Варенье, джем, конфитюр, желе - Домашние заготовки!: Группы

ЯБЛОЧНОЕ ПЮРЕ НА ЗИМУ ЗА 30 МИНУТ!!!
	ира83

ИНГРЕДИЕНТЫ:
Яблоки (кисленькие) — 1 кг;
Сахар — 1,5 стакана;
Вода — 3/4 стакана
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Яблоки без повреждений промыть, очистить от кожуры, вынуть сердцевину и нарезать крупными кубиками;
в кастрюле (эмалированной) соединить сахар и воду, хорошо перемешать, добавить яблочные кусочки. Довести до кипения и варить на медленном огне, помешивая, 20 минут. Мягкие яблоки потолочь толкушкой как картофельное пюре; Читать далее»

Показать весь текст

+5

2 октября 2016 года

62

6

0 комментариев

Прозрачное варенье из яблок
	ира83

яблоки 1 кг
сахар 1кг - 1кг 200гр
-удалить сердцевины яблок
-засыпать сахаром и оставить на 10-12 часов
Яблоки с сахаром должны постоять какое-то время, чтобы выделился сироп. Удобнее всего нарезать яблоки вечером, к утру они уже будут в яблочно–сахарном сиропе.
-дальше варить варенье из яблок на медленном огне, постоянно помешивая.
Закипело, выключить его и оставить остывать и пропитываться сиропчиком. Только так варенье станет прозрачным, янтарным. Читать далее»

Показать весь текст

+17

2 октября 2016 года

141

27

9 комментариев

Вишнёвый джем
	ира83

Ингредиенты для «Вишнёвый джем на зиму (рецепт)»:
Вишня – 1 кг (без косточек)
Сахар – 1 кг (4 стакана)
Как приготовить джем из вишни дома.
Вишню перебираем, промываем, как следует, чистим от косточек.
Теперь почищенную вишню высыпаем в кастрюлю или тазик для варки варенья. Высыпаем сюда же 1 стакан сахара (мы 1 кг сахара поделили на 4 части), перемешиваем, ставим на сильный огонь. Закипело. Огонь не (!) убавляем. Варим 5 минут.
Затем высыпаем ещё 1 стакан сахара, перемешиваем. Читать далее»

Показать весь текст

+4

28 июня 2016 года

44

8

2 комментария

Варенье из лимона и нектарина
	ира83

Основные ингредиенты:
твердые и не очень крупные нектарины – 2 кг;
сахар – около 2 кг;
лимон – 1 шт.
Рецепт приготовления
Сначала подготавливается нектарин, который нужно тщательно помыть и обсушить. Лишняя вода в варенье ни к чему. Фрукты лучше брать твердые, чтобы в процессе приготовления они не расползлись. Все нектарины нарезаются на примерно одинаковые дольки. Они не должны быть слишком тонкими, но и большими тоже, т. к. их впоследствии их должно быть удобно кушать. Читать далее»

Показать весь текст

+4

11 июня 2016 года

27

5

0 комментариев

Домашние заготовки!

Рубрика "Варенье, джем, конфитюр, желе"

Рубрики дневника:

Поиск рецептов