соленые огурцы
Результат поиска: найдено 28 материалов.
Всем привет! Сегодня предлагаю приготовить ассорти из помидоров и огурцов на зиму. Это заготовка 2 в 1. Очень удобно открыть одну банку, а подать к ужину и огурцы, и помидоры. Готовить - одно удовольствие, рецепт очень простой.
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
ИНГРЕДИЕНТЫ
На 1 банку объёмом 2 л:
помидоры, огурцы (сколько войдёт в банку)
1 небольшая морковь
5-6 зубчиков чеснока
2 листа хрeна Читать далее»
+14
|
26 июля 2018 года | 1 комментарий |
Всем привет! Сегодня хочу поделиться самым простым способом засолки огурцов на зиму: под капроновой крышкой. Это, так называемый, холодный способ засолки огурцов. Он совершенно не требует никакой стерилизации и тепловой обработки. При этом способе даже банки стерилизовать не нужно.
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
В сезон заготовок, когда уже сил нет на закатки и закрутки, а огурчиков много, этот способ просто не заменим.
ИНГРЕДИЕНТЫ
на 1 банку объёмом 1 литр:
~0,6 кг огурцов (пригодных для засолки!) Читать далее»
+39
|
24 июля 2018 года | 16 комментариев |
300-400 г вареного куриного мяса (у меня была Хрудь)3 соленых огурца
3 вареных картофелины
яблоко, очищенное от кожуры
помидор
зелень
майонез Читать далее»
+5
|
10 апреля 2018 года | 0 комментариев |
Здравствуйте, страна мамочек! Я сегодня к вам с курочкой, тушенной с овощами. Этот рецепт я взяла из какого то кулинарного журнала. И с тех пор этот кулинарный рецепт полюбился в нашей семье, поэтому я готовлю его часто, иногда курочку заменяю на индейку. И так нам понадобиться.
Куриное филе-500-700г
Морковь-1 шт
Лук – 2 шт
Соленые огурцы – 4 шт
Зеленый горошек- 2 ст. л
Кукуруза – 2 ст. л Читать далее»
Куриное филе-500-700г
Морковь-1 шт
Лук – 2 шт
Соленые огурцы – 4 шт
Зеленый горошек- 2 ст. л
Кукуруза – 2 ст. л Читать далее»
+64
|
6 октября 2015 года | 11 комментариев |
Такой салат делала бабуля в моем детстве, когда я приезжала к ней на зимние каникулы.
Отварить картошку, дать остыть, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать тоже кубиками, лук мелко, хорошо, если зеленый тоже, зелень( укроп, петрушка). Соль (если надо), перец красный и черный. Заправить подсолнечным маслом или майонезом. Я обычно делаю с домашним пахучим маслом.
На 1 кг. картошки приблизительно с 10 соленых огурцов, пару луковиц. Очень вкусно, когда он настоится и с черным хлебом. Читать далее»
Отварить картошку, дать остыть, очистить и нарезать кубиками. Соленые огурцы нарезать тоже кубиками, лук мелко, хорошо, если зеленый тоже, зелень( укроп, петрушка). Соль (если надо), перец красный и черный. Заправить подсолнечным маслом или майонезом. Я обычно делаю с домашним пахучим маслом.
На 1 кг. картошки приблизительно с 10 соленых огурцов, пару луковиц. Очень вкусно, когда он настоится и с черным хлебом. Читать далее»
+109
|
31 октября 2014 года | 17 комментариев |
Девочки, где вы храните засоление огурцов в квартире. Ну те кто не имеет дачи или подвального помещения, где храните их? кстати если нет ещё и балкона.
+4
|
24 августа 2014 года | 10 комментариев |
Девочки помогите пожалуйста!!!
Накатала соленых огурцов по рецепту
замочила, залила рассолом, через 4 дня слила рассол промыла и залила свежим кипяченым рассолом закатала
Прошло 2 недели в банках появился осадок, но крышки не вздуты
это нормально??? или перекатать???
Накатала соленых огурцов по рецепту
замочила, залила рассолом, через 4 дня слила рассол промыла и залила свежим кипяченым рассолом закатала
Прошло 2 недели в банках появился осадок, но крышки не вздуты
это нормально??? или перекатать???
+17
|
22 августа 2014 года | 27 комментариев |
Дорогие хозяюшки поделитесь рецептом засолки огурчиков без уксуса. Слышала что солят с водкой, лимонной кислотой. с аспирином.
Благодарю всех не прошедших мимо поста
Благодарю всех не прошедших мимо поста
+26
|
2 августа 2014 года | 53 комментария |
Сезон заготовок начат! А точнее подготовка к Новому Году Ведь как на НГ без оливье? а какой оливье без соленых огурцов?
Итак, делюсь рецептом засолки огурцов.
Покупаем огурцы. Свежие. На рынке. помельче. Если есть свои на грядке - завидую
Отличный размер! Огурец умещается поперек ладони :-)
зелень для засолки - листья хрена, смородины, вишни, зонтики укропа, чеснок, перец чили
У меня было куплено 15 кг огурцов. Читать далее»
Итак, делюсь рецептом засолки огурцов.
Покупаем огурцы. Свежие. На рынке. помельче. Если есть свои на грядке - завидую
Отличный размер! Огурец умещается поперек ладони :-)
зелень для засолки - листья хрена, смородины, вишни, зонтики укропа, чеснок, перец чили
У меня было куплено 15 кг огурцов. Читать далее»
+104
|
12 июля 2014 года | 77 комментариев |
Года два назад видела рецепт соленых огурцов, которые можно хранить и при комнатной температуре (без погреба). Даже сделала пару баночек для пробы, очень понравилось, только рецепт вот потеряла, может у кого нибудь есть такой рецепт?
Там вроде несколько дней нужно держать огурцы в банке для брожения вместе с солью, потом раствор слить и залить водой не соленной, закрыть железной крышкой.
Там вроде несколько дней нужно держать огурцы в банке для брожения вместе с солью, потом раствор слить и залить водой не соленной, закрыть железной крышкой.
+34
|
10 июля 2014 года | 43 комментария |
Страницы:
