паштеты
Результат поиска: найдено 7 материалов.
Всем привет. Предлагаю рецепт намазки на хлеб из курочки. Так же для фарширования яиц или профитролей на праздничный стол.
рецепт
куриное мясо 700 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
сливочное масло 150 г
чеснок по желанию 2 зубочка Читать далее»
рецепт
куриное мясо 700 г
морковь 1 шт
лук 1 шт
сливочное масло 150 г
чеснок по желанию 2 зубочка Читать далее»
+10
|
19 мая 2019 года | 2 комментария |
Потребуется:
0,5 кг печенки (любой)
0,5 кг. сала
1 луковица
5 яиц
10 ст. л. манки
соль+перец по вкусу Читать далее»
0,5 кг печенки (любой)
0,5 кг. сала
1 луковица
5 яиц
10 ст. л. манки
соль+перец по вкусу Читать далее»
+68
|
30 июня 2014 года | 89 комментариев |
Необходимым продуктом для приготовления паштетов является мясо птицы или дичи, домашних животных или рыба. В состав пaштетной массы входит обычно, кроме мяса, печень телячья, свиная или домашней птицы, она придает массе паштета вкус и цвет. Чтобы получить паштет хорошего качества, к нежирному мясу добавляют свинину или шпик.Мясо для пaштета должно быть тушеным или вареным. Лучше всего тушить или варить мясо в кастрюле скороварке, сокращающей время нагревания мяса. Читать далее»
+12
|
21 октября 2012 года | 5 комментариев |
Мясные и рыбные полуфабрикаты (тушёнка, пельмени, котлеты, бифштексы, паштеты, блины с мясом и сердцем, рыбные палочки и т. п.), а также сосиски и колбасы популярны в век высоких скоростей и дефицита времени. Однако, большинство отечественных производителей заботятся не о качестве выпускаемой продукции, а об экономии средств, затраченных на её производство. Читать далее»
+4
|
20 октября 2012 года | 0 комментариев |
В далекие теперь 80-е годы, когда хорошие рыбные консервы продавались
из под прилавка. Переплатив больше, чем она стоит, хозяюшки оставляли
её в про запас, чтобы в дни праздников приготовить что-то новенькое и удивить
гостей своими кулинарными способностями. Рецепты передавались из рук в
руки по записи, подруга подруге присылала в письме и т. д. Были времена.
Салат, который я Вам предлагаю считался праздничным. И в период застолья
съедался на "УРА! Читать далее»
из под прилавка. Переплатив больше, чем она стоит, хозяюшки оставляли
её в про запас, чтобы в дни праздников приготовить что-то новенькое и удивить
гостей своими кулинарными способностями. Рецепты передавались из рук в
руки по записи, подруга подруге присылала в письме и т. д. Были времена.
Салат, который я Вам предлагаю считался праздничным. И в период застолья
съедался на "УРА! Читать далее»
+26
|
27 января 2012 года | 19 комментариев |
Мы долго шли к этому рецепту, в начале всё жарили. Потом что то жарили, что то варили.И вот теперь мы уже несколько лет делаем только этот рецепт.
Нам понадобиться:
1 кг говяжей печени
200 гр подчеревка
2-3 морковки
2-3 луковицы
200 гр сливочного масла
соль, перец, лавровый лист
В большой кастрюле проварить подчеревок 30 минут. В это время почистить лук и морковь. Печенку очистить от пленки и нарезать не крупными кусочками. Читать далее»
+22
|
27 марта 2011 года | 34 комментария |
Старший любит паштеты. Готовила их различными спообами. И вот в очередной раз, когда попросил, решила обновить старые рецепты и залезла в нэт.
Выбрала самый простой рецепт. Хлопцы оценили, особенно меньший - сегодня с 6-ти утра раз 7 намазывала ему на хлебушек.
Рецепт:
200г лука мелко порезать и обжарить на растительном масле. Добавить 500г куриной печени, готовить 15-20мин. Солим перчим.
Как остынет, пропустить через мясорубку, развести сметаной до средней густоты и пробовать!
Т. к. Читать далее»
Выбрала самый простой рецепт. Хлопцы оценили, особенно меньший - сегодня с 6-ти утра раз 7 намазывала ему на хлебушек.
Рецепт:
200г лука мелко порезать и обжарить на растительном масле. Добавить 500г куриной печени, готовить 15-20мин. Солим перчим.
Как остынет, пропустить через мясорубку, развести сметаной до средней густоты и пробовать!
Т. к. Читать далее»
+10
|
2 сентября 2010 года | 19 комментариев |
