Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Топинамбур. Как вырастить так, что бы по всему участку потом не ловить.

Итак, начитавшись моего дневника вы решили выращивать топинамбур... или он уже есть, но сорняк такой, что никакого зла уже не хватает... Итак, по порядку.

1. Под топинамбур отводим тот кусочек земли, который больше вообще ни на что не годен. Глухая тень, палящее солнце, угол за дачным туалетом или вдоль забора, короче там, где и так ничего не растёт.
2. Роем траншею шириной в штык лопаты, глубиной на два штыка лопаты. При этом плодородный слой снимаем и уносим туда, где он нужен, к примеру в парник.
3. На дно траншеи методично сбрасываем мусор органический. Пищевые отходы, деревянные щепки, обрезки веток ( только не вишня-слива-ива, эти прорастут) до половины глубины, засыпаем половиной оставшейся почвы.
4. Чуток припудриваем золой и измельченной яичной скорлупой, буквально пол литра того и другого на два метра траншеи. Проливаем щедро водой и раскладываем клубни топинамбура на расстоянии в 30 сантиметров друг от друга. Присыпаем оставшейся почвой сами клубни, и пусть получается холмики в траншее, это нормально.
5. В течении всей весны и начала лета сбрасываем в эту траншею все сорняки, траву, и т. д... я туда старое сено, подгнившую солому отправляю.

За лето два раза подкармливаю настоем сорняков и навоза, если лето сухое, раз в неделю поливаю.
В таких условиях топинамбуру хватает питания и пространства и он никуда не ползет. Сидит, клубни отращивает.

Мы раньше делили траншею пополам, половину съедали осенью, оставив мелких клубеньков на посодку, а вторую половину весной. Недоеденное осенью просто высыпали одной кучкой в начале траншеи и присыпали почвой до весны, весной рассаживали.

Сейчас топинамбура стало больше, а едаков меньше, поэтому осенью выкапываем все, отбираем посадочный материал и садим на место, а остальное в бурты. Чтобы можно было небольшими партиями всю зиму доставать и есть :-)
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Топинамбур. Как вырастить так, что бы по всему участку потом не ловить.
Итак, начитавшись моего дневника вы решили выращивать топинамбур... или он уже есть, но сорняк такой, что никакого зла уже не хватает... Итак, по порядку.
1. Под топинамбур отводим тот кусочек земли, который больше вообще ни на что не годен. Глухая тень, палящее солнце, угол за дачным туалетом или вдоль забора, короче там, где и так ничего не растёт.
2. Читать полностью
 

Комментарии

bondarewa6393
28 марта 2015 года
0
Читала что он полезен. Я пробовала отварить на вкус картошка подмороженая сладкая мне не понравилось . наверно есть какие-то рецепты приготовления?
seraya koshka (автор поста)
28 марта 2015 года
+3
Салаты в моём дневнике уже есть, несколько горячих близ тоже. И я продолжу выставлять рецепты. Я буду добавлять только те рецепты, которые использую сама. Мы, кроме топинамбура, ещё много чего интересного едим. Рецепты тоже будут.
Молчунья
28 марта 2015 года
0
Давно хочу его вырастить, всё руки не доходят.У нас давным давно он был ,так муж пару раз за лето скосил его, и не стало.А способ посадки интересный.
seraya koshka (автор поста)
28 марта 2015 года
0
Мне не нравится его по всему участку вылавливать поэтому сажаем так.
галина52
28 марта 2015 года
0
Спасибо!!!!
seraya koshka (автор поста)
28 марта 2015 года
0
Пожалуйста! Удачного выращивания!
Астрея
28 марта 2015 года
0
осталось семнные найти)
seraya koshka (автор поста)
28 марта 2015 года
0
Удачного поиска! Я бы выслала, но не дойдёт.
manas
28 марта 2015 года
0
По-моему, топинамбур можно вообще где-нибудь на бесхозной земле посадить, его никому и в голову не придет его выкапывать, кроме вас Нет смысла им занимать свою землю. За забором вдоль дорожки общей натыкал - и гут Или в овраге где-нибудь
seraya koshka (автор поста)
29 марта 2015 года
0
Ну, если для Вас не важно качество получаемых клубней, то да. Для меня это имеет значение. Поэтому только так. Да и нету у меня лишнего места
manas
29 марта 2015 года
0
Я просто не видела ни одного человека даже с диабетом, кто согласился бы это хоть более-менее продолжительное время есть Смысла не вижу специально ухаживать за таким сорняком.
seraya koshka (автор поста)
29 марта 2015 года
0
Мы едим и с удовольствием, причем уже больше 20 лет . Поэтому и выращиваем. А смысл обзаводиться им так просто? Кстати, о многих овощах слышала подобные отзывы. А мы вот картошку почти не едим...в смысле 10 кг на год нам вполне хватает
manas
29 марта 2015 года
0
Видимо, корневища камыша и лотоса, в таком случае, тоже овощи Я не ругаю это растение - хорошее и полезное, лекарственное. Но чтобы есть это как повседневную еду - видимо, с детства надо привыкать. Я даже в батате юмора не поняла.
seraya koshka пишет:
А смысл обзаводиться им так просто?
не знаю, у меня на родине им никто не обзаводится специально, просто прет как сорняк. Несколько клубней в клумбу сунешь - много лет прет зарослями, вообще никакого ухода ему не надо. Еще и местные диабетики есть отказываются Но красивое, неприхотливое растение. Бурные труднопроходимые заросли им хорошо создавать.
seraya koshka (автор поста)
29 марта 2015 года
+2
Вот на клумбе топинамбур вот ни разу не понимаю. И смысл создания зарослей тоже... Возможно, корневища лотоса и овощ. Не пробовали. А как Вы относитесь к репе, брюкве, кузике, бобам? Ещё спарже? Употребляете ли тыкву, кабачки, патисоны? В принципе, я знаю семьи, в которых овощи это картошка, морковка и лук. Все остальное в рацион не входит. Тут как с фломастерам, на вкус и цвет кстати, 28 где-то лет назад моя мама начала вводить в семейный рацион тыкву и кабачки, так папа мой демонстративно перестал питаться дома а через год втянулся и ещё сам разные блюда с ними придумывал.
manas
29 марта 2015 года
0
seraya koshka пишет:
топинамбур вот ни разу не понимаю
Красиво цветет, обильная неприхотливая зелень, ухода не требует
seraya koshka пишет:
И смысл создания зарослей тоже
Орловская область, чернозем. Огромные поля земли и луга с перелесками. Отбить зарослями малины и топинамбура незаконно "захваченный" огород - милое дело. По крайней мере, так было в моем детстве. Думаю, сейчас огородов уже нет, а топинамбур остался, что ему сделается-то
seraya koshka пишет:
Возможно, корневища лотоса и овощ
Ни в коем случае) А топинамбур - сложноцветные астровые. То есть, цветок. Это как с арбузом, ягода ну никак в фрукты не вписывается.
seraya koshka пишет:
я знаю семьи, в которых овощи это картошка, морковка и лук. Все остальное в рацион не входит
Ну почему, окажусь надолго в не настолько загаженной местности - с удовольствием намариную лебеды и даже заготовлю крапиву Это не сделает их овощами
В любом случае, приятного аппетита
seraya koshka (автор поста)
29 марта 2015 года
+1
С ботанической позиции клубень. Да. С кулинарной овощ. Спасибо за диалог, было приятно пообщаться. Редко в СМ встречается человек аргументированно доказывающий свою точку зрения без перехода на личности
manas
29 марта 2015 года
0
Да у меня худо, видимо, с кулинарной точкой зрения Да и подход малой родины развратил, жмоты мы там и на огород никогда не сунем то, что за калиткой в виде цветов само прекрасно растет. Поэтому я и удивилась, не больше
seraya koshka (автор поста)
29 марта 2015 года
+1
Мы-то чернозёмами не избалованы :-) у нас глина да болота кстати, уточнила у мамы, она у меня повар, так вот, вся зелень типа крапивы, лебеды, шпината считается зеленными овощами я сама была не в курсе...
Любопытная ОЧЕНЬ
29 марта 2015 года
0
подпишусь на дневник, давно хочу фсякуразну растительность папробавать
seraya koshka (автор поста)
29 марта 2015 года
+1
Добро пожаловать.
Любопытная ОЧЕНЬ
29 марта 2015 года
0
ммОЛЬГАмм
29 марта 2015 года
0
вот за что я тебя люблю это за твои дельные советы утащила! Так как, в планах посадить. Как дело дойдёт, даст Боженька, так будут у меня приставания с вопросами я ж ещё ничегошеньки не выращивала, только на балконе в горшках
seraya koshka (автор поста)
29 марта 2015 года
+1
С вопросами сколько угодно. Если знаю и умею- подмогу и подскажу. Кстати, мыло к пасхе сделала???
ммОЛЬГАмм
29 марта 2015 года
0
нет, я теперь только для стирки делаю
seraya koshka (автор поста)
29 марта 2015 года
+1
А для уборки??? Или это одно и то же? Просто у меня это разное мыло
ммОЛЬГАмм
29 марта 2015 года
0
У меня хоз.мыло одно, а рецепты с ним разные
Канителька О_о
29 марта 2015 года
0
Спасибо большое за пост. Давно на вас подписана. Осталось мужа уговорить на посадку топинамбура. Пробовала его только в сыром виде, понравился.
seraya koshka (автор поста)
29 марта 2015 года
+1
no_milk
30 марта 2015 года
+1
салат из топинамбура с постным маслом - вкус студенческих лет)
только чистить его не люблю, фигурный слишком
seraya koshka (автор поста)
30 марта 2015 года
+1
А я щедро так состругиваю есть кому скормить очистки.
no_milk
30 марта 2015 года
0
со всех сторон польза!
seraya koshka (автор поста)
30 марта 2015 года
+1
Ну да
Алёна Сополева
1 апреля 2015 года
0
У нас его не продают... жаль.
seraya koshka (автор поста)
1 апреля 2015 года
0
У нас тоже не продают. Только на частных огородах.
Алёна Сополева
1 апреля 2015 года
0
Наши садовники не делятся.
seraya koshka (автор поста)
1 апреля 2015 года
0
хм...от нас не дойдет, стухнет по дороге...
Алёна Сополева
1 апреля 2015 года
0
Подумалось: может в садоводной группе клич кинуть? Вдруг у кого есть?
seraya koshka (автор поста)
1 апреля 2015 года
0
Хороший вариант. Его обычно, сорняком считают.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам