щавель
Результат поиска: найдено 39 материалов.
Свежесобранные листья щавеля перебрать, тщательно промыть, пробланшировать в кипящей воде в течении 4-5 минут и протереть через сито. Протертую массу положить в эмалированную кастрюлю и нагреть до кипения.
Готовое пюре расфасовать в подготовленные банки. Банки закрутить, поставить в кастрюлю с горячей водой и простерилизовать в течении часа, считая от момента закипания воды в кастрюле. Можно консервировать и целые листья щавеля.
Готовое пюре расфасовать в подготовленные банки. Банки закрутить, поставить в кастрюлю с горячей водой и простерилизовать в течении часа, считая от момента закипания воды в кастрюле. Можно консервировать и целые листья щавеля.
+10
|
25 мая 2013 года | 12 комментариев |
Какие вкусные и полезные блюда можно приготовить из щавеля? Когда-то я с родителями жила в аккуратном немецком городке, на окраине которого находился большой старинный парк. Весной мы с мамой по длинным дорожкам парка заходили в самую глухую его часть, которая уже срасталась с лесом, и собирали нежные зелёные листики щавеля. Редкие прохожие удивлённо смотрели на нас, ведь в Германии не принято собирать даже лесные грибы и ягоды. Читать далее»
+6
|
12 мая 2013 года | 16 комментариев |
Салатик на любителя!
Вчера варила зеленый борщ, режу щавель и тут вспомнился мне салатик, который я увидела вроде в передаче Смак, лет так больше 5 назад, приготовила его один раз и забылся почему то. Но помню, что тогда пробовали мама и ее соседки подружки, всем понравился, вот решила приготовить чуточку на пробу, не зная как семья отреагирует на него моя семья. Отреагировали отлично, делюсь и с вами:
Первое: жарим нарезанную кубиками колбасу (у меня одна сосиска) на сухой сковороде Читать далее»
Вчера варила зеленый борщ, режу щавель и тут вспомнился мне салатик, который я увидела вроде в передаче Смак, лет так больше 5 назад, приготовила его один раз и забылся почему то. Но помню, что тогда пробовали мама и ее соседки подружки, всем понравился, вот решила приготовить чуточку на пробу, не зная как семья отреагирует на него моя семья. Отреагировали отлично, делюсь и с вами:
Первое: жарим нарезанную кубиками колбасу (у меня одна сосиска) на сухой сковороде Читать далее»
+66
|
23 апреля 2013 года | 30 комментариев |
Я взяла себе за правило каждый четверг готовить рыбку. Тогда не возникает вопросов что готовить, и о рыбе не забываешь - она всегда есть в нашем рационе. Сегодня я приготовила новый супчик. По вкусу он немного кислый, вмеру сытный, ароматный. В общем идеальное блюдо для тех, кто соскучился за чем то необычным, лёгким и вкусным.Итак, нам понадобится (на 2л кастрюлю):
1. Голова или кости свежей рыбы
2. 5 средних картофелин
3. 4 яичных желтка
4. пучок щавеля
5. соль 0,5 ст. л
6. Читать далее»
+17
|
30 августа 2012 года | 6 комментариев |
Приготовленно по рецепту из «Книга о вкусной и здоровой пище» 1939 г. изд. :
«Сварить мясной бульон. Коренья и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в суповую кастрюлю и слегка поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Затем прибавить муку и снова слегка поджарить. Щавель перебрать, промыть, сложить в другую кастрюлю, подлить немного воды, покрыть крышкой и на 10 мин. поставить тушить. Читать далее»
«Сварить мясной бульон. Коренья и лук очистить, нарезать мелкими кубиками, положить в суповую кастрюлю и слегка поджарить на масле или на жире, снятом с бульона. Затем прибавить муку и снова слегка поджарить. Щавель перебрать, промыть, сложить в другую кастрюлю, подлить немного воды, покрыть крышкой и на 10 мин. поставить тушить. Читать далее»
+12
|
9 августа 2012 года | 0 комментариев |
Этот вкусный пирог меня научила печь моя соседка т. Тоня. У нее пятеро внуков и каждое лето они гостят у нее, вот для них она и печет всякие вкусности. Как то т. Тоня угостила и нас с сыночком, теперь и мы печем этот пирог. Ингредиенты: 3 яйца, 200 гр сметаны, 1 стакан сахара, 1 ч. л. соды, 1-1,5 стакана муки, щавель.
Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, хорошо взбить. Добавить соду и муку, перемешать. Щавель измельчить. Форму смазать сливочным маслом или покрыть бумагой для выпечки. Читать далее»
+29
|
29 июля 2012 года | 11 комментариев |
Здравствуйте, любители вкусной и полезной еды, а самое главное домашней.Сейчас так много всяких полуфабрикатов, что теперешним хозяйкам подавай только МК. Ужас просто. Но рецепт этого блюда в МК, я думаю, не нуждается. Всё до такой степени просто и быстро, что я даже фотографировать не успевала.
Никаких пропорций не соблюдайте, а добавляйте продукты на свой вкус. Кто-то любит покислее, кому-то яичек побольше и т. д. Моя семья любит всё кисленькое, так что я даже иногда ещё и лимончик добаляю. Читать далее»
+9
|
20 июня 2012 года | 4 комментария |
Щавель — 500 гр.
Картофель — 400 гр.
3 яйца
Сушённая брынза — 60 гр.
Баранье сало — 40 гр.
Чеснок — 3-4 зубчика
Соль
Перец чёрный молотый
Щавель перебрать, промыть несколько раз под холодной водой, удалить грубые части черенков и мелко нарезать.
Картофель очистить от кожицы, промыть под холодной водой, нарезать кубиками, положить в кипящий бульон или воду и варить до полуготовности. Читать далее»
Картофель — 400 гр.
3 яйца
Сушённая брынза — 60 гр.
Баранье сало — 40 гр.
Чеснок — 3-4 зубчика
Соль
Перец чёрный молотый
Щавель перебрать, промыть несколько раз под холодной водой, удалить грубые части черенков и мелко нарезать.
Картофель очистить от кожицы, промыть под холодной водой, нарезать кубиками, положить в кипящий бульон или воду и варить до полуготовности. Читать далее»
+11
|
22 мая 2012 года | 2 комментария |
А у нас на обед щавельные щи.
Сварила мясной бульончик, кинула туда картошечку, морковку и лучок (мелко порезанную луковицу). Я редко когда пережариваю. Через 10 минут забросила порезанный щавель. Через 5 минут взболтала в кружке 2 яйца и вылила в кастрюльку. Ещё минутки 3 и готово! Очень вкусно со сметанкой.
Сварила мясной бульончик, кинула туда картошечку, морковку и лучок (мелко порезанную луковицу). Я редко когда пережариваю. Через 10 минут забросила порезанный щавель. Через 5 минут взболтала в кружке 2 яйца и вылила в кастрюльку. Ещё минутки 3 и готово! Очень вкусно со сметанкой.
+19
|
14 мая 2012 года | 8 комментариев |
Еще лето не наступило, а я уже начала заниматься заготовками. Каждый год большой урожай щавеля и я всегда его пропускала, вечно не когда было, приходилось потом в августе покупать на рынке сразу много и замораживать.
В этом году решила не упускать возможность и свой домашний, обалденно кисленький щавель заморозить. Тем более что ту замораживать: сорвать, порезать, сложить в пакет, плотно завязать и отправить в морозилку.
А потом зимой варить вкусненькие зеленые щи.
А вы любите зеленый борщ? Читать далее»
В этом году решила не упускать возможность и свой домашний, обалденно кисленький щавель заморозить. Тем более что ту замораживать: сорвать, порезать, сложить в пакет, плотно завязать и отправить в морозилку.
А потом зимой варить вкусненькие зеленые щи.
А вы любите зеленый борщ? Читать далее»
+38
|
13 мая 2012 года | 55 комментариев |
Страницы:
