Совместные покупки Присоединяйтесь к нам в соцсетях:
Присоединяйтесь к нам в соцсетях: ВКонтакте  facebook  Одноклассники 

мармелад домашний

Результат поиска: найдено 9 материалов.

Густую мармеладную массу сложнее варить и опаснее, потому что она булькает и может обжечь.
Именно поэтому рекомендую брать пюре черники или другой ягоды/фрукта разводить апельсиновым фрешем
или другим нейтральным соком.
Итак
Черничное пюре (блендер) я не перетираю через сито, мне нравится текстура мармелада с вкраплениями.
Кто хочет более гладкую текстуру - перетираем. Прозрачным мармелад не будет, но более гладким и однородным - да! Читать далее»
Итак
275 гр пюре-сока красной смородины
225 гр фреша апельсина
430 гр сахара
70 гр глюкозного сиропа
12 гр пектина+ 2 ст. л. от общего количества сахара
2 ст. л. рома
Продолжаем экспериментировать со вкусами?
Конечно
На повестке дня, откопанная в закромах морозилки слива
Придумалось такое сочетание
350 гр пюре сливы
150 гр апельсинового фреша
цедра с половины апельсина Читать далее»
Свежую лаванду я не использовала, у меня сухая. Раньше я цветики лаванды просто
измельчала ножом и добавляла в бисквит. А сейчас делаю лавандовую пудру в кофемолке.
2-3 ст. л. сухой лаванды посыпаю 1 ст. л. сахара и перемалываю в пудру.
Получается и ароматно и удобно.
Для мармелада я разморозила свежезамороженную малину, перебила ее блендером
и протерла через сито, чтобы избавиться от косточек.
490-500 гр малинового пюре Читать далее»
Полезные и важные выводы.
Делюсь и пишу их в начале поста, потому что писала пост давно, а те кто уже его читал
быстрее увидят их вначале поста, нежели будут листать в конец.
О них говорят мало или вообще не говорят , Но я не молчу, не могу
так что читайте, запоминайте и применяйте на здоровье
Готовила мармелад для новогодних подарков, он пошел "на ура"
Весь упаковывала в коробочки и хранила в кладовке, чтобы было удобно и быстро Читать далее»
"Замармеладило" меня по полной... И я не хочу останавливаться...
Грейфрутовый с перцем тимут, клубничный, мохито, апельсиновый, черешневый...
Мне кажется, что замермеладить можно всЁ главное желание
Этот выливала в полусферы для начинки зефира.
это грейфрутовый, с перцем тимут.
этот мохито без красителя, на 100% яблочном соке с соком и цедрой лайма
этот клубничный с арбузом
Известные во всем мире Мишки Гамми — мармеладные фигурки, красивое и вкусное лакомство, а изготовленное из натуральных соков ягод, фруктов и овощей — еще и полезное.
Дети будут в восторге от этих красочных сладостей, да и взрослые не останутся равнодушны — низкокалорийно, полезно, радует глаз, а сделать эти легкие чудесные вкусняшки проще простого!
Мармеладные Мишки Гамми
Ингредиенты:
1,5 стакана фруктового сока или сока свежих овощей
4 ст. л. желатина
2–4 ст. л. Читать далее»
Мармелад дома можно делать как с пектином, так и с агаром. Оба продукта очень полезны для организма, но остановимся пока на агаровом варианте - мне он больше нравится по структуре, такой весь желейный! Как-будто родом из детства!
Вы будете приятно удивлены, насколько этот мармелад отличается от покупного!
Сегодня я предложу вам два самых простых варианта:
Вариант 1 - для тех, кто хочет только попробовать, что такое домашний мармелад: Читать далее»
Ингредиенты для рецепта
апельсиновый сок - 100 миллилитров
вода - 100 миллилитров
желатин - 20 грамм
лимонный сок - 5-6 ст. ложек
сахар - 1,5-2 стакана
тертая цедра апельсина - одна столовая ложка Читать далее»


Список всех тэгов

Поиск рецептов


Поиск по ингредиентам
ВКонтакте
Facebook