блюда из мяса
Результат поиска: найдено 47 материалов.
Шашлык в банке. Изумительный рецепт!Нам понадобятся
Мясо (лучше использовать свиную шею), но можно все, что есть. Делали вчера шашлыки. У меня была лопатка. Тоже получилось очень вкусно.
Маринад по вкусу (я мариновала в уксусе с добавлением соли и перца)
Лук
Жидкий дым
Шпажки для шашлыков Читать далее»
+26
|
2 марта 2013 года | 5 комментариев |
Ингридиенты: Мясо (свиная отбивная), горчица в баночке, грецкие орехи, мука и яйца для панировки.
Мясо режется на порционные кусочки, отбивается, солится.
Далее каждый кусочек хорошо смазывается горчицей. Отбивные складываются плотненько в какую-нибудь емкость и маринуются от получаса и дольше. Можно на ночь в холодильник поставить.
Орехи измельчаем в блендере.
Отбивные жарим обмакивая сначала в муку, потом в яйцо, а затем в измельченные орехи. Читать далее»
Мясо режется на порционные кусочки, отбивается, солится.
Далее каждый кусочек хорошо смазывается горчицей. Отбивные складываются плотненько в какую-нибудь емкость и маринуются от получаса и дольше. Можно на ночь в холодильник поставить.
Орехи измельчаем в блендере.
Отбивные жарим обмакивая сначала в муку, потом в яйцо, а затем в измельченные орехи. Читать далее»
+28
|
28 января 2013 года | 12 комментариев |
Мясной «хлеб»Это блюдо я сделал первый раз. Просмотрел несколько рецептов в интернете и создал этот рецепт.
Мясной хлеб считается американской кулинарной классикой, так же пользуется популярностью в Германии, Бельгии и Дании. Рецептов этих блюд существует очень много. Но вкусных рецептов много не бывает.
Пару слов о рецепте. В этом блюде можно смешивать любые виды мяса. Свинину с говядиной или курицей и так далее.
Если вы будете брать только говядину, то добавьте в фарш пару ложек сметаны. Читать далее»
+55
|
12 января 2013 года | 7 комментариев |
Продукты:Подчеревок 1-1,5 кг, размером примерно 20*30 см и толщиной 3-4 см.
Майонез – 190гр, нежирный. У меня 30%
Сыр – 100 гр.
Чеснок – 4-5 зубчиков.
Ядра грецких орехов – 40-50 гр.
Соль, ваши любимые специи.
Приготовление:
Возьмите кусок подчеревика, промойте, обсушите, шкурку снимите. Затем разрежьте вдоль на 2 – 3 пласта, в зависимости от толщины куска. Читать далее»
+27
|
29 декабря 2012 года | 6 комментариев |
Предисловие, рецепт делала пошаговый поэтому разделю на 2-ва раза. Его меня научила готовить мама мужа у них в стране это блюдо одно из традиционных. Много фото для тех кто рискнёт повторить.
Продукты курица порубленная( лучше части с костями). Листья винограда( лучше свежие они мягче). Баранина. Рис.
Уменя листья были замаринованы поэтому я их кипятнула( всего1 мин, чтобы развернулись и обмякли). Свежие тоже желательно, только их нужно просто окунуть в кипящую воду.
Замачиваем рис на 30мин. Читать далее»
Продукты курица порубленная( лучше части с костями). Листья винограда( лучше свежие они мягче). Баранина. Рис.
Уменя листья были замаринованы поэтому я их кипятнула( всего1 мин, чтобы развернулись и обмякли). Свежие тоже желательно, только их нужно просто окунуть в кипящую воду.
Замачиваем рис на 30мин. Читать далее»
+11
|
28 декабря 2012 года | 4 комментария |
Ингредиенты:1 кг мясного фарша,
4-5 зубчиков чеснока,
1 средняя луковица,
15 мл сухого орегано,
1 пучок свежей петрушки,
30 гр сыра пармезан,
1 слегка взбитое яйцо,
15 мл устричный соус,
70 гр свежих хлебных крошек,
соль, перец по вкусу,
750 мл томатного соуса.
Приготовление:
1. Подготавливаем ингредиенты. Измельчаем лук, петрушку, выдавливаем чеснок, легко взбиваем яйцо, натираем сыр. Разогреваем духовку до 160 градусов.
2. Совмещаем все ингредиенты.
3. Читать далее»
+20
|
26 декабря 2012 года | 0 комментариев |
Доброго времени суток Страномамочки!!! На днях я придумала некое блюдо. А дело было так... Возник вопрос "что приготовить?" в общем как всегда (не знаю как у Вас, а у меня так почти всегда) и в стала думать что ж такое наготовить. Захотелось чего-то новенького и давай я кашеварить...
Мясо отбила как на отбивные, рис отворила до полуготовности - промыла, добавила туда пассированный лук (мелко) с морковью (на тёрку), немного фарша, соль, специи - всё перемешать. Читать далее»
Мясо отбила как на отбивные, рис отворила до полуготовности - промыла, добавила туда пассированный лук (мелко) с морковью (на тёрку), немного фарша, соль, специи - всё перемешать. Читать далее»
+12
|
5 декабря 2012 года | 8 комментариев |
Решила добавить опробованные рецептики вторых блюд в мультиварочке.
На этот раз без фото, но все очень аппетитно выглядит и вкусно.
1. Курица запеченная.
500 мл кефира
1 кг курицы
перец, соль, специи по вкусу
немного раст. масла
Смешать кефир со специями и замариновать этой смесью курицу, порубленную на порционные куски (у меня были куриные голени). Оставить минимум на 4 часа, а лучше на ночь. В кастрюльку налить немного масла. Читать далее»
На этот раз без фото, но все очень аппетитно выглядит и вкусно.
1. Курица запеченная.
500 мл кефира
1 кг курицы
перец, соль, специи по вкусу
немного раст. масла
Смешать кефир со специями и замариновать этой смесью курицу, порубленную на порционные куски (у меня были куриные голени). Оставить минимум на 4 часа, а лучше на ночь. В кастрюльку налить немного масла. Читать далее»
+55
|
21 сентября 2012 года | 36 комментариев |
Все ингредиенты этого мясного блюда добавляются в количестве трех:
— по 300 г три вида мяса (можно одного вида 900 г)
— 3 луковицы
— 3 морковки
— 3 сладких перца
— 3 ст. л. соевого соуса
— 3 ч. л. меда
— 3 ч. л. красного сухого вина
— базилик, черный перец, семена укропа, соль, сахар
Мясо (у меня свинина) режем крупными кусочками и обжариваем на подсолнечном (лучше оливковом) масле без соли в глубокой толстостенной сковороде.
Тем временем режем три луковицы полукольцами. Читать далее»
— по 300 г три вида мяса (можно одного вида 900 г)
— 3 луковицы
— 3 морковки
— 3 сладких перца
— 3 ст. л. соевого соуса
— 3 ч. л. меда
— 3 ч. л. красного сухого вина
— базилик, черный перец, семена укропа, соль, сахар
Мясо (у меня свинина) режем крупными кусочками и обжариваем на подсолнечном (лучше оливковом) масле без соли в глубокой толстостенной сковороде.
Тем временем режем три луковицы полукольцами. Читать далее»
+13
|
9 мая 2012 года | 21 комментарий |
Всем добрый день.Хочу вам представить рецепт одного из любимых горячих блюд нашего семейства. Оно получается невероятно вкусно и сытно. И что может многим понравиться - его очень просто и легко приготовить. Данный рецепт меня никогда не подводил, и когда готовила просто воскресный обед чтобы побаловать своих домашних и когда готовила блюда для приема гостей. Всегда оценка была на 5++.
Итак, рецепт. Нам потребуется:
2 моркови среднего размера;
1 головка репчатого лука; Читать далее»
+66
|
18 января 2012 года | 15 комментариев |
Страницы:
