как её подкормили, дали подняться, наливаем в банку (в 2-х литровую банку 4 см налила+2 ст. ложки сухого солода+3 ст. Читать далее»

Девочки, те кто ценит натуральный хлеб, думаю оценят и натуральный квас. Он правда не на хлебе, но вкусный . https://www.stranamam.ru/post/5908124/

Девочки, подскажите что может быть причиной? Почему-то раз через раз у хлеба "срывает крышу" . На вкусе это не отражается, но ведь хочется похвастаться и красивой буханочкой
Пы. Сы Пеку на вечной закваске.

Дорогие участницы группы! Давайте активнее выкладывать в нашем альбоме фотки ваших бездрожжевых шедевров , делиться рецептами бездрожжевой выпечки, оригинальных заквасок и т. д. Негативным опытом тоже нужно делиться. Если что-то не получилось или не понравилось обязательно давайте обсуждать и помогать друг другу советами