В общем-то сочетание «рыба с картофелем» самое популярное, но этот рецепт очень здорово подходит для замороженного филе любой рыбы. Думаю, все сталкивались с таким: пошел купил рыбу (само собой замороженную и политую еще сверху водой, дабы вес больше был). Приходим домой, размораживаем. И от купленного килограмма рыбы остается 500 грамм, да и то сплошная каша. Из такой рыбы мало что порядочного сделаешь – она разваливается. А вот ниже приведенный рецептик как нельзя кстати подходит к такой рыбке. Читать далее»
