Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

айва

Результат поиска: найдено 44 материала.

Девочки, несу вам вкуснейшее, ароматное айвовое варенье с грецким орехом! Мое семейство очень его любит. Варить его не трудно, а результат радует.
Я это делаю так:
1 кг айвы
1кг сахара
горсть ядер грецких орехов
Я готовила из 5 кг.
Сначала готовим айву. Ее необходимо тщательно вымыть. Я это делаю со щеточкой, чтобы избавиться от налета. Теперь ее надо очистить от семян. Кожуру я не очищаю. Теперь нарезаю айву дольками. Тут все зависит от вкуса. Читать далее»
Дорогие мамочки нужна ваша помощь. В этом году хорошо уродила айва у мамы на даче и она мне ее естественно дала. Я компоты закатала, варенье сварила. А что можно еще приготовить из нее, чтобы сейчас поесть или на зиму. Поделитесь рецептами, может у кого есть что то интересное. Спасибо за помощь.
Пошли вчера с деткой в магаз и глаз зацепил айву из Узбекистана. Огромную, желтую, прямо солнце... Не смогла не купить. Только что с ней делать, она ж деревянная))))
Весь весер любовалась на нее, а сегодня у нас на обед свинина с айвой и черносливом.
Как всегда, рецепт подсмотрен в инете, и "доработан" произвольно)))))
Итак...
Саинина, вырезка. У меня было больше 600 г. Порезала довольно крупными брусочками. Сложила в глубокую миску, поперчила и посолила без фанатизма. Читать далее»
Набирает бутоны и раскрывается вот такой кустик, то ли китайский лимонник, то ли какой-то вид айвы.
продолжают цвести тюльпаны и одуванчики.
Айва — теплолюбивый плод, который употребляется обычно в переработанном виде, так как из-за большого содержания дубильных веществ вкус свежей айвы терпкий, вяжущий. Зрелые плоды айвы содержат витамины, минеральные, ароматические, красящие и пектиновые вещества, сахара, органические кислоты и др. В мякоти айвы найдены витамины С, B1 (тиамин), В2 (рибофлавин), РР (никотиновая кислота), каротин (провитамин А). Читать далее»
Всем привет!
Хочу поделиться с вами своим рецептом вкусного и красивого варенья из айвы.
На 1 кг айвы
1кг сахара
1 стакан почищенных грецких орехов
Айву хорошенько вымыть и очистить от кожуры. Чтоб не потемнела положить в холодную воду
Кожуру залить примерно 250мл воды и варить на среднем огне примерно минут 30 (после закипания) Читать далее»
Айва поистине "железный" фрукт. В 100 гр фрукта содержится две суточные нормы железа. А в двух плодах айвы - суточная норма меди. Айва обладает вяжущим терпким вкусом, что указывает на наличие дубильных веществ. Айва отличный фрукт для профилактики малокровия, гипертонии. Является хорошим желчегонном веществом. Плоды нашей айвы большие, похожие на яблоки. Вес каждого плода от 500 гр.
Пришла пора уборки айвы. Делаю из неё компоты. Читать далее»
Плоды айвы грушеподобные, зелено-желтые, кислые, душистые, созревают в сентябре — ноябре. Содержат 5—12 процентов Сахаров, до 5 — кислот, 0,1—1,8 — дубильных веществ, 0,3 — пектиновых веществ, витамин С и эфирные масла.
Айву добавляют в компоты, что придает им особенно хороший вкус и запах. Из-за дубильных веществ, предающих терпкий, вяжущий вкус, айва в свежем виде используется редко.
Присутствие в айве пектинов делает ее пригодной для варки мармелада, джема, пастилы. Читать далее»
Айва по своему цвету напоминает спелый лимон, а по своему виду очень сходна с грушей.
А вот химический её состав абсолютно не оставляет желать лучшего: это белки, углеводы, клетчатка, глюкоза, фруктоза, азотистые и дубильные вещества, яблочная, винная и лимонная кислота. Читать далее»
Вчера наварила варенье из айвы.
Вернее, сварила один раз, теперь еще два раза и будет готово.
К тем плодам, что были, привезла с дачи в субботу еще. Нарезала, варю.
Думаю, что получится джем по консистенции.
Но вкус удивительный!
Кисло сладкий.
Вечером сварю третий раз и по банкам!
http://www.russianfood.com/recipes/recipe.php?rid=82679
http://webspoon.ru/receipt/varene-iz-ajjvy
У меня рецепт - нечто среднее между этими двумя. Читать далее»


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам