День 19 и 20 февраля - собачьи упряжки.В эти дни у нас были катания на собачьих упряжках. Дорога в Avoriaz съела половину моих нервов. Я с этой поездки стала бояться горных дорог. Дорога узкая для двух встречных машин, повороты резкие - не видно, если машина из-за поворота выезжает, сверху идет снег, трасса полумокрая. Если с одной стороны скала. то с другой пропасть, где иногда внизу видятся маленькие-маленькие домики. И еще дочь всё время сомневается - обувать колеса или нет. 49 комментариев

Сразу замечу, что я: 1) Не профессиональный кондитер / повар / кулинар и т.п. 2) Ни разу не претендую на тайное знание единственно верного рецепта чизкейка. 3) Отдаю себе отчет, что рецептов этих в сети (и в СМ в частности) уже море морское, и вряд ли я напишу что-то уникальное... Однако я обещала одному хорошему человеку рецепт именно своего чизкейка, а не ссылки на интернет. А поскольку мне удобнее писать с картинками здесь, в дневнике, — пусть так и будет. 102 комментария

Приветствую всех читателей моего дневника! Несколько дней назад у меня состоялся душевный разговор с моим старшим ребёнком и он посоветовал мне писать, и писать и ещё раз писать, не откладывать на потом, потому что "потом" никогда не наступит. Я решила последовать совету Разбойника и рассказывать о том, что меня интересует в тот или иной момент жизни. Помните мой прошлогодний пост с ребятами на улицах Шанхая? https://www.stranamam.ru/ 50 комментариев

Ага, именно так я оцениваю свой уровень как повара. Правда, в отличие от некоторых товарищей, у меня есть диплом об образовании «Повар-кондитер». Красненький такой))) Правда, я никогда (ну, почти никогда) не работал поваром. Но что забавно: помню я много, а вот практики не хватает — это факт. Но себя я, в отличие от Васи, шеф-поваром не провозглашаю. В готовке я допускаю много косяков. Особенно когда готовлю новые, малознакомые блюда. 369 комментариев

Всем доброго дня! Выполняю обещание и рассказываю о новом опробованном мною рецепта старого торта. В моём детстве на постоянке присутствовали два основных торта - медовик и вот этот самый торт без названия, который в маминой книжке был записан по имени подруги, у которой мама первый раз этот торт попробовала. Мы его называли "торт с манкой" и всем было понятно, о чём идёт речь. 156 комментариев

Приветствую всех читателей моего дневника! Это небольшое продолжение моего поста о китайской сливе Мейхуа. Вы знаете, я довольно долго не придавала значение цветущая деревьям, которые попадались в кадре многих китайских дорам. Эти деревья мне были знакомы и ничего особенного я в этом не наблюдала. Цветёт там магнолия или персик мне было, как говорится, "до звезды" 68 комментариев

Приветствую всех авантюрных путешественниц на борту лайнера "Вдохновение"! Капитан уже дал команду "Отдать швартовы"! Надеюсь, что все пассажиры поднялись на борт без опоздания, ждать мы никого не можем Наше креативное путешествие начинается! Наверно, многие из вас задавались вопросом: "А откуда же мы отправляемся?" Отвечаю: порт отправления (и прибытия) - славный город Санкт-Петербург! Кстати, первый океанский лайнер я увидела именно в Питере. 719 комментариев

Читаю сейчас книгу об исчезновении. И меня зацепила такая фраза: "По французским законам любой взрослый гражданин в здравом уме имеет полное право исчезнуть, а также, если его найдут, отказаться сообщать свое местоположение родственникам». Ещё раньше, лет двадцать назад, читая книгу Стилл, столкнулась с ситуацией, когда отец ребёнка отказался от него ещё до его рождения, подписав бумаги об отказе от всех прав и обязанностей. Это Америка. 93 комментария

Вся неделя была тёплая, в отдельные дни до +17. Снег растял, как и не было. Сегодня мы отправились гулять в заповедник Moorguertel. 10 минут неспешной прогулки и мы на границе с заповедником. Среди сухой травы нашли куртинку маргариток. В поле на границе заповедника и жилого квартала отдыхают косули. ... Позднее мы это поле обошли, вид на них с другой стороны. Тут видно, как они близко к домам. От жилого квартала поле огорожено канавой. 62 комментария

