Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 
Продукты знакомые и незнакомые .
Группа

Продукты знакомые и незнакомые .

А не пора ли нам под­кре­питься? (М/ф “Винни-Пух ”) А вот ЧТО купить и с ЧЕМ это едят- будем разбираться вместе.
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Полуфабрикаты"

Тесто и его составляющие
Здравствуйте, дорогие любители вкусно покушать и вкусно побеседовать!!!
Разговоры о тесте в нашей теплой компании СМ возникают почти каждый день. Кто-то хочет хлебушка, кто-то не против ватрушек, а кому-то приспичило вареничками с вишенкой полакомится. Все бы хорошо, но самое главное во всех этих вкусностях - это тесто. Где дрожжевое, где белковое, где пресное, где... Их так много, видов теста, что даже перечислять не берусь. Но каждый раз возниает и еще вопрос: а что, если... Читать далее»
Черные спагетти.
Всем привет.
В мире очень много удивительного и необычного, в том числе в кулинарии. Порой встречаются такие продукты, о существовании которых многие и не знают.
Некоторые из них уже сегодня можно купить в России, а другие лучше привозить с собой из заграничных поездок, так как у нас их либо нет, либо стоимость невероятно высока. Читать далее»
Хлеб из мучной смеси.
Приветствую всех участников и гостей группы!
Сегодня коротенько. Принесли мне набор для выпечки хлеба, специально, чтобы попробовала и высказала свое мнение Родные и друзья узнав про эту, нашу с вами группу, теперь "отрываются по полной" - несут на пробу ну всякую гадость(с) разную малознакомую еду
Эта целая серия продуктов, вроде как 8 вкусов, мне достался: хлеб многозерновой "Немецкий". Внутри два пакета: сама основа и дрожжи.
Способ приготовления расписан на обороте Читать далее»
Тортилья.
Тортилья по идеи маленькая лепёшка, тонкая лепёшка из кукурузной или пшеничной муки... Распространена в Мексике, странах Центральной Америки и США.
У нас она тоже неплохо прижилась...
Я пробовала два вида... Одна точно кукурузная...
или вот такие
Между собой они мало чем отличаются... но одна при складывании ломалась... а вторая очень эластичная было... вот какая я забыла...
Можно сказать, что тонкий лаваш тоже самое... но это только визуально... Читать далее»
Hohlhippe - вафельные трубочки.
Перепало мне пару громадных коробок вафельных палочек...
Что их подают с мороженным - это я знаю. Подают в кафе...
но сама домой я их не покупала... Тут подвалило такое Щастье и я подумала, а что бы с ними сделать...
Погуглила... нашла декорацию ими тортов...
а что... вполне как вариант...
Потом я придумала использовать их как основу, типа тирамису... что бы коржи не печь, а выкладывать слоями палочки...
Потом моя фантазия дальше убежала... я решила трубочки наполнить шоколадом... Читать далее»
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 140322 Рецептов 1484592 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Салат из сыра, яиц и свеклы Салат из сыра, яиц и свеклы
На днях я пролистала свои старые кулинарные записи ...
Подробнее »
Торт "Птичье молоко" ... Торт "Птичье молоко" ...
Торт "Птичье молоко" был изобретен одним ...
Подробнее »
Рисовая бумага.
Открыла для себя новый продукт. Рисовую бумагу...
Это тонкие прозрачные листы. Основные ингредиенты: рис, вода, соль.
Рисовая бумага в сухом виде твердая и ломкая, но если её размочить в воде — легко сворачивается. Используются чаще всего для заворачивания начинки.
Эти листы можно использовать как в сыром размоченном виде, так и обжаренные.
Простой вариант я уже попробовала... помните Ералаш.. где мальчик понадкусывал печеньки и говорил: " Что на коробке, то и внутри" так и я... Читать далее»
Сливки, сметана и горячие соусы с ними.
Здравствуйте, дорогие любители вкусно приготовить и вкусно поесть!!!
В одной из наших темок недавно зашел разговор о том, что сметана при готовке сворачивается. Но как же тогда готовить горячие соусы на основе сметаны или запекать продукты под сметаной? Для того, чтобы разобраться в этом вопросе, я предлагаю изучить, что же скрывается под словом "сметана". Читать далее»
Манка, она такая разная
Захотелось мне супчика. Долго думала - гадала, да в магазин побежала.
И вот что нашла:
Манка! Да не простая, а двух сортов. Представляю:
слева Hartweizengrie; - манка из пшеницы твердых сортов,
справа Weichweizengrie; - манка из мягких сортов пшеницы.
Но коробочки-то непрозрачные, как понять что есть что? Купила, домой притащила и открыла. Вот как они выглядят:
Соответственно, слева манка из твёрдой пшеницы, справа - из мягкой. Читать далее»
Готовое мясо для салата
Долго не решалась попробовать такое мясо, оказывается зря. Очень удобная вещь оказывается.
Покупаю его не часто так как считаю, что это дороговато. Беру только в случае распродажи.
Использую для салатов, один из вариантов здесь
"Салат с жаренным мясом"
Так же очень удобно для завтроков(омлеты, горячие бутерброды) очень сокрощает время приготовления.
Мясо маринованное, мясо кебаб.
Как то на празднике попробовала салат... Конечно возник вопрос, из чего это? где купить?
Сама бы в магазине даже взгляд на это не "кинула"...
Как оказалось отличный продукт для салата...
пока использовала только в салате...
Рецепт можно посмотреть здесь:
https://www.stranamam.ru/
Праздничный салат лучше делать слоями... так он не так быстро потечет от овощей...

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook