сезонные овощи
Результат поиска: найдено 6 материалов.
Изобретением авторских кулинарных рецептов увлекаюсь уже большую часть своей жизни. И одной из самых примечательных моих "фишек" в этой области является создание т. н. "цветных" рецептов: при определении основных компонентов, которые будут прописаны их условиями, я ориентируюсь не только на гастрономическую совместимость продуктов, но и специально подбираю их в соответствии одной цветовой гамме. Читать далее»
+3
|
22 октября 2017 года | 60 комментариев |
Одно из моих самых любимых сезонных блюд! Готовлю его всегда в разгар сезона свежих баклажанов и помидоров! Поэтому предлагаю приготовить всем! Баклажаны и помидоры с беконом.
(Китайская кухня).
5 помидоров, 1 баклажан средней величины, 6 зубчиков чеснока, 100 г бекона, молотый перец, соль.
Овощи помыть и обсушить. Помидоры нарезать на четвертинки, а баклажан - кубиками по 2см. Чеснок мелко нарезать или раздавить. Бекон нарезать тонкими ломтиками, а затем полосками. Читать далее»
+13
|
12 августа 2017 года | 0 комментариев |
Опытные огородники знают, что для того, чтобы в результаты чеснок на собственном приусадебном участке уродился красивыми, большими головками, надо не допустить его цветения, для чего необходимо удалять стрелки-цветоносы (в народе их еще называют "цебухи" или "цибухи" ), только те начнут формироваться, чтобы полезные вещества, которые получают растения, шли не на питание цветков, а затем и семян, а на формирование головок. Читать далее»
+2
|
1 июля 2017 года | 3 комментария |
Ботва многих огородных культур может быть не менее вкусной и полезной за их "традиционные" корнеплоды. И в доказательство этого предлагаю 2 рецепта вкусной и полезной вегетарианской похлёбки - как раз на сезон! 1. Похлёбка с редисом с листьями.
Ботву редиса отделить от корнеплодов, перебрать, помыть и мелко нарезать. Подготовленные корнеплоды натереть на тёрке с крупными отверстиями.
Воду довести до кипения, посолить, положить натёртые корнеплоды, дать закипеть и добавить нарезанную ботву. Читать далее»
+7
|
8 июня 2017 года | 2 комментария |
Признаться чесно пока что на даный момент это единственное блюдо польской кухни, которое мне когда-либо приходилось готовить, да и вообще - пробовать!...А представляет собой это блюдо всего-навсего элементарно простой, полностю оправдывающий своё название салатик из свежэй редиски, приготовить который по силам даже ребёнку! Впрочем, как раз за такую простейшую простоту я подобние рецепты люблю и уважаю! Читать далее»
+11
|
5 июня 2017 года | 8 комментариев |
И еще раз о тушёных кабачках... Вариантов их приготовления в сочетании с самыми разнообразными ингредиентами существует просто-таки множество! И украинская национальная кухня поспособствовала пополнению этого наследия изрядно! Читать далее»
+17
|
28 мая 2017 года | 17 комментариев |
