Лёгкий салат с топинамбуром
Приготовили мы с сыном салатик с использованием топинамбура:
3-4 крупных корешка топинамбура
3-4 круных редиски
пучёк укропа
пучёк зелёного лука
1-2 яйца
Всё потёрла на крупной тёрке, зелень мелко порезала и заправила подсолнечным маслом с запахом. Салат получился безумно нежным, с тарелки изчез за считанные минуты (еле сфоткать успела)
ПыСы:можно добавить огурчики и перчик, но у нас пока они не выросли.
3-4 крупных корешка топинамбура
3-4 круных редиски
пучёк укропа
пучёк зелёного лука
1-2 яйца
Всё потёрла на крупной тёрке, зелень мелко порезала и заправила подсолнечным маслом с запахом. Салат получился безумно нежным, с тарелки изчез за считанные минуты (еле сфоткать успела)
ПыСы:можно добавить огурчики и перчик, но у нас пока они не выросли.
- Поделиться
|
|
Печать | Получить код для блога/форума/сайта |
Коды для вставки:
Как это будет выглядеть?
Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
|
|
| BB-код для форумов: |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам → Лёгкий салат с топинамбуром
Тэги: салат, топинамбур
 |
Приготовили мы с сыном салатик с использованием топинамбура: 3-4 крупных корешка топинамбура 3-4 круных редиски пучёк укропа пучёк зелёного лука 1-2 яйца Всё потёрла на крупной тёрке, зелень мелко порезала и заправила подсолнечным маслом с запахом. Салат получился безумно нежным, с тарелки изчез за считанные минуты (еле сфоткать успела) Читать полностью |
| +10 |
Бона812
|
20 комментариев |
Комментарии
я его делаю в сочетаи с морковкой и немного сырку туда. тоже вкусно
вот пропорции Топинамбур 200г..
Морковь 100г. .
Сметана 20% 2 ст. ложки 50г.
Чеснок 1 зубок
Перец, соль (по вкусу)
Пока не попадались в магазинах
Тоже хочу его посадить и кушать. Он полезный
вы его на рынке у бабушек поспрашивайте
Пока не попадались в магазинах
Тоже хочу его посадить и кушать. Он полезный
↑ Перейти к этому комментарию
А он ведь очень полезен для снижения сахара в крови и вообще кладезь витаминов.
Так что я тебе в личку мой адресок скину, а осенью, если не забудешь, отправишь корешочки
Если верить, что он как сорняк растет, то думаю 5 штучек по за глаза хватит
Вставка изображения
Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера: