кулинарные хитрости
Результат поиска: найдено 38 материалов.
+11
|
13 апреля 2022 года | 68 | 5 | 5 комментариев |

Всем привет.
Нет речь не о свежести и качестве, а о том как выбрать рыбу точно зная, что в ней молоки или икра.
Скажите зачем?
Ну, лично мне для икорного масла ... чтоб побольше икры было ...а иногда для ложной икры или паштета побольше молок нужно...
Да и так, просто для интереса или с кем нибудь поспорить
Нет речь не о свежести и качестве, а о том как выбрать рыбу точно зная, что в ней молоки или икра.
Скажите зачем?
Ну, лично мне для икорного масла ... чтоб побольше икры было ...а иногда для ложной икры или паштета побольше молок нужно...
Да и так, просто для интереса или с кем нибудь поспорить
+36
|
9 января 2020 года | 294 | 9 | 20 комментариев |
+32
|
9 октября 2019 года | 850 | 25 | 131 комментарий |

Нам понадобится
обычная пластиковая бутылка на 1,5 литра и воронка.
Насыпаем в бутылку:
10 ст. ложек (с горкой) муки,
2 яйца,
3 ст. ложки сахара, Читать далее»
+5
|
9 февраля 2018 года | 60 | 6 | 7 комментариев |
+21
|
30 мая 2017 года | 315 | 2 | 15 комментариев |
+26
|
9 октября 2016 года | 203 | 0 | 31 комментарий |
+15
|
15 апреля 2016 года | 169 | 1 | 9 комментариев |
+33
|
25 марта 2016 года | 280 | 8 | 31 комментарий |
+43
|
30 августа 2015 года | 773 | 17 | 31 комментарий |
Девчёнки, буду рада, может кому пригодятся хитрости.
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Читать далее»
1. Если вы вовремя не сняли с бульона пену и она опустилась на дно, влейте в кастрюлю стакан воды. Пена поднимется, и ее можно будет удалить.
2. В куриный бульон не кладите никаких приправ, только луковицу и морковь. Иначе он потеряет вкус.
3. Никогда не оставляйте в супе лавровый лист. Он хорош при варке, а затем лишь портит вкус.
4. Читать далее»
+66
|
14 марта 2015 года | 513 | 68 | 15 комментариев |
Страницы: