блюда из рыбы
Результат поиска: найдено 146 материалов.
Всем привет.
Да, именно с жареным.
Я в молодости ела Борщ с жаренной рыбой и фасолью. Естественно с рыба кусочками и без костей.
А в трудные 90ые, свекровь обжаривала, с трудом добытые, синюшных кур размером с цыпленка. Так хоть бульон наваристее получался.
А еще в суп Гуляш мясо обжаривают.
Это я к тому, что жаренное мясо в супы кладут. От мяса сырой рыбы суп больше на уху похож, как бы ты его не зажаривал.
Кто то скажет, что не стоило рыбу переводить, лучше жаренную поесть. Читать далее»
Да, именно с жареным.
Я в молодости ела Борщ с жаренной рыбой и фасолью. Естественно с рыба кусочками и без костей.
А в трудные 90ые, свекровь обжаривала, с трудом добытые, синюшных кур размером с цыпленка. Так хоть бульон наваристее получался.
А еще в суп Гуляш мясо обжаривают.
Это я к тому, что жаренное мясо в супы кладут. От мяса сырой рыбы суп больше на уху похож, как бы ты его не зажаривал.
Кто то скажет, что не стоило рыбу переводить, лучше жаренную поесть. Читать далее»
+20
|
2 июля в 0:49 | 22 комментария |
Всем привет.
Как готовилось это блюдо изначально, мы разобрались здесь.
https://www.stranamam.ru/
Получается, в основном, классический вариант никто не готовит. А если готовим, то явно, не называем его "Мясом по французики"
Так какое мясо взять на это блюдо?
Разбирая эту тему, скажу больше - ЛЮБОЕ. Можно приготовить из мяса: говядины, свинины, птицы, рыбы. Даже из фарша любого вида этого мяса.
Посмотрим? Читать далее»
Как готовилось это блюдо изначально, мы разобрались здесь.
https://www.stranamam.ru/
Получается, в основном, классический вариант никто не готовит. А если готовим, то явно, не называем его "Мясом по французики"
Так какое мясо взять на это блюдо?
Разбирая эту тему, скажу больше - ЛЮБОЕ. Можно приготовить из мяса: говядины, свинины, птицы, рыбы. Даже из фарша любого вида этого мяса.
Посмотрим? Читать далее»
+37
|
13 декабря 2024 года | 18 комментариев |
Всем привет.
Принесла очередную жаренную рыбку. Соскучилась по свежей. Пока меня дома нет, мои рыбаки собирают мне в морозилку угрей и судаков.
Но вопрос в другом.
Как вы подготавливаете рыбу перед жаркой?
Почистить, удалить жабры - это понятно. У меня она домой уже чищенная приносится. Раньше я ее просто солила, оставляла на мин 10-15 и потом жарила. Когда в чем. Читать далее»
Принесла очередную жаренную рыбку. Соскучилась по свежей. Пока меня дома нет, мои рыбаки собирают мне в морозилку угрей и судаков.
Но вопрос в другом.
Как вы подготавливаете рыбу перед жаркой?
Почистить, удалить жабры - это понятно. У меня она домой уже чищенная приносится. Раньше я ее просто солила, оставляла на мин 10-15 и потом жарила. Когда в чем. Читать далее»
+67
|
22 августа 2024 года | 82 комментария |
Всем привет.
Немного свежей рыбки принесла.
Сейчас редко попадаются моим рыбакам Угри, а этот раз привезли АЖ 4 штучки.
На вопрос, что с ними делать - хором ответили коптить.
Раньше мы коптили в специальной кастрюле https://www.stranamam.ru/
Она много места занимает, хранить негде было - выкинули.
Сейчас копчу в обычной гусятнице/утятнице. Читать далее»
Немного свежей рыбки принесла.
Сейчас редко попадаются моим рыбакам Угри, а этот раз привезли АЖ 4 штучки.
На вопрос, что с ними делать - хором ответили коптить.
Раньше мы коптили в специальной кастрюле https://www.stranamam.ru/
Она много места занимает, хранить негде было - выкинули.
Сейчас копчу в обычной гусятнице/утятнице. Читать далее»
+23
|
29 июля 2024 года | 16 комментариев |
Всем привет.
Как сделать, что бы икра не сползала с бутерброда или бутерброд с икрой по новому.
Все гениальное просто. А главное - этим гениально простым вовремя поделиться.
Ну, как?
Я икру в тарталетках не люблю. Вкуснее на багете. Этот вариант прям для меня.
Возможно идея пригодиться и вам.
Всем легкой новогодней подготовки.
Как сделать, что бы икра не сползала с бутерброда или бутерброд с икрой по новому.
Все гениальное просто. А главное - этим гениально простым вовремя поделиться.
Ну, как?
Я икру в тарталетках не люблю. Вкуснее на багете. Этот вариант прям для меня.
Возможно идея пригодиться и вам.
Всем легкой новогодней подготовки.
+64
|
30 декабря 2023 года | 4 комментария |
Всем привет.
Бутерброды с красной рыбой, с семгой.
Мы их делаем по разному :
- совсем давно начинали бутербродами,
- потом узнали подачу канапе, -
- позже за основу стали брать печенье,
- с появлением лаваша, рыбу стали заворачивать в него Читать далее»
Бутерброды с красной рыбой, с семгой.
Мы их делаем по разному :
- совсем давно начинали бутербродами,
- потом узнали подачу канапе, -
- позже за основу стали брать печенье,
- с появлением лаваша, рыбу стали заворачивать в него Читать далее»
+42
|
27 декабря 2023 года | 23 комментария |
Всем привет.
Делала на пробу рулет. Часто в инете встречаются такие закусочки. Уложить, украсить зеленью или лимоном. Красиво же. Вот отчетик.
Одну рыбку намазала маскарпоне ( филадельфия ), как в оригинальном рецепте с инета.
Другую диженской горчицей.
Вывод.
Плюсы в том, что:
- вкусно... начинка и маринад хорошо подружились вкусами. Читать далее»
Делала на пробу рулет. Часто в инете встречаются такие закусочки. Уложить, украсить зеленью или лимоном. Красиво же. Вот отчетик.
Одну рыбку намазала маскарпоне ( филадельфия ), как в оригинальном рецепте с инета.
Другую диженской горчицей.
Вывод.
Плюсы в том, что:
- вкусно... начинка и маринад хорошо подружились вкусами. Читать далее»
+25
|
2 декабря 2023 года | 16 комментариев |
Всем привет.
Перед тем, как читать дальше, прошу заглянуть в предыдущий пост с бюджетным новогодним меню. Там добавлен опрос, может ли это меню быть признано праздничным. Если да, то ссылка будет внесена в содержание Новогодней Шпаргалки.
На праздничный стол мы с мамой всегда готовим 12 разнообразных блюд, чтобы удивить всех гостей!
На праздники в нашем доме всегда собирается вся наша большая семья. Стол хочется сделать не только вкусным, но и разнообразным, чтобы удовлетворить каждого. Читать далее»
Перед тем, как читать дальше, прошу заглянуть в предыдущий пост с бюджетным новогодним меню. Там добавлен опрос, может ли это меню быть признано праздничным. Если да, то ссылка будет внесена в содержание Новогодней Шпаргалки.
На праздничный стол мы с мамой всегда готовим 12 разнообразных блюд, чтобы удивить всех гостей!
На праздники в нашем доме всегда собирается вся наша большая семья. Стол хочется сделать не только вкусным, но и разнообразным, чтобы удовлетворить каждого. Читать далее»
Меню может быть праздничным?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да
20
(53%)
Да,без изменения
1
(3%)
Да, с доработкой
4
(11%)
Да, но слишком много блюд.
10
(26%)
Нет
3
(8%)
Всего проголосовало: 38
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Меню 12-и блюд.
В опросе приняли участие 38 пользователей.
Опрос: Меню 12-и блюд.
Меню может быть праздничным?
В опросе приняли участие 38 пользователей.
+28
|
24 ноября 2023 года | 31 комментарий |
Всем привет.
В опросе Новогодней Шпаргалки тема бюджетного меню вызвала интерес.
Предлагаю вариант из инета.
Рулетики с плавленым сыром
Ингредиенты:
яйца куриные — 4 шт.
майонез — 150 г Читать далее»
В опросе Новогодней Шпаргалки тема бюджетного меню вызвала интерес.
Предлагаю вариант из инета.
Рулетики с плавленым сыром
Ингредиенты:
яйца куриные — 4 шт.
майонез — 150 г Читать далее»
Это меню принимаем как новогоднее?
Опрос завершен.
Как это будет выглядеть?
Да.
1
(8%)
Да, с дополнениями.
7
(58%)
Нет, однозначно
1
(8%)
Нет, слишком обыденно
3
(25%)
Всего проголосовало: 12
|
BB-код для вставки: BB-код используется на форумах |
|
|
HTML-код для вставки: HTML код используется в блогах, например LiveJournal |
Как это будет выглядеть?
Страна Мам
Опрос: Бюджетное меню для новогоднего стола
В опросе приняли участие 12 пользователей.
Опрос: Бюджетное меню для новогоднего стола
Это меню принимаем как новогоднее?
В опросе приняли участие 12 пользователей.
+38
|
16 ноября 2023 года | 38 комментариев |
Всем привет.
Привозила с России большого леща горячего копчения и решили собраться пиво с ним попить. Ну, кто пиво, кто просто так подербанить рыбку
Рыба, пиво - стандартный набор, но те, кто пиво не пьет?
Встал вопрос: С чем подать?
Ничего умнее не придумала, как просто свежие и маринованные овощи, капусту и конечно же просто варенную картошку.
Но это не единственный вопрос. Никто не захотел ее резать. Она с чешуей и нежным мясом. Читать далее»
Привозила с России большого леща горячего копчения и решили собраться пиво с ним попить. Ну, кто пиво, кто просто так подербанить рыбку
Рыба, пиво - стандартный набор, но те, кто пиво не пьет?
Встал вопрос: С чем подать?
Ничего умнее не придумала, как просто свежие и маринованные овощи, капусту и конечно же просто варенную картошку.
Но это не единственный вопрос. Никто не захотел ее резать. Она с чешуей и нежным мясом. Читать далее»
+38
|
2 апреля 2023 года | 55 комментариев |
