стручковая фасоль

Добрый день!
Вчера купила молодую фасоль в стручках, очень хочется мне что-то вкусное из неё приготовить. Никогда раньше именно такую не готовила. Магазинную мороженую, обычно, просто тушила с другими овощами. Но эта другая по виду и по форме. Поделитесь, пожалуйста, проверенными рецептами.
Буду очень благодарна!

Вегетарианский вариант. Почти всегда заказывают гречневую лапшу, мне она тоже больше нравится. При желании можно добавить и мясо или креветки, но и без них оно не менее сытное.
порция гречневой/рисовой лапши (производители уже сами распределяют по порциям) либо 75-80 г или пучок размером с двухрублёвую монету.
50 г. цукини
50 г. моркови
50 г. стручковой фасоли
50 г. шампиньонов
40 г. болгарского перца Читать далее»

300 г. филе говядины
150 г. бекона
морковь
100 г. зелёной стручковой фасоли
70 г. твёрдого сыра
2 с. л. раст. масла
2 зуб. чеснока Читать далее»

Тесто:
3 яйца
1 ст. кефира
1-1 1/5 ст. муки (тесто как на оладьи)
1 ч. л. соли
1 ч. л. соды (погасить уксусом) или 2 ч. л. разрыхлителя.
Начинка: Читать далее»

Фасоль зеленая тонкая «На пару», Bonduelle 1 банка (295 г)
Филе судака 400 г
Бульон рыбный 600 мл
Лук репчатый 1 шт.
Крупа пшенная 200 г
Водка 50 мл
Масло растительное 3 ст. л. Читать далее»

На 4 банки 0,5 л:
стручковая фасоль
4 зонтика укропа
12 зубчиков чеснока
Маринад:
1,5 л. воды
2 с. л. соли Читать далее»

Прекрасно знаю, что стручковая фасоль- полезнейший продукт. Хотя сама не любитель фасоли, никакой.
А котосын мой Мэйсон очень её уважает. Хорошо ест как гарнир к мясу, так и самостоятельным блюдом. Приходится покупать замороженную.
Чаще всего она импортная, а цены сейчас ох и "кусачие".
Вот и подумалось мне: если она не очень прихотливая культура, то почему бы самой не попробовать вырастить. Глядишь, и сама раскушаю...
Потому и создаю пост и прошу вашего совета: как и когда сажать? Читать далее»