селедка
Результат поиска: найдено 76 материалов.
Меня "ругают", что я вкуснятину выкладываю вечером перед сном. Предлагаю утреннее слюновыделение.Итак, берем две крупных замороженных скумбрии, размораживаем под проточной водой, моем, голову отрезаем, внутренности так же удаляем прямиком в мусорное ведро. Промываем рыбку снаружи и внутри, бумажными полотенцами влагу удаляем и приступаем к варке рассола.
Как варить рассол, он же маринад: четыре столовых лодки чая нужно залить литром кипятка. Читать далее»
+44
|
7 сентября 2012 года | 7 комментариев |
Способы засолкиПолучасовая селедка
Свежую (можно размороженную) селедку очистите от костей, и нарежьте небольшими ломтиками. Все ломтики сложите в глубокую миску, после чего посыпьте их черным перцем, хорошенечко полейте соевым соусом (несладким), закройте сверху репчатым луком, нарезанным тонкими кольцами, сбрызните свежевыжатым лимонным соком (если нет лимона, то используйте столовый уксус), полейте растительным маслом (можно нерафинированным). Читать далее»
+30
|
6 сентября 2012 года | 9 комментариев |
Доброго времени суток, жители Страны Мам!
У меня получился спор, на счет того на какую терку нужно тереть овощи для "Селедка под" шубой", я понимаю что можно и на крупную и на мелкую, НО вопрос в том, как вкуснее???
Кто как считает?
У меня получился спор, на счет того на какую терку нужно тереть овощи для "Селедка под" шубой", я понимаю что можно и на крупную и на мелкую, НО вопрос в том, как вкуснее???
Кто как считает?
Кто как считает?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
на крупную
81
(72%)
на мелкую
23
(21%)
кубиками
7
(6%)
ваш вариант
1
(1%)
Всего проголосовало: 112
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Селедка под" шубой", ВОПРОС?
В опросе приняли участие 112 пользователей.
Опрос: Селедка под" шубой", ВОПРОС?
Кто как считает?
В опросе приняли участие 112 пользователей.
+13
|
5 сентября 2012 года | 30 комментариев |
Увидел на теренах интернета вот это оригинально приготоаленое блюдо и решил поделится с вами.Ингридиенты:
2 филе селедки
1/2 сладкого белого лука
2 отварных картофеля(средние по размеру)
2 морковки (средние по размеру, отварных)
1 свекла (средние по размеру, отварных)
1-2 ст. л майонеза
1 ч. л. белого хрена
Приготовление:
- Овощи отварить и дать остыть затем очистить шкурку. Каждый вид потереть на мелкой терке отдельно. Читать далее»
+19
|
23 августа 2012 года | 4 комментария |
Мои родные-близкие не представляют застолий без традиционной селедки под шубой и вот ищу в инете разные-интересные варианты подачи этого полюбившегося всем салата.
Хочу предложить два способа. (Идеи этих двух рецептов увидела у Юлии-Giulia с Carina Forum и у Светланы-SARSMIS)
Первый способ подачи:
Способ приготовления - как мы готовим суши.
Коврик для суши, полиэтилен
Слои укладываем, плотно утрамбовывая, с следующем порядке (промазываем каждый слой Читать далее»
Хочу предложить два способа. (Идеи этих двух рецептов увидела у Юлии-Giulia с Carina Forum и у Светланы-SARSMIS)
Первый способ подачи:
Способ приготовления - как мы готовим суши.
Коврик для суши, полиэтилен
Слои укладываем, плотно утрамбовывая, с следующем порядке (промазываем каждый слой Читать далее»
+15
|
18 августа 2012 года | 8 комментариев |
Что нужно:
1 варёная свекла
1/2 луковицы
2 яйца
6 картофелин
1 баночка пресервов селёдки
майонез
Что делать:
1. Картофель натираем солью и ставим в микраволновку на 10 минут.
2. На тёрочке трём 2 яйца.
3. Далее, в эту же тарелку трём свеклу.
4. Затем мелко режем лук, обжариваем на сковородке до золотистого цвета и тоже добавляем в тарелку.
5. К этому времени уже подоспеет картошка. Вынимаем её из микраволновки и даём остыть.
6. С картошки срезаем крышечку.
7. Читать далее»
1 варёная свекла
1/2 луковицы
2 яйца
6 картофелин
1 баночка пресервов селёдки
майонез
Что делать:
1. Картофель натираем солью и ставим в микраволновку на 10 минут.
2. На тёрочке трём 2 яйца.
3. Далее, в эту же тарелку трём свеклу.
4. Затем мелко режем лук, обжариваем на сковородке до золотистого цвета и тоже добавляем в тарелку.
5. К этому времени уже подоспеет картошка. Вынимаем её из микраволновки и даём остыть.
6. С картошки срезаем крышечку.
7. Читать далее»
+8
|
7 июля 2012 года | 10 комментариев |
У национального феномена иностранные корни
Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. Ведь мы всегда считали, что селедка — исконно русский деликатес. Но это далеко не так. Настоящие почитатели и поклонники этой рыбки живут в Финляндии. И, каждый год, в первых числах октября именно в Хельсинки съезжаются все почитатели финского деликатеса — селедки, на ежегодную ярмарку сельди. Читать далее»
Без чего не обходится ни одно русское застолье? Правильно, без селедочки. Ведь мы всегда считали, что селедка — исконно русский деликатес. Но это далеко не так. Настоящие почитатели и поклонники этой рыбки живут в Финляндии. И, каждый год, в первых числах октября именно в Хельсинки съезжаются все почитатели финского деликатеса — селедки, на ежегодную ярмарку сельди. Читать далее»
+4
|
6 июля 2012 года | 2 комментария |
Рецепт приготовления бутербродов с селедкой без хлеба:
Отвариваем некрупный картофель в мундире, даем остыть.
Чистим картофель и режем на кругляши,
сверху выкладываем кусочки селедки, колечко репчатого лука,
обвязываем бутерброд в виде подарочка зеленым луком (чтобы лук не ломался, предварительно обдать его кипятком).
Если еще воткнуть шпажки, кушать такие бутерброды с селедкой будет удобнее.
Отвариваем некрупный картофель в мундире, даем остыть.
Чистим картофель и режем на кругляши,
сверху выкладываем кусочки селедки, колечко репчатого лука,
обвязываем бутерброд в виде подарочка зеленым луком (чтобы лук не ломался, предварительно обдать его кипятком).
Если еще воткнуть шпажки, кушать такие бутерброды с селедкой будет удобнее.
+7
|
6 июня 2012 года | 2 комментария |
Классическое сочетание - картошка с соленой рыбкой, но совсем не обычная подача
Для изготовления такого ананаса нам потребуется:
1 кг картошки
300 г фил соленой или копченой рыбки
лук порей
1 морковь
2 оливки
1 луковица
100 г сл. масла
Отварить морковку и картофель в мундире, остудить. Картофель почистить, провернуть на мясорубке, немного посолить. Сформировать рукам яйцо и поставить его на тарелку:
Из зеленой части лука порея вырезать ножницами лепестки: Читать далее»
Для изготовления такого ананаса нам потребуется:
1 кг картошки
300 г фил соленой или копченой рыбки
лук порей
1 морковь
2 оливки
1 луковица
100 г сл. масла
Отварить морковку и картофель в мундире, остудить. Картофель почистить, провернуть на мясорубке, немного посолить. Сформировать рукам яйцо и поставить его на тарелку:
Из зеленой части лука порея вырезать ножницами лепестки: Читать далее»
+61
|
14 марта 2012 года | 76 комментариев |
Ингредиенты
270 г очищенного картофеля
200 г филе сельди
3 головки чеснока
600 мл молока
несколько свежих листьев шалфея
60 мл сливок
10 г сливочного масла
1/4 ч. ложки мускатного ореха
щепотка соли
щепотка свежемолотого черного перца
Способ приготовления:
Картофель нарезать кубиками. Чеснок почистить и разделить на зубчики.
Молоко влить в кастрюлю, добавить картофель, чеснок, мускатный орех, соль и перец и варить 20 минут, до готовности картофеля. Читать далее»
270 г очищенного картофеля
200 г филе сельди
3 головки чеснока
600 мл молока
несколько свежих листьев шалфея
60 мл сливок
10 г сливочного масла
1/4 ч. ложки мускатного ореха
щепотка соли
щепотка свежемолотого черного перца
Способ приготовления:
Картофель нарезать кубиками. Чеснок почистить и разделить на зубчики.
Молоко влить в кастрюлю, добавить картофель, чеснок, мускатный орех, соль и перец и варить 20 минут, до готовности картофеля. Читать далее»
+3
|
16 февраля 2012 года | 2 комментария |
Страницы:
