вегетарианское

Вегетарианский рецепт оливье
Количество – 2,5-литровая кастрюлька.
Время приготовления – 30-40 минут.
Для салата нам понадобиться:
3-4 шт. картошки;
2 средних моркови;
1 б. зеленого горошка; Читать далее»

4 шт. картофель
1 шт. морковь
1 шт. луковица
2 б. консервированной фасоли (белая или красная не принципиально, но лучше в томатном соусе)
50гр вермишели (можно и не добавлять, я клады для сытости)
лавровый лист
перец горошком Читать далее»

Выбираем спелое авокадо.
Если оно неспелое-додерживаем его в темном и теплом месте пару дней. Спелое авокадо при надавливании восстанавливает свою форму.
Разрезаем его вдоль косточки и снимаем шкурку.
Трем не мелкую терку, отжимаем сок из половинки лимона, без фанатизма, немного, солим по вкусу.
Вымешиваем, мажем на хлеб. лучше белый. Можно сверху положить колечко лука.
Вкушаем.
Удобная вещь в поездках. Читать далее»

Это секретный рецепт пригодится тем, кто держит пост и вегетарианцам)
2 ст. гороховых хлопьев
3 ст. л. свекольного сока
2 ч. л. кориандра
щепотка перца и мускатного ореха
6 зубчиков чеснока
2 ч. л. соли
100 гр подсолнечного масла
Еще вам понадобится пустая литровая бутылка.
Гороховые хлопья залить 4 ст. горячей воды и варить 10 мин. помешивая. Чеснок, сок свекольный, соль и специи взбить в блендере. Добавить гороховые хлопья, масло и взбить до однородной массы. Читать далее»

Это простой и вкусный бисквит на гречневой муке. Он идеально подходит тем, кто хочет отдохнуть от обыкновенной белой муки, для вегетарианцев и для тех, кто соблюдает пост в экадаши. Очень вкусное сочетание - гречка и апельсиновая цедра. Можно использовать его как основу для торта. Бисквит получается очень нежным. И больше одного кусочка ( 30 гр) вряд ли получится съесть, что несомненный плюс для фигуры.
Время приготовления: 20-30 минут
3 ст. ложки (50 гр) - картофельный крахмал
13 ст. Читать далее»

Этот пирог был первым, который я спекла и получился он очень вкусным не смотря на полное отсутствие опыта. Его можно использовать как отдельный пирог, простой тортик или как коржи для тортика наподобие Кучерявого Пинчера.
Итак, для приготовления нам понадобится:
2 банки сгущенки
0,5 банки( от сгущенки) воды
2 банки муки
1,5 ч. л. соды + 1,5 ч. л. лим. кислоты
100 г сл. масла
ваниль Читать далее»

Пирог простой, вкусный и что немаловажно дешевый!)
Его Можно готовить параллельно с Шоколадным кексом (https://www.stranamam.ru/post/4520357/), т. к. ингредиенты очень похожие и вы быстро получите 2 вкусных пирога для своей семьи)
Состав:
сахар 1 ст.
вода 1 ст.
мед 1 ст. л.
сода 1 ч. л.
лим. кисл. 1 ч. л.
раст. масло 0,5 ст.
мука 2-3 ст.
корица
1 яблоко
По желанию:
орехи 0,25 ст. ( иногда не ложу - все равно очень вкусно)
ваниль
изюм
Приготовление: Читать далее»

Это для меня одни из самых любимых домашних печенек. Готовить просто, можно добавлять разные добавки, получая при этом совершенно разный вкус. У меня под рукой был обжаренный кунжут. Получилось очень вкусно! Домочадцы съели киллограма 2 печенья за 2 дня ( и это я его прятала )
Готовить просто! Сливочное масло комнатной температуры я смешала со сметаной до однородной консистенции. Потом положила сахар ( хотя я слышала, что обычно его туда не кладут). Читать далее»