Хозяюшка

Как то года два назад наверное захотелось мне испечь хлебушек, да не простой)) без промышленных дрожжей, да на закваске.
Вникла я в этот вопрос)) и давай растить свою закваску)) а потом с хлебами экспериментировать. Ох и затянул меня этот процесс а ароматы какие по утрам стоят, ммммм... Вкус у хлеба просто потрясающий, и отличие от магазинного фантастическое.
Раньше смотрела советские фильмы, а там огромные караваи показывали, бережно завернутые в льняные полотенца для хранения. Читать далее»

Всем доброго здравия, хозяюшки)
Ура! Уже давно пора сажать, а я всё еще никого не оповестила)) Зима уже надоела, соскучилась я по огороду)) Раньше я писала на другом ресурсе, а теперь вот сюда - на СМ переселилась.
Уже как неделю на рассаду были высажены перцы сладкие (но и сейчас еще не поздно).
Можно конечно и острые сажать, но лично мы в прошлом году столько вырастили, что запаса года на два хватит, а там посмотрим.
Сегодня сажаем томаты-черри для открытого грунта и сельдерей корневой. Читать далее»

Всем привет с небольшого города Бердичева Житомирской области
. Начну свой рассказ з того, что если, кто-то знает или слышал о городе Житомире(горячо мною любимый). Так вот прожила я в нём около 10 лет, и так сложились обстоятельства, что года через 1,5 переехала собственно говоря в Бердичев. В Житомире кроме работ и каких то мелких подработок особо ни чем творческим не интересовалась, но вязать и вышивать гладью умела, в практике и на деле так и не применила. Читать далее»

Полазила я тут по кулинарным сайтам... Полистала супчики... Сколько там всяких!!!
Да я просто никакая хозяйка.. У меня -борщ, щи, рассольник, куриный, с фрикадельками, гороховый, харчо... Прям как "неделька"
А у вас супы какие на обед?
Девочки! Спасибо вам всем за такие рецепты. Я теперь, наверное, только супы и буду готовить, чтобы все попробовать!!!

Доброго вечера дорогие Мамочки сайта.
Сейчас сижу на работе. А мысли, что готовить дома.
ИЗ продуктов есть гречка, пшено, макароны, ячка, 10 яиц, болгарский перец, горох, фасоль, горох, растительное масло, мука, сахар, замороженные кости для бульона, картошка, морковь, лук, тыква, молоко. томатный сок,
А желания готовить НЕТ.
Если зайду в магазин то оставлю очередные 500 рублей, которых хватит на вечер. а дальше день рождения сына, свекрови, мужа. Читать далее»

Всем доброго времени суток! Увидела на просторах интернета это чудо. Может у кого есть, поделитесь пожалуйста Нашлась

Вот несколько полезных советов хозяйкам.
Если у вас пригорела еда её можно спасти. Просто надо всё переложить в другую чистую кастрюлю, накрыть салфеткой кастрюлю. На салфетку насыпать соли и продолжать варить.
Если у вас пригорело молоко не надо его размешивать, как только молоко закипит, перелейте его в другую кастрюлю. А чтобы не было вкуса пригоревшего молока, добавьте в него немного соли и поставьте кастрюлю в холодную воду. Читать далее»

Ингредиенты
Курица - 2000 граммов
Перец черный горошек - 20 штук
Соль - 20 граммов
Лавровый лист - 4 штуки
Приготовление
Домашняя тушенка из курицы- это очень вкусно. Да и к тому же это отличный способ полентяйничать вечерок- другой, так как просто отваренная картошка с домашней тушенкой сьедается моментально!. Читать далее»

Всю жизнь смотрю на других хозяек - и завидую! Вот умеют гостей привечать, столы накрывать, гостей развлекать.
Во мне этого нет.
Чего-то не хватает.
Как ни стараюсь, мне кажется, что -то не так делаю.
Что такое гостеприимство для вас?
Что нужно знать и уметь?
Улыбаться, слова приятные говорить? хорошо готовить? Подход индивидуальный? - ну тогда, как развлекать оставшихся, если всё одному...