Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 
Домашние заготовки!
Группа

Домашние заготовки!

Девочки!!! Хозяюшки!!! Добавляйтесь в группу и делитель своими рецептами заготовок на зиму!!!
Вступление: открытое     Записи в группе видны: всем

Рубрика "Салаты на зиму"

Салат из баклажанов и фасоли
Салат из баклажанов и фасоли.
Юлия Кондакова
На ночь замочить 0,5 кг. фасоли. Отварить до полуготовности, а тем временем режем 2 кг баклажанов кубиками (предварительно избавиться от горечи, то есть посолить на 30 минут и промыть от соли и горечи).
1,5 кг. помидоров пропускаем через мясорубку или мелко режем в комбайне, 0,5 кг. Читать далее»
Салат "Летний"
1 кг капусты
1 кг моркови
1 кг лука
1 кг болг. перца
1 кг помидоров
1 кг огурцов
5 ч. л. соли
ГРУЗИНСКОЕ ЛЕЧО РЕЦЕПТ.
Чтобы приготовить грузинское лечо, вам понадобится:
помидоры – 3 кг
перец болгарский – 3 кг
морковь – 1,5 кг
лук репчатый – 1,5 кг
сахар – 200 г
уксус – 1—г Читать далее»
Свекла «Пикантная»
Свекла — 2 кг
Болгарский перец — 250 г
Помидоры — 750 г
Репчатый лук — 250 г
Чеснок — 100 г
Соль — 30 г
Сахар — 100 г Читать далее»
Маринованные огурцы по грузински
Для приготовления маринованных огурцов по грузински нам понадобится: кухонный комбайн, блендер, острый нож, разделочная доска, большая кастрюля, банки с крышками, ключ для закатки, теплое одеяло для «шубки» Ингредиенты для приготовления маринованных огурцов по грузински;
огурцы 2 кг.,
помидоры 1,5 кг.,
болгарский перец 3-4 шт.,
перец чили 3 шт.,
чеснок 1 головка,
соль 2 ст. л., Читать далее»
Салат с рисом на зиму.
Итак, хозяйке потребуется:
1 кг лука
1 кг белокочанной капусты
1 кг перца
1 кг моркови
5 кг спелых красных помидоров
400 гр сахарного песка Читать далее»
Соте по-кубански
1 кг кабачков, 1 кг баклажанов, 1 кг болгарского перца, 1 кг моркови, 1,5 кг помидоров, 100 г столового уксуса 100 г чеснока, 0,5 л растительного масла, соль, сахар – по вкусу.
Овощи нарезать соломкой. Приготовить соус. Залить им овощи и тушить на медленном огне 30 минут. Разложить в подготовленные банки. Стерилизовать 5-7 минут (литровую банку). Закатать.
Соус: масло, уксус, 70 г соли, 2 ст. л. сахара – вскипятить. Добавить чеснок.
Салат с хрустинкой.
огурцы - 1 кг;
помидоры - 1 кг;
капуста белокочанная - 250 г;
лук репчатый - 250 г;
перец сладкий - 250 г;
морковь - 250 г;
петрушка -100 г; Читать далее»
Лечо по-краснодарски
Ингредиенты:
5 кг красного сладкого перца,
3 л томатного сока,
1 кг моркови,
1-2 стручка горького перца,
1 стак. сахара,
100-150 г 9% уксуса, Читать далее»
Салат "Кубанский"
капуста -2 кг
помидоры -2 кг
морковь -1,5 кг
огурцы -1,5 кг
перец сладкий -1,5кг
перец острый -1 -2 шт
черный перец горошком - около 30 шт Читать далее»

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам