каперсы
Результат поиска: найдено 8 материалов.
Капуста брокколи 1 упаковка (400 г)Оливки без косточки 0.5 банки (150 г)
Перец красный сладкий 2 шт.
Помидоры вяленые 100 г
Каперсы 120 г
Лимон 1 шт.
Горчица дижонская зернистая 1 ст. л. Читать далее»
+2
|
7 января 2017 года | 0 комментариев |
Кто про что, а я про пасту
Для этого рецепта лучше подойдет паста длинная. У нас сегодня лингвИне (сплющенные спагетти)
Опять же легкий рецепт. На двоих горстку каперсов (тех, которые в соли, а не в масле), две горстки черри, у нас даттерини ( в переводе финики, а не черешня), два зубчика чеснока. Все. Ну да, оливковое масло.
Все готовится, пока варится паста)))
Чеснок обжарить на масле, как тут: https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
Для этого рецепта лучше подойдет паста длинная. У нас сегодня лингвИне (сплющенные спагетти)
Опять же легкий рецепт. На двоих горстку каперсов (тех, которые в соли, а не в масле), две горстки черри, у нас даттерини ( в переводе финики, а не черешня), два зубчика чеснока. Все. Ну да, оливковое масло.
Все готовится, пока варится паста)))
Чеснок обжарить на масле, как тут: https://www.stranamam.ru/ Читать далее»
+27
|
1 августа 2014 года | 11 комментариев |
Привет!
Хочу поделиться рецептом солянки, которой нас потчевала коллега (на тот момент молодая девочка, 22 года, а как поразила!!!). Я сама этот рецепт еще не опробовала, каюсь (на тот момент, когда хотела попробовать, я его потеряла), впоследствии выпросила его еще раз и положила на полку, и если модераторы удалят мой пост как неопробованный - не обижусь.
Итак, день рождения у коллеги. Стол в том числе накрыт суповыми тарелками, мы немного в шоке, на работе принято обходиться фуршетом. Читать далее»
Хочу поделиться рецептом солянки, которой нас потчевала коллега (на тот момент молодая девочка, 22 года, а как поразила!!!). Я сама этот рецепт еще не опробовала, каюсь (на тот момент, когда хотела попробовать, я его потеряла), впоследствии выпросила его еще раз и положила на полку, и если модераторы удалят мой пост как неопробованный - не обижусь.
Итак, день рождения у коллеги. Стол в том числе накрыт суповыми тарелками, мы немного в шоке, на работе принято обходиться фуршетом. Читать далее»
+134
|
9 апреля 2014 года | 47 комментариев |
Этот простой салатик нравится всем.Спелые мясистые помидоры - 2-3 штуки - нарезать дольками;
кукуруза консервированная - 1 банка
- все сложить в салатник
Заправка:
1 столовую ложку маринованных каперсов тщательно измельчить и растереть с 1 ч. л. мёда, 2-3 ст. ложками свежевыжатого кислого яблочного сока, 1 ст. ложкой оливкового масла, щепоткой соли и красным перцем - по вкусу. Полученным соусом полить овощи, слегка перемешать. Сверху "рассыпать" еще ложку каперсов. Читать далее»
+39
|
6 мая 2013 года | 9 комментариев |
Каперсы. Эта вкусная приправа известна очень давно, но в наших широтах иногда еще вызывает вопросы. Что это за странные маленькие плоды, законсервированные в банках? Как, с чем их едят и вообще, вкусно ли это?
Что такое каперсы
Каперсы - вовсе не плоды, а бутоны. Да-да, бутоны цветов растения под названием каперсник. Ученые насчитывают около 300 наименований каперсника, а его родина - Азия и Африка. Среди всего множества видов в пищу употребляют каперсник колючий. Читать далее»
Что такое каперсы
Каперсы - вовсе не плоды, а бутоны. Да-да, бутоны цветов растения под названием каперсник. Ученые насчитывают около 300 наименований каперсника, а его родина - Азия и Африка. Среди всего множества видов в пищу употребляют каперсник колючий. Читать далее»
+16
|
11 апреля 2012 года | 20 комментариев |
Каперсы (или каперцы) - это нераспустившиеся цветочные почки средиземноморского растения каперсник. Употребляются они маринованными или консервированными в уксусе с солью как острая приправа к солянкам, рассольникам, в салатах и винегретах. Вкус их можно сравнить с горчицей или чёрным перцем. Кстати, сильный аромат каперсы имеют благодаря горчичному маслу, которое появляется при растирании стебля растения. Читать далее»
+8
|
5 декабря 2011 года | 17 комментариев |
Приготовить таким образом можно филе любой малокостной рыбы, особенно хорош будет катран, сазан, сом, треска, семга...
рыбка получается очень нежная, сочная и необычайно вкусная!
приступим???
нам потребуется
сом филе - 1 кг
каперсы - маленькая баночка
сметана - 20 %- 1 стакан
молоко - 1/4 стакана
укроп- 0,5 пучка
сыр адыгейский 150 гр
соль по вкусу.
1. У меня было филе мороженое. разморозила его и промыла в холодной воде.
2. Читать далее»
рыбка получается очень нежная, сочная и необычайно вкусная!
приступим???
нам потребуется
сом филе - 1 кг
каперсы - маленькая баночка
сметана - 20 %- 1 стакан
молоко - 1/4 стакана
укроп- 0,5 пучка
сыр адыгейский 150 гр
соль по вкусу.
1. У меня было филе мороженое. разморозила его и промыла в холодной воде.
2. Читать далее»
+71
|
28 сентября 2011 года | 62 комментария |
Каперсы (каперцы) – важный ингредиент оригинального салата «Оливье».
В салате советской эпохи этот загадочный продукт заменялся солёными огурцами, так же как раковые шейки – варёной морковкой, а рябчики и языки – курицей или докторской колбасой.
Сейчас каперсы потеряли свой ореол загадочности, ведь их легко можно купить в магазинах.
Однако до сих пор в России к засоленным зелёным шарикам в баночках относятся настороженно – непонятно, что это за фрукт, и с чем его едят. Читать далее»
В салате советской эпохи этот загадочный продукт заменялся солёными огурцами, так же как раковые шейки – варёной морковкой, а рябчики и языки – курицей или докторской колбасой.
Сейчас каперсы потеряли свой ореол загадочности, ведь их легко можно купить в магазинах.
Однако до сих пор в России к засоленным зелёным шарикам в баночках относятся настороженно – непонятно, что это за фрукт, и с чем его едят. Читать далее»
+12
|
13 сентября 2011 года | 12 комментариев |
