Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Продукты знакомые и незнакомые .
Группа

Продукты знакомые и незнакомые .

А не пора ли нам под­кре­питься? (М/ф “Винни-Пух ”) А вот ЧТО купить и с ЧЕМ это едят- будем разбираться вместе.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Специи и пряности"

Шафран.
Всем привет.
ШАФРАН - оранжево-красные пряные тычинки цветков крокуса. Его праву называют "царем пряностей".
Запах шафрана сильный и пробивающий, он не похож на обычные пряности, он другой. Его специфический остро-горько-сладкий вкус невозможно спутать ни с чем.
Для изготовления шафрана, элементы цветка, которые улавливают пыльцу, должны быть тщательно отобраны, вырезаны с цветка, а потом бережно уложены в сито и высушены в тепле для того чтобы углубить запах. Читать далее»
Соус Чили.
Добрый день!
Сегодня коротенько.
Подарили мне бутылочку нового, для меня, соуса .
С многими продуктами этого бренда я знакома, некоторые имею постоянно под рукой, на этот соус, никогда не обращала внимание. Есть много других уже "своих" проверенных.
Рассматриваем: группа соусы столовые "Чили Шрирача с чесноком", 150 гр., на крышке - пипетка. В составе: вода, паста Чили, паста чесночная, паста томатная и так по мелочам. Готов к употреблению, подается к рыбе, мясу, спринг-роллам. Читать далее»
Корица и кассия.
Добрый день!
Сегодня хочу поговорить о таком, казалось бы всем знаком и привычном продукте, как корица. Нет, я конечно знала, что она бывает двух видов, но вот вникла и прямо поражена, собственно самой корицы, видимо, я никогда и в руках то не держала , сплошное псевдо, надо сказать весьма неприятное открытие.
Итак, различают 2 вида корицы:
Корица настоящая - цейлонская корица;
и Кассия - китайская, индийская или индонезийская корица. Читать далее»
Уксус, всякий и разный.
В начале своего поста я хочу обратить внимание на то, что я не медик, не диетолог. Поэтому все комменты о вреде или пользе уксуса, об уксусных диетах и т. п. я просто буду игнорировать. Это просто информационный пост о том, чем я пользуюсь. Интересно - я рада. Нет - ну на нет и суда нет. А теперь подробности
(все фото из интернета, так проще и быстрее, да и нужны они только для наглядности)
Начну с самого простого и всем известного уксуса. Уксус столовый 9 % Читать далее»
Васаби
Вот не поверите, так захотелось васаби... вот умру если не попробую... ну, не идти же ради этого в китайский ресторан...
Решила по магазинам поискать... нашла... не сразу, но нашла...
так расстроилась, что тюбик маленький... на ладошке помещается... наделала суши... и оторвалась по полной...
Хорошо, что используется по капелюшички... наделала суши... и оторвалась по полной...
Когда наелась, подумала:" Хрень хренью"... не не в том смысле, что ерунда, а в том, что на вкус простой хрен... Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 136593 Рецептов 1440206 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Бархатные блинчики Бархатные блинчики
Рекомендую вам приготовить блинчики вот по этому рецепту.
Подробнее »
Рулет из курицы "Мраморный" ... Рулет из курицы "Мраморный" ...
Скажу сразу: идея принадлежит НИНЕ ШМИДТ (Nina60 ),
Подробнее »
Прованские травы.
Есть такая приправка... Тут подборка трав, в которую входят розмарин, базилик, тимьян, шалфей, мята перечная, чабер садовый, душица, майоран.
Используется практически во всех категориях блюд... К супам, соусам и салатам. Используется при приготовлении жаркого, мясного фарша, начинок и блюд из рыбы.
Вот поистине знакомый продукт - незнакомый...
Пробовала я несколько раз применить эти травки, но что то не складывалось... может их как то иначе надо использовать? Читать далее»

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook