Опубликовала amely в группе Такая разная и вкусная.... еда!

Шанхайская троица

Все ингредиенты этого мясного блюда добавляются в количестве трех:

— по 300 г три вида мяса (можно одного вида 900 г)
— 3 луковицы
— 3 морковки
— 3 сладких перца
— 3 ст. л. соевого соуса
— 3 ч. л. меда
— 3 ч. л. красного сухого вина
— базилик, черный перец, семена укропа, соль, сахар

Мясо (у меня свинина) режем крупными кусочками и обжариваем на подсолнечном (лучше оливковом) масле без соли в глубокой толстостенной сковороде.

Тем временем режем три луковицы полукольцами. Когда мясо подрумянится, бросаем лучок жариться к мясу.

Морковку моем, чистим и режем кольцами. Отправляем жариться к мясу.

Добавляем в сковороду 3 ч. л. меда, соль и черный молотый перец.

Сладкий перчик моем, чистим от семян и плодоножки, режем полукольцами и отправляем жариться в сковороду.

Когда перчик слегка поджарился, вливаем в мясо 3 ч. л. сухого красного вина (можно заменить белым. но мне с красным больше нравится) и бросаем веточку семян укропа (лучше зеленых, чтобы они не рассыпались в мясо).

Когда овощи будут мягкими и мясо готовым, создаем последние штрихи: добавляем 3 ст. л. натурального соевого соуса, базилик, немного сахара (0,5 ч. л.) и тушим еще 2-3 минуты под закрытой крышкой.

Если делать все по рецепту, то получится такое вот красивое и очень вкусное кисло-сладкое блюдо, которое полюбилось моей семье. несмотря на восточные нотки в его рецептуре.

Приятного аппетита!

Тэги: рецепты, мясо, мед, соевый соус, базилик, овощи, лук, морковь, сладкий перец, вино, блюда из мяса, рецепты из мяса

Рубрика: блюда из мяса

Печать

Получить код для блога/форума/сайта

Коды для вставки:

Скопируйте код и вставьте в окошко создания записи на LiveInternet, предварительно включив там режим "Источник"

HTML-код:

<div style="margin:5px 0;font-family:Arial;font-size:13px;"><a href="https://www.stranamam.ru/" style="color:#ff0000;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Страна Мам</a> <span style="color:#0E8BDF;font-size:19px;border:0;">→</span> <a href="https://www.stranamam.ru/post/3145443/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;font-size:19px;border:0;">Шанхайская троица</a><div style="padding-top:4px;font-size:12px;">Тэги: <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/114/">рецепты</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/855/">мясо</a>, <a style="text-decoration:underline;color:black;border:0;" href="https://www.stranamam.ru/tags/1200/">мед</a></div><div style="padding:7px 0;"> <br>Все ингредиенты этого мясного блюда добавляются в количестве трех: <br>— по 300 г три вида мяса (можно одного вида 900 г)<br>— 3 луковицы<br>— 3 морковки<br>— 3 сладких перца<br>— 3 ст. л. соевого соуса <a href="https://www.stranamam.ru/post/3145443/" style="color:#0E8BDF;text-decoration:underline;border:0;">Читать полностью</a></div><br style="clear:both"></div>

BB-код для форумов:

[size=15][b][url=https://www.stranamam.ru/post/3145443/]Шанхайская троица[/url][/b][/size]
                Все ингредиенты этого мясного блюда добавляются в количестве трех:  — по 300 г три вида мяса (можно одного вида 900 г) — 3 луковицы — 3 морковки — 3 сладких перца — 3 ст. л. соевого соуса [b][url=https://www.stranamam.ru/post/3145443/]Читать полностью[/url][/b]

Как это будет выглядеть?