топинамбур
Результат поиска: найдено 12 материалов.
Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Я нашла ещё один признак, по которому всех людей можно разделить надвое: на тех, кто чурается новых для себя продуктов; и на тех, кому нужно срочно попробовать всё новое. Я, естественно, принадлежу ко вторым Больше всего нового у нас сейчас появляется в магазинах здорового питания - вот за этим я туда и хожу. Не смейтесь, но с топинамбуром я познакомилась только недавно, хотя слово такое знала с детства. Читать далее»
Я нашла ещё один признак, по которому всех людей можно разделить надвое: на тех, кто чурается новых для себя продуктов; и на тех, кому нужно срочно попробовать всё новое. Я, естественно, принадлежу ко вторым Больше всего нового у нас сейчас появляется в магазинах здорового питания - вот за этим я туда и хожу. Не смейтесь, но с топинамбуром я познакомилась только недавно, хотя слово такое знала с детства. Читать далее»
+25
|
20 ноября 2018 года | 1 комментарий |
Топинамбур: польза и вред
Этот некогда модный корнеплод ныне позабыто растет как сорняк в уголке многих дачных участков. А в супермаркете за топинамбур просят немалые деньги. На самом деле, он того стоит: за целебные свойства "земляную грушу" считают практически панацеей от всех болезней.
"На вкус почти как картошка", - скажет кто-нибудь, попробовав "земляную грушу". Читать далее»
Этот некогда модный корнеплод ныне позабыто растет как сорняк в уголке многих дачных участков. А в супермаркете за топинамбур просят немалые деньги. На самом деле, он того стоит: за целебные свойства "земляную грушу" считают практически панацеей от всех болезней.
"На вкус почти как картошка", - скажет кто-нибудь, попробовав "земляную грушу". Читать далее»
+2
|
9 сентября 2016 года | 0 комментариев |
Топинамбур, или Топинамбур, или Подсолнечник клубненосный (лат. Helinthus tubersus) — вид многолетних травянистых клубненосных растений рода Подсолнечник семейства Астровые (Asteraceae). Растение известно также под названием «земляная груша», «иерусалимский артишок», «бульба», «бульва», «бараболя».
Сырой топинамбур отличается сладковатым вкусом, отдаленно напоминающим вкус орехов. Термически обработанный корнеплод по вкусу напоминает грибы.
Польза
Выведение токсинов. Читать далее»
+17
|
21 марта 2016 года | 11 комментариев |
В огороде куча топинамбура, хочется что-нибудь из него вкусненькое сделать. Сегодня в суп рисовый вместо картошки кинула, мне не понравилось((( Подскажите рецептики...
+3
|
25 октября 2015 года | 9 комментариев |
Итак, начитавшись моего дневника вы решили выращивать топинамбур... или он уже есть, но сорняк такой, что никакого зла уже не хватает... Итак, по порядку.
1. Под топинамбур отводим тот кусочек земли, который больше вообще ни на что не годен. Глухая тень, палящее солнце, угол за дачным туалетом или вдоль забора, короче там, где и так ничего не растёт.
2. Роем траншею шириной в штык лопаты, глубиной на два штыка лопаты. Читать далее»
1. Под топинамбур отводим тот кусочек земли, который больше вообще ни на что не годен. Глухая тень, палящее солнце, угол за дачным туалетом или вдоль забора, короче там, где и так ничего не растёт.
2. Роем траншею шириной в штык лопаты, глубиной на два штыка лопаты. Читать далее»
+44
|
28 марта 2015 года | 38 комментариев |
Топинамбур я люблю нежно и трепетно! Люблю и в салате, и в рагу, и отварной целиком, и в виде пюре, и как начинку для пирожков-пирогов и прочего. И ваот вчера мы раскрыли бурт с топинамбуром!
Ну, во первых это был эксперимент в плане проверки сразу трёх вещей:
1 как сохранится топинамбур
2 можно ли в этом конкретном месте организовать бурт для хранения овощей
3 не доберутся ли грызуны в такое хранилище.
Топинамбур сажали на грядке в 40 сантиметров шириной и общей длинной в 9 метров. Читать далее»
Ну, во первых это был эксперимент в плане проверки сразу трёх вещей:
1 как сохранится топинамбур
2 можно ли в этом конкретном месте организовать бурт для хранения овощей
3 не доберутся ли грызуны в такое хранилище.
Топинамбур сажали на грядке в 40 сантиметров шириной и общей длинной в 9 метров. Читать далее»
+143
|
27 марта 2015 года | 246 комментариев |
Приготовили мы с сыном салатик с использованием топинамбура:
3-4 крупных корешка топинамбура
3-4 круных редиски
пучёк укропа
пучёк зелёного лука
1-2 яйца
Всё потёрла на крупной тёрке, зелень мелко порезала и заправила подсолнечным маслом с запахом. Салат получился безумно нежным, с тарелки изчез за считанные минуты (еле сфоткать успела)
3-4 крупных корешка топинамбура
3-4 круных редиски
пучёк укропа
пучёк зелёного лука
1-2 яйца
Всё потёрла на крупной тёрке, зелень мелко порезала и заправила подсолнечным маслом с запахом. Салат получился безумно нежным, с тарелки изчез за считанные минуты (еле сфоткать успела)
+10
|
16 июня 2014 года | 20 комментариев |
Взять 3 кг. топинамбура, очистить, натереть на терке( я пропускала на комбайне) и разложить поровну в стеклянные литровые банки так, чтобы залить в каждую по стакану водки. Закрыть капроновой крышкой и поставить в темное место. Через трое суток можно приступить к лечению. Принимать по 15 - 20 капель на 20 мл. воды утром до еды, пока не закончится настойка. Последние капли можно получить отжав топинамбур через марлечку.
Я сделала сегодня, через 3 дня начну принимать. Читать далее»
Я сделала сегодня, через 3 дня начну принимать. Читать далее»
+2
|
29 октября 2013 года | 1 комментарий |
Здравствуйте, СтранаМамочки, как у вас дела? у меня такой очень интересный и глупый вопрос убирали топинамбур, ооооооооооооочень много клубней пришлось собрать, так вот в чем заключается мой вопрос : ЕДЯТ ЛИ ТОПИНАМБУР ОСЕНЬЮ?
+3
|
16 октября 2013 года | 6 комментариев |
Пришло время уборки топинамбура. В этом посте я хочу рассказать, как можно заготовить топинамбур впрок.
Топинамбур. Его ещё называют земляная груша, волжская репа.
Топинамбур отличное средство от изжоги.
Рекомендуют употреблять при гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца.
Топинамбур обладает выраженными антиоксидантными свойствами и успешно выводит из организма радионуклеиды, токсины. Что актуально для жителей больших городов. Читать далее»
Топинамбур. Его ещё называют земляная груша, волжская репа.
Топинамбур отличное средство от изжоги.
Рекомендуют употреблять при гипертонии, атеросклерозе, ишемической болезни сердца.
Топинамбур обладает выраженными антиоксидантными свойствами и успешно выводит из организма радионуклеиды, токсины. Что актуально для жителей больших городов. Читать далее»
+109
|
9 октября 2013 года | 62 комментария |
Страницы:
1
2
Следующая →