Подумала, вдруг кому будет интересно почитать о сложном и трудозатратном способе затаривания продуктами У нас в Литве очень популярно ездить за продуктами и прочими товарами в Польшу. Там многое дешевле. Это связано и с налогами, и с разной валютой, и с пр. Мы ездим так уже примерно лет 18 Каждый второй месяц, иногда совмещаем с туристическими поездками. 414 комментариев

Я несколько раз обещала написать об этом супе. Ну, вот, провожаем зиму, у нас второй день быше +10... И последний зимний суп в этом сезоне. Хотя в Польше весна начинается не 1-го, а 21 марта, но очень надеюсь, что будет уже тепло. Суп готовится из картофеля, моркови и трех видов копченшстей. В оригинальном рецепте был бекон, да еще со скуркой, но я не люблю жирные бульоны, поэтому заменила менее жирной Краковской колбасой. Итак на 5-литровую кастрюлю понадобится: 80 комментариев

Там у создателя идеи кирпич, я так то думаю- баню достроить хочет, ну или гараж, вообщем собирает стройматериал любыми путями, поэтому любим сегодня меня. Я прям хозяюшка на неделе. Опять хлебным ( без пшеничным) тестом эксперементировала. Из него были беляшики и пирог рыбный. Вообще то рыба из пирога изначально должны были быть каклетками. 173 комментария

Никогда не ела тушёную капусту.С детства терпеть не могла.А организм мой затребовал ее сегодня)).Мои все любят ,они то себе и раньше делали В итоге сегодня в мультиварке приготовила и пахнет вкусно и на вкус чудесна))).Чернослива туда ещё добавила. Запекаю мясо в духовке с морковью -луком и помидором. А ещё кампот из сухофруктов сварила.Вот.Можно идти отдыхать .Да,салат из свеклы и чернослива тоже есть.Завтра нужно из редьки сделать. 69 комментариев

Вернулись в наш день сурка На работе всю неделю обсуждали Сицилию, Италию и др. Начальница планировала на 4 дня лететь в Катанию, но после моего фотоотчета переиграла на озеро Гарда. От Сицилии перешли к обсуждению Польши Коллега попросил составить ему маршрут по Польше через детские обьекты, едет с 4 детьми на неделю Два дня работала над маршрутом, аж самой хочется по нему проехать Но мои не хотят под Польшу тратить даже, например, 5 дней. 44 комментария

Я разочарована в Брагине - да что и говорить- мне и так нравился Миша Шибанов изначально- мне актер этот нравится- какой голос у него волшебный!!! Вот как себя показал в сложной ситуации Юра- не поддается у меня никакому обьяснению- такой чистенькой, а жена убийца - хотя это ведь и не доказано ещё. Девчонку бандиты везли на верную смерть и издевательства, а она вопреки всему смогла отбиться,выжила. 236 комментариев

Почему я сравнил себя с Емельяненко и Высоцкой? Я признаю, что у них больше практических навыков (хотя иногда они вызывают сомнения). Однако у меня изначально правильно заложены теоретические знания, которых, наоборот, не хватает им. Так что, если брать «среднюю температуру по больнице», на данный момент считаю, что мы находимся примерно на одном уровне. Вася (Емельяненко) Пока Вася готовит на своей кухне для себя — пусть делает что хочет. 390 комментариев

Посеяла клубнику Делиззимо. Предупреждение от производителя: Внимание! Семена земляники туговсхожие! Необходимо строго соблюдать посевной режим! Всходы чаще всего появляются неравномерно в течение 30-40 дней (до 60 дней). И дальше долго расписано, как сеять, как горшок с посевами снегом засыпать и в холодильник ставить. Геморрой, в общем, еще тот Взошли два семечка из трёх. 166 комментариев

Мои хорошие , всех с мартом, с весной. Вот и перезимовали. Пусть эта весна только радует и дарит позитивные эмоции Хочу спросить Вас : кто участвует в программе пенсионных накоплений со сбербанком ? Как вообще это происходит , стоит или не стоит . Поделитесь , пожалуйста, опытом. Такой возраст что пора уже думать как да что и начинать работать в эту сторону. 53 комментария