Магазин handmade Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook 

Что можно приготовить из айвы сейчас или на зиму?

Дорогие мамочки нужна ваша помощь. В этом году хорошо уродила айва у мамы на даче и она мне ее естественно дала. Я компоты закатала, варенье сварила. А что можно еще приготовить из нее, чтобы сейчас поесть или на зиму. Поделитесь рецептами, может у кого есть что то интересное. Спасибо за помощь.
Печать Получить код для блога/форума/сайта
Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"
HTML-код:
BB-код для форумов:

Как это будет выглядеть?
Страна Мам Что можно приготовить из айвы сейчас или на зиму?
Дорогие мамочки нужна ваша помощь. В этом году хорошо уродила айва у мамы на даче и она мне ее естественно дала. Я компоты закатала, варенье сварила. А что можно еще приготовить из нее, чтобы сейчас поесть или на зиму. Поделитесь рецептами, может у кого есть что то интересное. Спасибо за помощь. Читать полностью
 

Комментарии

sgu6enka
29 октября 2015 года
+2
айвовое варенье....... мммммммммммммммммммммм......
Katymade
29 октября 2015 года
+1
Читала про настойку из айвы на водке и маринованную, как закуска к мясу. Не делала сама, поищите в сети рецепты. А так кроме варенья ничего не делала...
Mayersha
29 октября 2015 года
+1
Она же хорошо хранится, свежую кушайте)
лежебока
29 октября 2015 года
+2
Зайдите на поваренок, там много хороших рецептов с айвой. Вот этот я пробовала http://www.povarenok.ru/recipes/show/10649/. Вкусно. Или этот http://www.povarenok.ru/recipes/show/80527/. Удачи.
kotenok19 (автор поста)
29 октября 2015 года
+1
Спасибо.
Mayersha
29 октября 2015 года
+3
Еще айвой вместо яблок фаршируем утку, гуся
MamAli4ka
29 октября 2015 года
+1
У меня сые запеченную кушает. Я ее просто в фольге пеку, а потом уже пюрирую с медом, или себе просто кусочками с медом
Fayina
29 октября 2015 года
+1
Сделайте утку или другую птицу с айвой запеченную. Я варила джем из айвы.
kotenok19 (автор поста)
30 октября 2015 года
0
А как вы варили джем ?Расскажите пожалуйста.
Fayina
30 октября 2015 года
+1
Я прокрутила через мясорубку айву (чищенную и мытую), засыпала сахаром (1 на 1), дала постоять несколько часов, чтобы сок начала пускать, потом поставила на плиту и нагревала, пока сахар не разошёлся. Сняла и дала постоять ночь. На следующий день варила до готовности (проба на ноготь). Цвет был тёмно-янтарный, консистенция почти мёда, потом стал гуще. Если правильно помню, то не закатывала. Но закатка всегда надёжнее.
kotenok19 (автор поста)
31 октября 2015 года
0
Спасибо.
palyux ol
2 ноября 2015 года
0
В ответ на комментарий Fayina
Я прокрутила через мясорубку айву (чищенную и мытую), засыпала сахаром (1 на 1), дала постоять несколько часов, чтобы сок начала пускать, потом поставила на плиту и нагревала, пока сахар не разошёлся. Сняла и дала постоять ночь. На следующий день варила до готовности (проба на ноготь). Цвет был тёмно-янтарный, консистенция почти мёда, потом стал гуще. Если правильно помню, то не закатывала. Но закатка всегда надёжнее.

↑   Перейти к этому комментарию
очень вкусно
13101974
1 ноября 2015 года
+1
нарежте на дольки покрупнее и заморозьте. А зимой к мясу пикантная закуска. Дольки кладете на тарелку , слегка посыпаете сахаром и запекаете в микроволновке 10-12 минут. . Безумно вкусно к мясу, птице. Я очень люблю в охлажденном виде. А дети мои лопают дольки , как конфеты.
kotenok19 (автор поста)
1 ноября 2015 года
0
Спасибо.
SvettySo
10 ноября 2015 года
+1
Я делала джем из айвы ( правда, из японской , но принцип один и тот же) - проварила в небольшом количестве воды, протерла, в пюре добавила сахара немного ( меньше половины веса пюре), и уваривала до нужной густоты. Мне пришлось варить часа два.
И еще варила конфитюр из айвы с тыквой пополам. Режете дольками, засыпаете на ночь сахаром, но ОТДЕЛЬНО тыкву и айву.
Потом сначала также отдельно варите ( айва просто варится подольше), и соединяете все вместе и довариваете
kotenok19 (автор поста)
11 ноября 2015 года
0
Спасибо.

Оставить свой комментарий

Вставка изображения

Можете загрузить в текст картинку со своего компьютера:


Закрыть
B i "

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам