кулич
Результат поиска: найдено 145 материалов.
Здравствуйте девочки, решила в этом году испечь куличи (пасхи), рецепт подобрала, но в рецепте написано про свежии дрожжи, так вот вопрос, в каких пропорция заменяются свежие дрожжи на сухие и вообще можно ли это делать? Может есть рецептики удачные с сухими дрожжами.
+12
|
5 апреля 2015 года | 20 комментариев |
Рецепт кулича с лимонной цедрой и изюмом
Понадобится: 500 г муки, 250 мл молока/сливок, 100 г
сливочного масла, 150 г сахара, 40 г свежих дрожжей, 6 желтков яичных, 1
лимон (тертая цедра), 2 ст. л. изюма,
ванилин/ванильный сахар, сахарная пудра.
Приготовление лимонного кулича. Сделать опару, соединив 100
г муки, молоко или сливки, растертые с сахаром дрожжи. Растереть с Читать далее»
Понадобится: 500 г муки, 250 мл молока/сливок, 100 г
сливочного масла, 150 г сахара, 40 г свежих дрожжей, 6 желтков яичных, 1
лимон (тертая цедра), 2 ст. л. изюма,
ванилин/ванильный сахар, сахарная пудра.
Приготовление лимонного кулича. Сделать опару, соединив 100
г муки, молоко или сливки, растертые с сахаром дрожжи. Растереть с Читать далее»
+5
|
22 марта 2015 года | 2 комментария |
Девочки, очень хочу поделится с вами рецептом кулича, пеку уже третий год... Такого вы не найдете ни в одном самом дорогом магазине, раньше покупали, но бабушка подруги подарила нам такой рецепт... он затмил все. Но сразу предупреждаю, получается рецепт не дешевый, но он стоит того! Кто соблазнился вот рецептик :
Количество куличей посчитайте на последнем фото )) формы - банки из под персиков консервированных ))
Итак : "Кулич Царский!"
Мука 7 стаканов
Дрожжи 50 гр Читать далее»
+7
|
15 марта 2015 года | 1 комментарий |
Уже сколько раз пекла кулич в хлебопечке по разным рецептам, вкус нравится, все пропекается. Только с изюмом проблема. Добавляю его, когда звучит сигнал перед последним замесом. В итоге его растирает по тесту в мелкие кусочки и в куличе не остается ни одной цельной изюминки. О наличии изюма напоминает только темный цвет теста. Есть какие-то хитрости от этого? Или моя хлебопечка просто так не умеет? Что бы Вы посоветовали? Останавливать и вмешивать руками, потом возвращать тесто на расстойку и выпечку? Читать далее»
+12
|
15 марта 2015 года | 27 комментариев |
Всем привет! Вот хочу похвастаться какие у меня получились Куличики. Пекла первый раз, но вроде бы удались
+42
|
21 апреля 2014 года | 43 комментария |
Никогда не связывалась с дрожжевым тестом! Мне было проще купить в магазине
А в этот раз решила заморочиться и испечь куличи и плюшки САМА!
Должна признаться, оно того стОило!!!
Для истории и быстрого нахождения на следующий праздник - ссылки
Куличи http://www.say7.info/
Глазурь http://chudo-povar.com/
P.S. Брала белок 1 яйца (яйцо должно быть холодным, так быстрее взбивается!), щепотку соли, пол стакана сахара. взбивала миксером в узком стакане от Magic Bulet. Читать далее»
А в этот раз решила заморочиться и испечь куличи и плюшки САМА!
Должна признаться, оно того стОило!!!
Для истории и быстрого нахождения на следующий праздник - ссылки
Куличи http://www.say7.info/
Глазурь http://chudo-povar.com/
P.S. Брала белок 1 яйца (яйцо должно быть холодным, так быстрее взбивается!), щепотку соли, пол стакана сахара. взбивала миксером в узком стакане от Magic Bulet. Читать далее»
+8
|
20 апреля 2014 года | 6 комментариев |
Вот такой получился кулич. С праздником Светлой Пасхи СМ-жители!
+26
|
20 апреля 2014 года | 13 комментариев |
Это просто похвастушка. Тесто опарное, сдобное. Глазурь из магазина.
+28
|
19 апреля 2014 года | 6 комментариев |
Милые страномамочки! Поздравляю с вас со светлой Пасхой!!Вот такие куличики мы испекли и покрасили яйца(дизайнер куличей и яиц-моя доченька). Прошу строго не судить, фоткала на планшет. Процесс к сожалению не сфоткала, так как процесс меня поглотил. Так как именно куличи пекла самостоятельно первый раз Читать далее»
+5
|
18 апреля 2014 года | 14 комментариев |
Никогда не пекла куличей, хотя я их очень люблю... кушать Ну, когда-то надо начинать уже)).
Итак, я взяла для куличей:
- 0,5 кг муки (так как мне надо было всего пару куличей)
- 15 гр сухих дрожжей
- 1 ст. молока
- 150 гр сахара (+ваниль)
- 125 гр слив. масла Читать далее»
Итак, я взяла для куличей:
- 0,5 кг муки (так как мне надо было всего пару куличей)
- 15 гр сухих дрожжей
- 1 ст. молока
- 150 гр сахара (+ваниль)
- 125 гр слив. масла Читать далее»
+164
|
18 апреля 2014 года | 93 комментария |
Страницы:
