Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

160. Куриное филе с горой овощей

160. Куриное филе с горой овощей Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у меня снова блюдо, не совсем характерное для меня и моего стиля готовки. Дело в том, что я очень люблю использовать в блюдах специи. Но в меру! Индийская кухня для меня перебор
Если в рецепте нет специй или хотя бы цедры, то я скорее всего пройду мимо такого рецепта. А тут что-то меня задержало и что-то даже заставило приготовить это блюдо... Видимо кто-то свыше направил, потому что это оказалось потрясающе! Здесь используется огромное количество овощей - каждый со своим уникальным ароматом. Смешиваясь и обжариваясь в сковороде, они дают невероятную насыщенность! И никаких специй не надо (разве что соль и перец). Сытность блюду придают грибы и куриное филе. И тут я прошу вас обратить отдельное внимание на маринад для курицы: очень удачный! Можно использовать в других блюдах. А кроме того, сейчас популярно мнение, что зелёные овощи - самые полезные. И в этом блюде их в избытке!




Ингредиенты:
Филе курицы (или другое мясо) - 250 г
Стручковая фасоль - 250-300 г
Шампиньоны - 250 г
Сельдерей - 3 стебля (больших)
Фенхель - опционально и по вкусу
Красный лук - 1 шт. (средняя)
Лук-порей (белая часть) - 10-15 см
Зелёный лук - 2-3 пера
Петрушка - небольшой пучок
Чеснок - 4 зубчика или по вкусу
Аджика - 1 ч. л.
Яблочный сок прямого отжима - 2 ст. л.
Растительное масло - для обжарки
Соль - по вкусу
Чёрный перец - по вкусу

Приятного аппетита и до новых рецептов!
Ваши Светлана и Денис =)
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам 160. Куриное филе с горой овощей
  Здравствуйте, товарищи Кулинары!
Сегодня у меня снова блюдо, не совсем характерное для меня и моего стиля готовки. Дело в том, что я очень люблю использовать в блюдах специи. Но в меру! Индийская кухня для меня перебор Если в рецепте нет специй или хотя бы цедры, то я скорее всего пройду мимо такого рецепта. А тут что-то меня задержало и что-то даже заставило приготовить это блюдо... Читать полностью
 
Поваренок.ру
Лучший кулинарный портал рунета 145143 Рецептов 1534389 Пользователей
Все рецепты
Рецепты от Поваренок.ру Все рецепты
Идеальное фруктовое мороженое ... Идеальное фруктовое мороженое ...
Вы хотите лeгкий фруктовый сорбет прямо сейчас? Пожалуйста!
Подробнее »
Мясной орех для бутербродов Мясной орех для бутербродов
Мой сын очень любит бутерброды, а так как колбасу мы ...
Подробнее »
Быстрое томатное пюре на заморозку ... Быстрое томатное пюре на заморозку ...
Я не люблю заниматься консервациями - нет времени на ...
Подробнее »
Салат «Курица в шубе» Салат «Курица в шубе»
Я уже месяц, как зарегистрировалась на Поваренке, но ...
Подробнее »

Комментарии

Светлана Рубцова
24 апреля 2018 года
+1
"По требованию владельца это видео не воспроизводится на других сайтах"
Очень жаль
ollys1313
24 апреля 2018 года
+1
На ю-тубе можно посмотреть. Тут же и ссылку дают сразу же. Я посмотрела. Интересный рецепт!
Rumkin (автор поста)
24 апреля 2018 года
+1
В ответ на комментарий Светлана Рубцова
"По требованию владельца это видео не воспроизводится на других сайтах"
Очень жаль

↑   Перейти к этому комментарию
Прошу прощения!
Всё исправлено!
Это было то самое, что американцы называют "что-то пошло не так"
Rumkin (автор поста)
24 апреля 2018 года
+1
В ответ на комментарий Светлана Рубцова
"По требованию владельца это видео не воспроизводится на других сайтах"
Очень жаль

↑   Перейти к этому комментарию
И спасибо Вам за то, что написали об этом!
Светлана Рубцова
24 апреля 2018 года
+1
Спасибо Вам за интересные рецепты
Rumkin (автор поста)
9 мая 2018 года
+1
На здоровье!
tanechka 1649
24 апреля 2018 года
+1
Интересный рецепт
Rumkin (автор поста)
24 апреля 2018 года
+1
Спасибо! =)
Delfi-na-talia
24 апреля 2018 года
+1
Выглядит очень аппетитно
Rumkin (автор поста)
24 апреля 2018 года
+1
Жаль, что аромат через экран не передашь!
Delfi-na-talia
24 апреля 2018 года
+1
Верю Вам на слово В порядке очереди обязательно приготовлю
viktorolga1
24 апреля 2018 года
+1
Rumkin (автор поста)
25 апреля 2018 года
+1
Карачёва Наталья
24 апреля 2018 года
+1
Rumkin (автор поста)
25 апреля 2018 года
+1
MarMeLaDka19
24 апреля 2018 года
+1
Rumkin (автор поста)
25 апреля 2018 года
0
Rumkin (автор поста)
5 мая 2018 года
+1

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:

...или указать адрес картинки в интернете:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook