блюда из мяса

Ингредиенты
Куриное филе – 120 г
Баклажан
Цукини
Приготовление
Куриное филе нарезаем кусочками.
Готовим маринад: смешиваем столовую ложку майонеза, немного кари, соль, перец, приправу к курице и тертый репчатый лук. Помещаем кусочки филе в готовый маринад, маринуем в холодном месте 2-3 часа.
Делаем из баклажана «лодочку». Для этого срезаем 1/3 баклажана и в нижней части овоща вынимаем мякоть. Читать далее»

Ингридиенты
* 500 г свининой корейки
* 200 г сыра
* 300 г помидоров
* 3 зубчика чеснока
* соль
* перец
Приготовление
Помидоры нарезать кружочками, сыр и чеснок пластинками. В куске свинины сделать надрезы-кармашки по всей длине, не доходя до конца примерно на 1 см. В надрезы положить сыр, помидор, чеснок, завернуть в фольгу. Выложить на противень, поставить в духовку.
Запекать при температуре 180 градусов в течение часа.

Ингредиенты:
* 500 г филе говядины
* 350 г болгарского перца
* 200 г лука
* 3-4 зубчика чеснока
* соль
* перец
* растительное масло
Приготовление
Мелко покрошить лук и чеснок и обжарить на растительном масле. Болгарский перец очистить от семян, нарезать соломкой. Мясо нарезать соломкой (как для беф-строганов) и добавить в лук, жарить около 20-30 минут. Туда же добавить перец, посолить, поперчить, жарить еще около 10 минут. Все, блюдо готово.