бисквитный торт

Готовится такой бисквитный торт-рулет быстро и легко. А получается очень вкусным, нежным и тающим во рту. Обязательно попробуйте!
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Для бисквита:
5 яиц (общий вес 305 гр. в скорлупе)
90 гр. воды (6 ст.л.), вода делает бисквитное тесто эластичнее (вы это оцените, при скручивании рулетиков)
175 гр. сахара
1 пакетик ванильного сахара или щепотка ванилина Читать далее»

Торт «Графские развалины» – очень сочный, вкусный, оригинальный торт на любой праздничный стол! Предлагаю самый простой рецепт этого торта со сметанным кремом.
Ингредиенты:
Бисквит:
яйца – 3 шт.;
сахар – 200 г.;
мука – 300 г.;
какао порошок – 20 г.; Читать далее»

Невероятно нежный, ароматный, просто тающий во рту кокосовый бисквитный торт «Рафаэлло»! Домашний торт «Рафаэлло» получается очень вкусным, воздушным и легким, имеет очень нежный сливочно-кокосовый вкус. Если вы любите кокос, то обязательно рекомендую приготовить этот десерт!
Кол-во порций: 6-8
Диаметр формы: 18 см
Калорийность:
Итого: 5510 ккал (Б- 81, Ж- 347, У- 521)
На 100 гр: 318 ккал
Ингредиенты: Читать далее»

Всем доброго суботнего вечера. Делюсь рецептиком вкусного шоколадного тортика с вишней. Тортик не требует особых навыков, очень простой в приготовлении, лично, конечно, для меня.
Рецепт:
2 яйца
250 мл. кефира
40 гр. какао можно даже 60 гр.
300 гр. муки
200 гр. сахара Читать далее»

Ингредиенты:
для бисквита:
2 желтка + 30 г. сахара
2 белка + 30 г. сахара
60 г. муки
для посыпки полосочек 1 ст.л. сахарной пудры.
для начинки: Читать далее»

Ингредиенты:
бисквит:
3 яйца
50 г. сахара
50 мл. молока
50 мл. растительного масла
70 г. муки Читать далее»

Торт «ПИНА КОЛАДА» - это очень нежный, воздушный десерт на основе вкуснейшего бисквита и нежнейшего суфле. Торт получается очень вкусным, выглядит празднично, а готовится довольно просто.
Ингредиенты:
Яйца – 3 шт.
Сахар – 110 г
Мука – 110 г
Сироп от консервированых ананасов – 5 ст. л.
Консервированные ананасы – 1 бан.( 580 мл) Читать далее»

Показать весь текст

Вкусный торт Танк из мастики
Мечта любого мальчишки получить такой замечательный тортик к празднику! Да что там ребенок, даже взрослый мужчина обрадовался бы такому подарку, так что давайте побалуем наших любимых мальчиков!

Давно, в кулинарной книге, а вернее, редкой в то время книге для хозяек, называемой "Домоводством", прочитала, что муку для бисквита следует просеивать не менее 3-х раз! Чтобы она хорошо наполнилась воздухом. Ещё одна тонкость: - 1/3 в муке занимает КАРТОФЕЛЬНЫЙ крахмал! Если должно быть по плану 300 г муки, то 100 г из них должен быть крахмал или чуть меньше. Хотя, если нет крахмала, я делала и только с мукой. Получалось не хуже. Но если он есть, добавляю всегда. Читать далее»