хачапури
Результат поиска: найдено 57 материалов.
Тесто:3,5 стак. муки,2 яйца,1 стол. л. свежих дрожжей,2 ч. л. сахара, соль,250 мл. тёплой воды. Замесить тесто, как обычное дрожжевое, накрыть полотенцем и оставить в тёплом месте на 1 час. Затем обмять и пусть постоит ещё 1 час.Начинка:600гр. осетинского сыра,8 яиц и 6ст. л. слив. масла. Натереть сыр на крупной тёрке, доб.2 яйца и перемешать. Тесто разделить на 6 частей, раскатать ровные овалы, выложить начинку, сформировать лодочки, смазать тесто желтком, поставить в разогретую до 200гр. Читать далее»
+30
|
24 марта 2011 года | 12 комментариев |
• Сыр твердый (тертый) — 200 г
• Укроп (зелень ) — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
Советую сыр "Ламбер", он очень ароматный и жирный.
Все смешиваем и выкладываем на смазанную маслом сковороду. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Читать далее»
• Укроп (зелень ) — 100 г
• Яйцо куриное — 2 шт
• Сметана — 200 г
• Мука пшеничная — 2 ст. л.
• Масло растительное — 2 ст. л.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованную зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки.
Советую сыр "Ламбер", он очень ароматный и жирный.
Все смешиваем и выкладываем на смазанную маслом сковороду. Обжариваем до золотистого цвета с двух сторон на среднем огне. Читать далее»
+8
|
25 февраля 2011 года | 0 комментариев |
Хачапури
«Кто» такой хачапури? Или «что» это такой? Но «что» не может быть таким вкусным.
Значит – «кто»!!!
Вообщем это такой зажареный лепёшка с сыром.
Сыр – это начинка. Для внутреннего содержания упомянутой лепёшки.
для теста
кефир (мацони или простокваша) - 0,5 литра,
яйцо - 1-2 шт,
соль - 1 ч. ложка,
сахар - 1 ч. ложка,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
растительное масло - 1-2 ст. ложки,
мука - 4-5 стаканов
сливочное масло - 1 ст. ложка Читать далее»
«Кто» такой хачапури? Или «что» это такой? Но «что» не может быть таким вкусным.
Значит – «кто»!!!
Вообщем это такой зажареный лепёшка с сыром.
Сыр – это начинка. Для внутреннего содержания упомянутой лепёшки.
для теста
кефир (мацони или простокваша) - 0,5 литра,
яйцо - 1-2 шт,
соль - 1 ч. ложка,
сахар - 1 ч. ложка,
разрыхлитель или сода - 1 ч. ложка,
растительное масло - 1-2 ст. ложки,
мука - 4-5 стаканов
сливочное масло - 1 ст. ложка Читать далее»
+32
|
4 декабря 2010 года | 12 комментариев |
Девочки, предлагаю вам порадовать домашних простым в приготовлении, очень вкусным и сытным пирогом. У меня в семье этот пирог пользуется неизменной популярностью уже не первый год. итак,
для теста нам понадобятся
1,5 стакана муки
100 гр маргарина (не замороженного, но и не мягкого, из холодильника)
150 - 200 гр нежирной (15-20%) сметаны
0,5 ч. л. разрыхлителя для теста
для начинки берем
200 гр твердого сыра (типа "Российский", "Пошехонский"и т. п.) Читать далее»
+54
|
13 ноября 2010 года | 62 комментария |
https://www.stranamam.ru/post/483604/
+15
|
9 сентября 2010 года | 13 комментариев |
на 100г - 285.73 кКал Сыр твердый (тертый) — 200 г
Укроп (зелень ) — 100 г
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана — 200 г
Мука пшеничная — 2 ст. л.
Масло растительное — 2 ст. л.
Выкладываем все продукты сразу: натертый сыр, два яйца, сметану, нашинкованую зелень укропа и две столовые ложки с большой горкой муки. Смешиваем ложкой до однородной массы, без фанатизма. Не нужно ничего взбивать.
Наливаем на сковороду растительное масло и выкладываем сырную
массу. Читать далее»
+65
|
9 сентября 2010 года | 53 комментария |
