медовик
Результат поиска: найдено 124 материала.
Этот рецепт есть в группе здесь
это один из моих любимых рецептов, которые я готовлю редко, потому что - это угроза фигуре...
добавляю эту версию для тех, у кого как и у меня - нет духовки... этот торт очень даже не плох на сковороде! Именно на сковороде я его и делала..
я люблю чтобы в медовике были тонкие коржи, именно медовый вкус, а не оттенок, и много крема, причем чтобы крем был мягким и не масляным - это именно этот вариант... Правда, тесто капризное и нежное... но усилия ваши окупятся. Читать далее»
это один из моих любимых рецептов, которые я готовлю редко, потому что - это угроза фигуре...
добавляю эту версию для тех, у кого как и у меня - нет духовки... этот торт очень даже не плох на сковороде! Именно на сковороде я его и делала..
я люблю чтобы в медовике были тонкие коржи, именно медовый вкус, а не оттенок, и много крема, причем чтобы крем был мягким и не масляным - это именно этот вариант... Правда, тесто капризное и нежное... но усилия ваши окупятся. Читать далее»
+117
|
20 октября 2013 года | 33 комментария |
Первый раз попробовала двух ярусный торт. Что-то ганаш не получился, грешу на шоколад, ровняться не хотел вообще, просто деревянный стал. Первый раз попробовала гелевые карандаши - не понравилось, как-то растекается и не однородно.
+9
|
11 октября 2013 года | 0 комментариев |
Девочки, подскажите!
Как добиться, чтобы медовик получился мягкий, хорошо пропитанный? и при этом чтобы не впитал в себя весь крем, чтобы крема еще много осталось в прослойке...
крем будет сметанный с вареной сгущенкой... делаю медовик первый раз. раньше только медовый бисквит..
Как добиться, чтобы медовик получился мягкий, хорошо пропитанный? и при этом чтобы не впитал в себя весь крем, чтобы крема еще много осталось в прослойке...
крем будет сметанный с вареной сгущенкой... делаю медовик первый раз. раньше только медовый бисквит..
+16
|
3 октября 2013 года | 9 комментариев |
Торт на ДР доченьки. Внутри коржи от медовика и спартака, крем сливки+сгущенка, сливки+маскарпоне, бананы, малина, мастика "офигительная", вес 2,7 кг. Получился очень вкусным, гости оценили! Спасибо девочкам из группы за идеи и советы, очень помогли! Не судите строго, только учусь)
+21
|
23 сентября 2013 года | 17 комментариев |
Может даже у него есть название но я его незнаю. Много лет он меня выручает.Нравится он мне тем что быстро печется.
Для теста нужно: 3ст. л сливочного масла.
3 яйца.
3 ст. л меда
1,5 стакана сахара.
1 ч. л гашеной соды. Читать далее»
+75
|
8 августа 2013 года | 40 комментариев |
Здравствуйте девочки. Хочу спросить у вас совета. Сколько можно хранить коржи медовика и как?
Если у меня торт на субботу могу ли я сделать коржи во вторник? Перемазывать кремом буду в четверг вечером, в пятницу украшать и в субботу отдать. И еще в эти дни у меня три тортика и я боюсь что просто физически не успею. Подскажите мне!!!
Если у меня торт на субботу могу ли я сделать коржи во вторник? Перемазывать кремом буду в четверг вечером, в пятницу украшать и в субботу отдать. И еще в эти дни у меня три тортика и я боюсь что просто физически не успею. Подскажите мне!!!
+9
|
6 августа 2013 года | 11 комментариев |
Я раньше никогда не пекла медовики, однажды где-то попробовала, и поняла- не впечатляют они меня. Но тут моя заказчица категорически затребовала на свою свадьбу медовик, и точка. Он должен быть трехъярусным, 8-9 кг весу.
Бросилась я искать на просторах нашего инета медовики, и понравился мне по своему составу и простоте рецепт Алены (Aline_u)https://www.stranamam.ru/post/5063764/, за что ей и Валентине огромный поклон. Испекла на пробу торт- моим домашним и ине он ооочень понравился. Читать далее»
Бросилась я искать на просторах нашего инета медовики, и понравился мне по своему составу и простоте рецепт Алены (Aline_u)https://www.stranamam.ru/post/5063764/, за что ей и Валентине огромный поклон. Испекла на пробу торт- моим домашним и ине он ооочень понравился. Читать далее»
+19
|
24 июля 2013 года | 54 комментария |
Смотрела я на всю эту красоту и тоже захотела попробовать
тортик делала свой любимый медовик со сметанным кремом
сверху намазала крем из слив масло и сгущ молока
мастику сделала не правильно -рвалась(как поняла, добавила много пудры)
мастику делала молочную
хотела наделать цветочков, не получилось, взбила белок и накалякала)))сверху обсыпка кондитерская. пекла на пасху)
свекровь заценила)))
тортик делала свой любимый медовик со сметанным кремом
сверху намазала крем из слив масло и сгущ молока
мастику сделала не правильно -рвалась(как поняла, добавила много пудры)
мастику делала молочную
хотела наделать цветочков, не получилось, взбила белок и накалякала)))сверху обсыпка кондитерская. пекла на пасху)
свекровь заценила)))
+25
|
15 мая 2013 года | 30 комментариев |
Мука - 850 гр.,
сахар - 350 гр,
яйцо - 210 гр,
мёд - 210 гр.,
маргарин - 175 гр,
сода - 1 чайная ложка погашенная 1 сл. ложкой уксуса,
Приготовление: сахар, мёд, маргарин, подогреть, до растворения сахара, добавить, не выключая газ, соду, влить взбитые яйца, постоянно перемешивая, чтобы не сварились, всыпать муку, выключить газ и хорошо вымешать, выпекать при температуре 220 градусов.
сахар - 350 гр,
яйцо - 210 гр,
мёд - 210 гр.,
маргарин - 175 гр,
сода - 1 чайная ложка погашенная 1 сл. ложкой уксуса,
Приготовление: сахар, мёд, маргарин, подогреть, до растворения сахара, добавить, не выключая газ, соду, влить взбитые яйца, постоянно перемешивая, чтобы не сварились, всыпать муку, выключить газ и хорошо вымешать, выпекать при температуре 220 градусов.
+11
|
25 апреля 2013 года | 1 комментарий |
Девочки миленькие! Прошу помощи!!! Заказали у меня медовик под мастику, Раньше я не украшала медовик мастикой, скажите, что лучше, сметанный крем или заварной, если заварной то пропитаются ли коржи, может их сирополм пропитать... а как сверху, нужно картошкой хорошенько промазать. Хотят где-то на 2,5 кг тортик чтобы был. Помогите!!! Можно ли мне за несколько дней до сборки напечь коржи, просто не будет времени на выходный, а в понедельник утром будут забирать
+16
|
24 апреля 2013 года | 39 комментариев |
Страницы:
