цукаты
Результат поиска: найдено 97 материалов.
Состав
для дрожжевого теста
молоко - 1 стакан,
яйца - 2 шт,
растительное масло - 50 мл,
сливочное масло - 50 г,
сахар - 0,75 стакана,
соль - щепотка,
мука - 4-5 стаканов,
дрожжи - 40 г
для начинки
изюм - 50-70 г,
цукаты - 30 г,
сахар - 1/4 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло (для смазывания теста) - 2 столовых ложки,
корица - 1 чайная ложка (по-желанию)
для апельсиновой глазури Читать далее»
для дрожжевого теста
молоко - 1 стакан,
яйца - 2 шт,
растительное масло - 50 мл,
сливочное масло - 50 г,
сахар - 0,75 стакана,
соль - щепотка,
мука - 4-5 стаканов,
дрожжи - 40 г
для начинки
изюм - 50-70 г,
цукаты - 30 г,
сахар - 1/4 стакана,
ванильный сахар - 1 чайная ложка,
сливочное масло (для смазывания теста) - 2 столовых ложки,
корица - 1 чайная ложка (по-желанию)
для апельсиновой глазури Читать далее»
+18
|
5 апреля 2012 года | 14 комментариев |
Цукаты из апельсиновых корок
Ингредиенты для цукатов:
апельсиновые корки – 1 часть
сахар – 0,75 – 1 часть
вода для вымачивания
Как приготовить цукаты из апельсиновых корок:
Апельсины промыть и срезать шкурку пружинкой.
Шкурку можно сразу порезать ножом на кусочки длиной 2 см и шириной 0,2-0,5 см.
Иногда я заготавливаю шкурку впрок – для этого просто засушиваю пружинки в темном и сухом месте, а по мере необходимости нарезаю их обычными кухонными ножницами. Читать далее»
Ингредиенты для цукатов:
апельсиновые корки – 1 часть
сахар – 0,75 – 1 часть
вода для вымачивания
Как приготовить цукаты из апельсиновых корок:
Апельсины промыть и срезать шкурку пружинкой.
Шкурку можно сразу порезать ножом на кусочки длиной 2 см и шириной 0,2-0,5 см.
Иногда я заготавливаю шкурку впрок – для этого просто засушиваю пружинки в темном и сухом месте, а по мере необходимости нарезаю их обычными кухонными ножницами. Читать далее»
+31
|
24 марта 2012 года | 22 комментария |
Хэллоуин позади, но почему-то все равно на каждом шагу виднеются тыквы. Тут и там на полу лежат ярко-рыжие шары, которые хозяева убедительно просят «ногами не пинать», однако куда их употребить – понятия не имеют. Самые запасливые вполне могут приберечь оранжевые мячики на зиму, тыква очень хорошо хранится. Но как быть тем, у кого сиротливо лежит в холодильнике половинка тыквы, на которую и смотреть уже не хочется, и выбросить не поднимется рука? Можно сделать тыквенные цукаты! Читать далее»
+8
|
5 марта 2012 года | 0 комментариев |
Девочки, добрый день!
Хочу поделиться с вами рецептом шикарного тортика, который я пекла на Новый Год!
ТОР-МОРОЖЕНОЕ "СНежный".
Нам понадобится:
готовый бисквит ( я пекла сама, два небольших бисквитика);
измельченные орехи-грецкие или фисташки;
малиновый или клубничный джем-4 ст. л.;
мороженое-примерно 800 г (зависит от величины формы);
замороженные ягоды-вишня и малина, по 200 г каждой; обязательно разморозить!
киви-две шт. (можно взять манго или персики); Читать далее»
Хочу поделиться с вами рецептом шикарного тортика, который я пекла на Новый Год!
ТОР-МОРОЖЕНОЕ "СНежный".
Нам понадобится:
готовый бисквит ( я пекла сама, два небольших бисквитика);
измельченные орехи-грецкие или фисташки;
малиновый или клубничный джем-4 ст. л.;
мороженое-примерно 800 г (зависит от величины формы);
замороженные ягоды-вишня и малина, по 200 г каждой; обязательно разморозить!
киви-две шт. (можно взять манго или персики); Читать далее»
+16
|
30 января 2012 года | 6 комментариев |
1. Черный шоколад. Придется забыть об удивительном вкусе молочного шоколада и полюбить горький. В нем немного калорий, зато уйма других полезных веществ, таких как антиоксиданты, флавоноиды (заботятся о капиллярах и оказывают седативное действие), кальций, белок, железо, магний и витамины
2. Зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань.
3. Пастила. Читать далее»
2. Зефир. Гораздо менее калориен, чем большинство сладостей. Содержит много железа и фосфора, а также белков, которые укрепляют мышечную ткань.
3. Пастила. Читать далее»
+27
|
3 декабря 2011 года | 22 комментария |
Цукаты — это сваренные, подсушенные и засахаренные плоды или ягоды (целые или нарезанные). Для приготовления цукатов подходят яблоки, груши, слива, айва, черешня, вишня, рябина, абрикосы, мандарины, апельсины, лимоны, дыни, тыква, арбузные корки.Сначала плоды варят, как варенье, в сахарном сиропе до готовности (можно их даже слегка переварить). Отваренные плоды откидывают на дуршлаг или сито до полного стекания сиропа. Читать далее»
+18
|
25 августа 2011 года | 7 комментариев |
Цукаты из груш, персиков дыни я делаю так... Этот рецепт мало чем отличается от других, но есть нюансик с которым цукаты будут блестеть.Итак фрукт который берем для приготовления очищаем от кожицы и косточек и кладем в кастрюлю или тазик и засыпаем сахарным песком так чтоб почти все было в песке /не переусердствуйте/. Оставляем на 6-8 часов. Затем ставим на огонь и доводим до кипения, кипятим 2-3 мин., достаем фрукты на сито или дуршлаг даем стечь и остыть. Читать далее»
+25
|
15 августа 2011 года | 9 комментариев |
Десерт на зиму - Цукаты из арбузных корокВкусный Симпотичный и дешевый рецепт.
Нам понадобятся : Арбузные корки
Сахарный песок 1кг
Стакан воды
Нарезая Арбуз на корочке оставляаем тоненький, прозрачный, розовый слой /так красивее/. Затем убираем /срезаем/ зеленую корочку и разрезаем на кусочки. Я предпочитаю тоненькие полосочки длинна 8-12 см.
В 1кг сахара добавляем стакан воды и варим до кипения. Читать далее»
+38
|
9 августа 2011 года | 20 комментариев |
Цукаты вам при изготовлении пирогов, пудингов, тортов, очень хороши и с чаем вместо конфет, да и детям полезнее. Поэтому сейчас, когда арбузы, что называется, в самой поре, давайте-ка заготовим цукаты на все время до будущего урожая. Итак, варим цукаты. Читать далее»
+10
|
28 июля 2011 года | 5 комментариев |
Кто не любит арбузы? Наверно очень мало таких найдется. Как приятно в летнюю жару утолить жажду прохладной мякотью! В этом году лето было экстремально жаркое. Ягод и фруктов мало уродилось. А арбузный сезон у нас с июля по октябрь. Арбузы почти каждый день покупали. Меня только всегда жаба душила: сколько кожуры выкидывать приходится! С приличного арбуза килограмм на 10 половина - корки. Стала искать выход, и нашла. Да какой! Читать далее»
+23
|
23 июля 2011 года | 17 комментариев |
Страницы:
