Решила я приготовить буженину из свиной шейки. Был у меня кусочек, около килограмма весом.
Искать рецепты мне было лень, поэтому я воспользовалась современными технологиями. Спросила у ИИ. Он мне тут же выдал несколько рецептов.
В их числе был такой
Рецепт 1. Классическая «Домашняя» (чесночно-перечная, с горчицей)
Самый распространённый и вкусный вариант. Минимум ингредиентов, максимум мясного вкуса.
Ингредиенты для маринада на 1,5 кг шейки:
Чеснок — 1 целая головка (не зубчиков! Читать далее»
Искать рецепты мне было лень, поэтому я воспользовалась современными технологиями. Спросила у ИИ. Он мне тут же выдал несколько рецептов.
В их числе был такой
Рецепт 1. Классическая «Домашняя» (чесночно-перечная, с горчицей)
Самый распространённый и вкусный вариант. Минимум ингредиентов, максимум мясного вкуса.
Ингредиенты для маринада на 1,5 кг шейки:
Чеснок — 1 целая головка (не зубчиков! Читать далее»













