Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

икра из баклажан

Результат поиска: найдено 8 материалов.

Привет странамамочки!!! Очень хочу попробовать закрыть икру из баклажанов. Рецептов на просторах инета множество, а хочется проверенный временем! Выручайте!
Эту икру можно есть как сразу, так и закатывать на зиму.
Из овощей нам понадобится 2,5 кг очищенных баклажанов, штук 5-6 сладкого перца, штук 5-6 средних луковиц, 1-2 стручка горького перца (здесь все зависит от остроты перчин и Ваших предпочтений). Я использовала 1,5 стручка, получилось остренько.
Синие мелко нарезать кубиками
Высыпать на разогретую сковороду, политую растительным маслом. У меня ушло примерно полстакана. Накрываем крышкой (миской и т. д), чтобы баклажаны немного осели. Читать далее»
Приветствую всех, друзья мои! Осень за окном, а там и зима не за горами. Пора делать заготовки на зиму.
Традиция покупать баклажаны мешками уже прижилась, и в этом году мой любовный роман с баклажанами продолжился.
Разница лишь в том, что в прошлом году опыт ко мне только собирался прийти, а в этом году он все ж таки ко мне пришел. Читать далее»
Прекрасное время года лето! Овощей - море.
Какие хочешь. Готовь - не хочу!!!
Вчера приготовила маринованные баклажаны. Объедение!!!
Рецепт размещён в нашей любимой группе -
вот ссылка - https://www.stranamam.ru/post/5941866/
Просматривая странички с рецептами в нашей группе
нашла очень подробный МК икры "заморской", которую предлагала Читать далее»
Прекрасное время года лето!
Овощей - море. Какие хочешь. Готовь - не хочу!!!
Вчера приготовила маринованные баклажаны. Объедение!!!
Кто не успел познакомиться с этим рецептом
вот ссылка - https://www.stranamam.ru/post/5941866/
Дома остались ещё несколько штук баклажан.
Решила их учесть определить Читать далее»
Давно я не делилась вкусняшками...
история этого рецепта родом из студенчества, гостили мы у родственников мужа и ради заморской икры ездили на пикник жарить на решетке синенькие с помидорками...
было это много лет назад, а запах до сих пор стоит при воспоминаниях,
конечно мангал под окнами городской квартиры не комильфо, набегут соседи как тараканы
поэтому я запекла в духовке (минут 40)
режем крупно лук и жарим до золотистого цвета на растительном масле Читать далее»
Итак приступим Нам понадобится:3кг баклажан,1кг перца сладкого,3-4 морковки,5-7шт. лука. Почистить синие и мелко порезать, пожарить на раст. масле. Высыпать в кастрюлю. Так же мелко порезать перец и пожарить, затем натереть морковь на терке и пережарить. Все смашать в кастрюле. Затем пожарить лук с помидорами(предварительно помидоры перекрутить на мясорубке)Все перемешать и поставить тушить на слабый огонь до готовности. Соль и сахар по вкусу. Горький перец тоже по вкусу. Закатать
Все ингридиенты -на глаз и по вкусу. Баклажаны и болгарский перец (можно и без перца) пеку в духовке. Очищаю, измельчаю. Помидоры можно тоже запечь, но я люблю свежие. Их тоже измельчаю. Добавляю черный перец, уксус или лимонный сок, подсолнечное масло, протертый чеснок, соль. Все, приятного аппетита!


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам